こんばんは！
連休３日目でした！
このまま 毎日家にいるのも
いいかな～なんて 甘いささやきが・・・
いかんいかん
毎日家にいると 緊張感なくなり
堕落した生活になりそう～
やはり もう少し頑張らねば～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
仕事があるうちは ありがたいと
思い 老後生活費確保しなきゃね～
私の老後は とりあえず75歳からと
考えているので まだ5年は
老後とは考えないようにします。
その間に 75歳からの
夢のおひとり様生活を楽しむために
年金を貯蓄しなきゃね！
夫がいないので 二人分の年金や
万が一の場合も 遺族年金もなしなので
とにかく自力で 自立しなきゃね。
ファイト！
何の話？
あ～家にいると堕落する・・・と
いう話から 仕事の話ね。
今日は家にいて
いつも食パンにしているブランパン
それを一個ずつ焼いてみようかと
チャレンジ！
ず~~~ッと前 一度 失敗したのよね。
それ以来 このブランパンでは
出来ないものだと思い込んでいたのですが
うん？
これでできない理由が わからないので
ちょうど パン焼きに火が付いたので
チャレンジしてみようかと。
その前に 先日姉にリンゴをもらったので
ジャムを作りました。
いっぱいできたので ジャムパンにしようと
思い立ったのです。
ホームベーカリーで パン生地まで
やって それから 成型してジャムを入れます。
二次発酵時に ハサミで切り目を入れて
この上にチーズも入れてみました。
（これは ジャムだけです）
フライパン弱火で１5分
裏はOKだけど さて 表はどうする？
また レンジのグリル（魚焼き）に移し
アルミホイルでカバーをして 5分。
そして ホイルを外して3分。
何度も焦げないように チェック。
こんな感じかな～
とりあえず 出来るじゃん！
あのかつての失敗は 何だった？
たんに 未熟者だったという事？(;´д｀)トホホ
今度 ウィンナー入れたいな。
粗熱が取れて 冷めたころ
一個ずつラップに包んで 冷蔵庫へ。
冷凍庫？
いっぱいで入らん・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
一日一個なら 1週間・・・
持たないね(*｀艸´)ｳｼｼｼ
今日も明日の仕込みが どっさりあったので
自分の夕食は（作る）気力が半減。
なので できるだけ簡単で
薬にもなるような献立・・・
しゃぶしゃぶ～！( ´艸｀)
野菜は レタスと水菜。
すごく早い！
簡単 簡単！
夕方にパンを食べたので
あまり 空腹でもないし これで十分！
美味しかった！
ごちそう様！
まぁ 薬には負けるけど
糖質は少量でしょう。
やっと 今月の献立ができました。
もうすぐ11月・・・早いなぁ・・・
月末の仕事 ひとつが片付いた！
後はレシートの収支決算ですが
今月からは ジュン兄がエクセルで
設定してくれたので プリントのみです。
楽でーす！！
さて よもちゃんとむぎです。
と言ってるか どうかは
わかりませんが・・・(〃艸〃)
では そろそろ 終わりにします。
今晩も みなさんが
ぐっすり熟睡できますように～
おやすみなさい～
(@^^)/~~~
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