こんばんは！
今 外はすごい風の音。
雨も降っているようです。
ちょっと 背中も寒いわ。
もう 明日で9月も終わり
10月ですものね～
寒いはずだわ～
また ストーブの日々かと思うと
イヤだな～
どこか 暖かい所に短期移住したいわ
よもむぎを連れてね。
きっと 最初は落ち着かいと思うけど
私がいれば 慣れると思うけど～
と言っても 全くその予定も
ありませんが～(笑)
さぁ 今日も朝から仕事です。
おでんを作りまーす！
と言っても 昨日の内に
大根とこんにゃくは下煮 下味
卵も 汁に浸してあるので
あとは かまぼこ類を入れて
コトコトと弱火で煮込むだけ。
でました～～～！
今日も 炊飯器2升炊き～！
これでも まだ小さい！
卵が入らず 別鍋で加熱。
さすがにおでんは 大なべが要りますね。
これを人数分ごとに ポリ袋に入れて
用意します。
1人前は こんな感じです。
大根 こんにゃく 卵 さつま揚げ ちくわの
5品盛りです。おでん用の甘味噌も作りました。
そしてもう一品は ねばねば和え。
ねばねばするものを集めてみました。
オクラ めかぶ 長芋 人参
パプリカ きゅうり ナス たくあん
味は 醤油 砂糖 酢 塩少々
酢は 持っていく直前に使います。
そうでないと オクラ きゅうりの
きれいな緑色がくすんでしまいます。
この中のきゅうりですが 実は
たくさん買い過ぎて ちょっと今日まで
日持ちするか不安。
それで 使うサイズに切って 3日前
冷凍してみました。
それを今朝 熱湯の中でひと煮立ち。
すぐ水に取って ギュッと絞って
使いました。ナスも塩水に
浸けておいたものを ギュッと絞って
合流！
うん！
大丈夫ですね。
シャキシャキして 狙い通りにできました。
ご飯にのせても美味しいね。
あ～！
今日も終わった～！
家に帰って 後片付けです。
ひとつひとつ洗って 拭いて
元の場所に戻します。
大きな鍋類は 水分を取って
奥の大きなテーブルと窓際に置いて
乾燥させます。カビの予防です。
そのスペースがあるのは
ありがたい！
それで 結構 時間がかかりますね。
さて・・・
よもちゃんも呼んでいるので
少し休憩をします。
ちょっと 寝かせて～！
うん？
早速 よもちゃんがやってきました。
このフワフワのクッションが
大のお気に入りで いつも これで
ふみふみをします。
それが終わると 枕を並べて添い寝です。
最近 お気に入りのYou Tubeを
見ていたら ウトウト・・・
いつしか眠ったようです。
今度は むぎがまとわりついています。
そろそろ ご飯の催促に来たようです。
少し早いので 待たせるため
むぎを抱っこして トイレに連れて行き
オシッコをさせます。
お～！
今日は 一度目で成功！
おりこうさんだね～
もうすぐ ご飯だからね～
ちょっと待ってね～
むぎちゃん 自分のご飯を食べる！
よもちゃんのご飯を食べない！
目を離すと よもちゃのご飯を
食べていますから 目が離せません。
終わったら よもむぎは
身体や口の周りのお手入れ中。
さて 私もご飯作ろう～！
今日は 昨日のサンドイッチの
残りを食べます。
耳を切って 小さくして食べます。
こちらは ポタージュ。
中は 人参 玉ねぎ コーンを煮て
ミキサーにかけます。
牛乳とチキンダシ 塩コショーで
味付け 完成！
クルトンを浮かべます。
舞茸とナス カボチャのソテー
秋の野菜だわ。
今日は結構 野菜が摂れました！
肉はないけど 生ハムと卵を食べました。
ごちそう様！
テレビは見ていませんが
小室圭さん帰国で 眞子さまとの
結婚が決まったようですね。
すごいなぁ～！
眞子さま 貫き通しましたね。
これは きっと歴史的に記録として残り
代々まで 言い伝えられるでしょうねぇ～
一般の人であれば こんなに結婚に
反対されることもないでしょうが
この結婚にとてつもない税金が
使われることに 国民として認知できず！
まぁ 小室圭さんのお母さんの
問題が 国民の感情を逆なで
しましたから こじれましたよね。
私も 正直いいイメージはありませんでした。
できれば 眞子さまに新しい出会いが
あればいいのに・・・と思つていましたから。
しかし 3年間会えず アメリカとの
遠距離恋愛。それを貫き通し
1億⒌000万円もの支度金も辞退
なかなかできるものではないと
思います。
そのことも あっぱれだと思いました。
そうしてでも 圭さんと結婚したいと
いう思いなら 叶うように応援したい
気持ちになりました。
多くの国民から ことごとく否定され
30歳まで延期を受け入れ やっと
成就できそうなので 私は心から
祝福したいと思います。
アメリカで 就職も決まったそうで
共働きのようですが これだけ世紀の
反対を押し切っての結婚ですから
幸せになって欲しいですね。
年齢的にも 早めに可愛い赤ちゃんを
授かるといいですね。
祝福いたします。
おめでとうございます！
お幸せになってくださいね～
ともちさん
体調は良くなりましたか？
お天気も良くないと
気分がのらない時ってありますよね。
きっと 何かしらのストレスが
たまっているのかしらねぇ～
心配事なら 問題が解決しないうちは
気も晴れないでしょうし
そうでないなら 気晴らしを
しながら 時が経つのを待つしか
ないですよね。
まぁ 人生 晴れたり曇ったり
雨の日も風の日もありますから
好きなドラマでも見て ひと時を
楽しんでくださいね。
ごまさん
ごまさん地方も 夜は寒くなって来ましたか？
寒くなると 動きが悪くなって
イヤですよねぇ～私ですけど( ´艸｀)
北海道うどん・・・は普通かな？
ここだけの話 近くのお店で一番安いのが
これでした（8８円）麺の太さも
普通ですね。でも 特に問題もなく
いつもこれを使っています。
お母さん 施設に馴染んでくれて
良かったですね。
家族としては それが一番
安心できますよね。
また休みになったら 顔を見に
行ってあげてくださいね。
でも ごまさんの自分の時間も
大事にしてね。
とにかく時間が経つのは 早いから～
私などは 追いつかない！"(-""-)"
では今日はこれで～
おやすみなさい！
明日も元気にお会いしましょう～！
(@^^)/~~~
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