こんばんは！
さて 今日はクリスマス！
みなさんは どんな一日を
過ごしたのでしょうか～
家族で チキンやらごちそうを
作って食べたのかな～
それとも みんなで食事に出かけたかな？
私は 昨日 息子のお嫁さんのMさんと
食事に出かけたので 今日は
自宅で 色々作業をしていました。
もう年末でもあるけど
月末なので 1月の献立を作らなきゃ～
と 奮闘していました。
一応 仕事です。
まぁ 好きでカットを入れて
作ろうと カット集をガン見です。
そして 夕方 出来ました。
献立内容より カットの方に力が
入っています( ´艸｀)
楽しくて・・・
では 来月の献立表です。
火曜日は 相変わらず炭水化物まつりです！
原本なので ちょっと浮いているのが
ご愛嬌ですが コピーをすれば
落ち着きます。
来月は お正月料理があるので
色々 今から献立選びです。
また 明後日の水曜日は 今年最後の
「年越し弁当」こちらも 緊張しますね。
一応 先日のランチ会のお弁当を
ベースに作ろうと思っています。
でも 数が30食なので そこが緊張の
ネックです。
準備をしっかりしないとねぇ～
時間との闘いですね～
その前に 火曜日は30個のかき揚げを
揚げて 炊き込みご飯を作ります。
成功しますように～！
奇跡の美味しい炊き込みご飯に
なるでしょうか～祈るしかない！
って 神頼みか・・・( ´艸｀)
明日 買い物に行こうかな～
今日のお昼ごはんです。
サンドイッチを作りました！
冷蔵庫にあるもので～
卵焼きとソーセージ・トマト・葉っぱ？
タップリのカフェオレと。
サンドイッチも たまに食べると美味しいですね！
今日は 一歩も外に出ることなく
過ごしました。
献立表作りと 何人かの人と
色々 LINEなどして よもむぎと
戯れながら 待ったりと過ごしました。
気が付くと え？午後6時を過ぎて
いました。夕食・・・頭の中は
献立表の手直しや確認でいっぱいいっぱい。
ちょっと夕食の献立まで
頭が回りません。
それで 何でもいいのですが 今日は
クリスマスと言う事で とりあえずは
鶏肉料理を作れば それらしいかな～と。
チャッピーお母さんから 送ってもらった
野菜があるので それを使いましょう！
鶏肉・・・本当は鶏モモがいいんだけど
ない・・・なので 胸肉でいいや。
塩コショウ 砂糖をまぶしてフライパンへ。
そこへ 野菜を投入！
さつま芋 カボチャ 人参 カリフラワー
玉ねぎ 舞茸 スナップエンドウ・・・
適当に切って フライパンの中へ！
中火よりチョット弱火にして
表10分 裏10分！
味は 塩コショウだけ。
20分後 出来た～！
ちょっと クリスマス料理にしては
ショボいけど 十分美味しく食べられました！
野菜がすごい！
さつま芋もカボチャもカリフラワーも美味しい！
気分だけ ローストチキン！( ´艸｀)
まぁ いいっか～！
（半分は明日の朝ごはんにします）
これで 私のクリスマスは終わりました！
また来年 楽しみたいと思います！
むぎちゃんは ひとりでここまで
上れるようになったので
随分 回復しているだと思います。
まだちょっと 足を引きずっていますが
2日前から見たら 良くなりました。
一応 作ってあげた段を使っているので
多少は 役に立っているようです。
良かった！
よもちゃんは 今はお休み中です。
そっとしてやりたいと思います。
ともちさん
ツリーのサラダ 作ったのですね！( ´艸｀)
お嬢さんが楽しそうに盛り付けている姿が
目に浮かびます！いいですねぇ～
自分で やってみるっていいですよね。
可愛く出来たかな？
いっぱい マカロニくっついて
いるのかな～( ´艸｀)
お嬢さんの所に サンタのオジサンは
来ましたか～いい子だから きっと
来ること間違いないですね。
お腹は良くなりましたか？
デリケートだから 本当に気配りが
必要でお母さんも大変だと思いますが
一番の主治医はお母さんですから。
今晩も ゆっくり眠れますように～
疲れが取れて 朝 スッキリと
目覚められますように～！
ごまさん
お疲れさま！
クリスマスだけど ケーキは
当たったかな？
私は・・・ないよ！( ´艸｀)
あ～ケーキが食べたくなってきた！
こんな夜更けに ケーキなんて食べたら・・・
それこそ 身体に悪いわ！
明日 食べようかな～？( ´艸｀)
あともう少しで お正月休みになるので
無理のない程度に頑張ってね。
お正月の予定はありますか？
私はこのところ 毎日予定があって
気を抜く暇がなかったので
身体を休めます。
それで 時間があれば 家の中を
片づけてきれいにしたいと思います。
すると 精神状態が落ち着くんですよね。
それと 断捨離かな～
でも 休みは３日３までも 3日には
買い物 仕込みがあるから そんなに
ゆっくりはできそうにないですね。
まぁ仕事があるうちが花ですから。
がんばりますわ！
また 来年も頑張ろうね！
では 今年最後のサンタ写真です。
さて誰が出てくるかな？
全員集合でした！(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ではまた サンタ写真は
来年まで お休みです。
見てくれてありがとうございました！
おやすみなさい！
