こんばんは！
今日は休みだというのに
むぎに 早々と起こされました。
むぎの中では どうもサマータイムか・・・
出来れたウインタータイムでお願いしたいわ
いつもより早めにゴミ出し。
外はさすが 寒いわ。
でもちょっと 清々しいこと。
身がピッと引き締まる感じ。
さて・・・起きたけど・・・
どうしよう。
そうだ～！
昨日 そんなに数はなかったのですが
時間が遅くなり グラスの洗い物が
あっちこっちにあって（全部 私か？）
それをまとめて 食洗機に入れて
おいたんだった。
それで スイッチオン！
たまに使ってあげないと
いじけたら困るので～（苦笑）
午前中は 洗濯をして パソコンで
調理の調べモノ・・・
さて 明日の買い物へ行こうかな～
今日は休みなので 時間に追われることなく
八百屋さん スーパー 100円ショップ
ドラッグストア・・・と4軒もハシゴ。
けっこう 歩いたかな～
でも近いので 大した距離には
ならないんですけどね～
さてと・・・
明日の仕込みをしようっと～
献立は 酢豚ならぬ酢鶏。
豚肉は高いけど 鶏モモ肉なら
半分の材料費で間に合います。
子どもたちは 肉が多い方がいいよねぇ
ひと口大に切って下味をつけ
片栗粉を付けて 揚げます。
昨日の肉団子を思い出す・・・(-_-;)
肉の量は２ｋｇ！
そして 筍 人参 玉ねぎ レンコン ピーマンも
乱切りにします。
結構な量になりました。
あっと言う間に2時間経過。
もう 夕食の時間です。
確認。な～んだ～！
そんなに難しくはないね。
なになに・・・
ケチャップ 醤油 砂糖 酢
チキンダシ 水 片栗粉・・・
あ、お酒もね。
これなら 家にあるモノばかりよね。
とりあえず 試作です。
こんな感じにできました。
わ～酢豚だ～！
いや！ 酢鶏だ～！！！
味は 明日 もう少し子ども向けに
調整します。
こちらも 明日の献立です。
大根サラダ！
こちらも 食材がたくさん入っています。
大根 人参 きゅうり 水菜 紫キャベツ
黄色のパプリカ・・・6種類野菜です。
そうだ～！
お腹が空かないと思ったら さっき
パン食べた～！
職場で ジョンママが パンを作りだして
ウチにあるホームベーカリー（ＨＢ）を貸し出し
”パン生地を作る”まで お手伝いをすることに。
家が近いので すぐ貸し出せます。
今日で2日目。
だいぶ上手にできたようです。
それで ＨＢを引き取りに行ったら
一個 もらっちゃいました～！
ほら きれいに焼けてるでしょう～？
中は～？
開けてみましょう～
これは ベーコンですね～！
それと マヨネーズだな～
いい匂い～
この匂いは 私にもわかるわ！
美味しかった～！
柔らかかったし 味もちょうど良かったです！
はまると 面白くて毎日でも
パンを焼いちゃうのよね～
ヒマをつぶすにはぴったり！
確かに コロナ禍で家にいる時間が増えて
みんなパンを作りだして ドライイーストが
売り切れたというのも よくわかるわ。
一日中 家にいてやる事なかったら
パン 焼くよね～
結構時間もかかるし
すぐできちゃ意味ないのよね。
食べてくれる人がいて 喜んでくれるなら
こんなにいい事ないよね～
きっと ジョンママのパン作りも
しばらくは 続くのかな～( ´艸｀)
子どもたちが 喜んで食べてくれるなら
お母さん 頑張っちゃうよね～
家族の喜ぶ顔が 見えてきます。
私は・・・さっき ふすまパン（ブランパン）を
焼きました。美味しいパンは 糖質 カロリーが高い！
ジョンママも そこだけは注意してね！
美味しいものは 少しね！
少しだからより 美味しいのよね～
お昼寝～
そうだね～
って・・・言いたいけど
むぎは 外行かないよね～
あのむぎくんは 散歩したり 買い物したり
自由ネコだからね～( ´艸｀)
今晩の「発見！タカトシランド！」は
やはり 北海道のローカル番組のようですね。
見られる方は よろしく！
お店の名前は「はちや」さんです。
では そろそろ 終わりにします。
みなさんも ぐっすり熟睡できますように～
おやすみなさい～
(@^^)/~~~
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