こんばんは!
金曜日が大好きです。
明日から3日間 休みなので
とても解放感を味わえます。
一応 こんな私でも 仕事となれば
緊張感をもって やっていますからね~
まぁ適度の緊張感ですけどね。
今日は 天ぷら・・・
2年半の中で 初めての献立です。
まぁ さつま芋だけとか
麺類のかき揚げはありますが
4種類の天ぷらは 初挑戦です。
最近のお気に入りは 冷凍のさつま芋。
多分 加熱済みだと思うのですが
形が揃っていて 効率がいいです。
生のさつま芋だと大きさが
バラバラになり なおかつ端っこが
小さくて ちょっと使えないので
ロスになります。
業務スーパーにあります。
一袋20数枚・・・家にあったのを足して
何とか 間に合いました。
今度2袋買おう~!
凍っているので くっついているのが
難点ですね。力を入れ過ぎると折れる・・・"(-""-)"
でも 揚げるとこの通り!
短時間で すぐ揚がります!
私的には ナイスな食材です。😀👍
ふ~~~!
思ったより 時間はかかりませんでした~!
まぁ 30分ほど早く始めましたから。
自宅だと 調整できるのがいいですね。
でも 終わる時間が変らないって
どう言う事?!( ´艸`)
①さつま芋 ②ピーマン
③かぼちゃ ④鶏むね肉
カボチャは サッと茹でてから
揚げています。
義姉からもらったカボチャ。
使わせてもらいました!
こちらは 8~9人分くらい。
チョット多めに・・・
もう一品は 春雨サラダ。
作るのが 結構好きです。
彩りがきれいにできるので
ワクワクします。
食材は たくさん入っています。
カラーピーマン(赤・黄・オレンジ・紫)
ハム 玉子 きゅうり きくらげ
ひとり分は こんな感じになりますね。
足りたかな~
麺つゆ 残ってるかな~
さて 今週の仕事は金曜日で終わり。
来週火曜日まで お休みです。
このペースが すごくいいですね。
これ以上になると 結構負担が
大きくなるかも
ゆるめでちょうどいいです。
とりあえず 1回 寝よう~
毎朝 むぎに無理やり起こされるので
2回目に寝た方が ゆっくり
眠れます。
まぁ よもむぎのお腹が空くまではね😅
少しでも寝ると 疲れが取れて
リフレッシュ!
一瞬 朝か夜かわからない時も
ありますが あ~まだ 夕方か・・・と
ひと安心。
まだ 半日あることに安堵。
スッキリしたので 夕食を作ります。
朝 使った油があるので
もったいないので もう一度使います。
でも もう昼の材料はないので
義姉からもらった茄子と 舞茸で
もう一度 天ぷらを揚げます。
この天ぷら粉・・・なかなか糖質が高い!
なので 注意をしないと危険です。
まぁ 食べ過ぎなきゃいいだけですがね。
ナスと舞茸の天ぷら。
ピンクは ガリ。
昨日買ったカツオのたたき
玉ねぎとトマトのサラダ
いただきまーす!
美味しかった!
ごちそう様!
食後は ガッツリ シンクの掃除。
今日は寝たせいで 身体が軽く感じ
掃除も苦になりませんねぇ
これが 疲れていると おおまかに
やって 明日にしよう~ということに
なりますが 今日は体調OK!
お~
よもちゃんが待っています。
こんなの甘えん坊だった?
最近は いつもそばにいたいようです。
そう言えば よもちゃんとむぎが
私の家に来たのは ちょうど
カナダ旅行から帰ってきて
入れ違いに 娘夫婦がドイツへ
行った時。
(当時 東京から連れてきた)
だから もう8年過ぎたわ。
と言う事は その時8歳と言っていたから
もう16歳?!と言う事?!
そして むぎも14歳?!
早いねぇ~
私だって その時62歳(誕生日前)
だったもの。
本当に 高齢カテゴリ―だね。
これからも 仲良くしようね( ´艸`)
一緒に 元気に長生き~!
ごまさん
え?
ねこぶだしのそのCM 見れました?
多分 義姉が見たのもそれだったようです。
(若かったですか?😊)
その他に 個人バージョンで
2分ほどの映像も流れていたようです。
宝くじに当たるより
それに当たる方が難しいかも( ´艸`)
でも 検索して見れたのね~
それもすごい!
こんど 機会があったら
キムパ(韓国のり巻き)食べてみてね!
ともちさん
そうですよねぇ~
ホッとひと息のコーヒーって
美味しいですよねぇ~
至福の時でしょうかね~( ´艸`)
これが 一日中ずーっと続いていたら
ありがたみも 感じなくなるかも
しれませんが 貴重な時間だと思うから
幸せを感じるのかもしれませんよ。
やることがあるって幸せな事かもね~
年を取ると
きょういくー教育ー(今日行く)と
きょうようー教養ー(今日 用がある)が
大事と言われています。
確かに仕事もなく
こうして コロナで出かける事も
人と会う事もなければ
一日ボーっとしているかも
しれませんしね。
まだやることがあって
人に必要とされているうちは
まだまだ 頑張れますね。
お互いに ファイトです!😁👍
週末 楽しくお過ごしくださいね!
では 今日はこの辺で終わります。
おやすみなさい!
明日も元気にお会いしましょう~!
(@^^)/~~~
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