こんばんは!
月曜日~!
さっきまで 仕込みです。
何とか ハヤシライスできました!
最終的には 明日もう一度
味の調整をして完成です。
もっと簡単にできるかと思ったのですが
二時間近くかかりましたね。
何と言っても 鍋が大きいので
なかなか お湯が沸かない・・・"(-""-)"
最初に 玉ねぎをバターで炒めて
小麦を入れて炒め 牛乳を入れて・・・
となると ほとんどホワイトルーですね。
でも その他に水3Lとトマト缶3個
ケチャップ ソース コンソメ チキン顆粒
その他調味料を入れて 市販のルーを
3,5箱入れました。
それでやっと トロミがつきました。
玉ねぎも10個 豚肉しゃぶしゃぶ用2kg
マッシュルームの代わりに
エリンギを切って入れました。
そうそう~この味だわ!
この間よりは 美味しく出来ました。
バターとか 牛乳 チーズ トマト缶など
入っているので コクとまろやかさが
出た感じですね。
酸味は 隠し味の砂糖でちょっと抑えて。
果たして 子どもは食べるかしら?
カレーと思うかな~?🙄💦
先日のは 本当に市販ルーだけ
なので 少し味が固い感じでした。
今回は 目指す味がわかりました。
やはり 試作 試食は必要ですね。
大鍋に2個です。
レシピは 参考程度に・・・
自分の好みの味にします。
その都度 ネットで調べるので
案外 その都度 違っているかも。
でも基本的に 自分が美味しいと
思う味にしているので
レシピは 何でもいいのです。
味も その都度違っている方が
飽きなくていいかな~なんてね(笑)
洗い物が大変~"(-""-)"
このルーがね~
カレーとか シチューとか
パスタとか・・・
だいたい鍋が大きいし・・・
明日も このお鍋2つは避けられない。
他にもいろいろ 汚れます。
たまに自分の顔が
汚れていることもあります。
血か・・・ケチャップでした・・・( ´艸`)
明日も頑張ろう!
咲夜 寝てから電気も消して・・・
うん?
お腹が重たい・・・
え?むぎ?
足で?確認したら むぎはいるわ。
じゃあ よもちゃん?
ええ~!
こんな体勢初めて~!
写らないと思って シャッターを
切りましたが・・・重い。
よもちゃん
どうした?何か あった?
横に寝るのは ほぼ毎日だけど
身体に乗るのは初めてです。
むぎはこの態勢で 首に
乗ります。本当に苦しいの。
息 止まりそうになりますよ~😂(苦笑)
よもちゃんは 仕事中の私を
ここからジッと眺めています。
お待たせ~!
終わったよ~!
一緒に休憩!
リラックス~リラックス~!
お手入れ中~💛
ちょっと 古いけど~
と言ってるかどうかは
わかりませんが・・・( ´艸`)
ともちさん
撮りだめした韓国ドラマ
楽しめましたか?( ´艸`)
私は まだ「馬医」は観ていませんね。
かなり観ている方だと思いますが
「馬医」は素通りしていました( ´艸`)
今 終わったのは チソンが出ている
「キルミーヒルミー」と言う多重人格が
テーマのドラマでした。
結構 笑えて泣けます。
面白かったですよ~
舞茸80円は安いですね。
今 近くのスーパーで買っているのは
2株くらい入っている大パックで
171円ですね。
安い時買いだめして(せいぜい3パック)
外で干しました。
嵩も減って保存しやすいですね。
スープに使うなら すぐ戻るので
使い勝手はいいですよ。
それより サラダ油がメチャクチャ
高くなっていてビックリ!Σ(゚Д゚)
この間まで 198円だったのに
軒並み 268円とか298円とか
一体 何があったのですかね~
安くなるのを待っているのですが
なりませんね~
それでもめげずに頑張ろう~!
明日 ドーナツ揚げたいのよね~"(-""-)"
では 今日はこの辺で終わります。
ごまさん
今日から仕事ですね~
疲れは 取れましたか?
スマホの調子が悪いと凹みますよね。
で~機種変更したのですか?
慣れるまで ちょっと使いにくいでしょう~
まぁ 慣れるまでの辛抱です。
きっと 新しい方が便利な機能が
たくさんついているんでしょうねぇ
使いこなせるようになれば
きっといい感じで使えますよ。
ちょっとガマンだね!
お母さんとまだ面会できないの?
う~ん・・・
いつになったら会えるのでしょうねぇ
まぁ 2回目の接種が終わっていても
感染する可能性はあるようですからね。
こちらもガマンですね。
それまで お母さん元気で
頑張っていて欲しいですね。
今日は早めに始めたら
早めに終わりました~!
明日は 仕事なので「ごは~ん」と
言われる前に 電気消そう~( ´艸`)
また 明日 元気に
お会いしましましょう!
おやすみなさい~!
(@^^)/~~~
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