こんばんは!
いつもの時間になりました!
何故かこの時間になるんですね。
今日も 日本の3分の2は猛暑で
大変で 北海道は大雨で被害が
出ているようです。
ここは ちょっと雨が降ったようで
昼頃 道路が濡れていましたが
雨は小雨程度でした。
6月のこの猛暑は
本当に緊急事態のようですね。
熱中症など命にかかわる事なのに
電気供給量の問題で 節電をと・・・
本当に 異常気象ですね。
どうぞ まず命を守ることを
第一にこの事態を乗り越えたいですね。
これから 夏に向かい調理作業も
暑さとの戦いになりますね。
揚げ物とか 焼き物 煮物となると
ガス台の周りが 30℃~35℃位に
上がります。
ウチにはエアコンがないので
扇風機で凌いでいますが さて今年の
暑さはどんなものなんでしょうね。
それでも 首にかける扇風機?
ちょっと涼しいですよ。
まぁ ないよりはいい感じです。
さて 今日も朝から 肉を焼きました!
豚丼なので ここは肉しかないでしょう~
しかも 食べ易さを思うと
しゃぶしゃぶ用の豚肉を2,5kg!
月末だし もう〆も終わったので
大盤振る舞い~~~!
しかし 作業は地味です。
フライパンで 1枚ずつチマチマと
焼きます・・・"(-""-)"
枚数でいくと 150枚くらい・・・
チマチマと・・・( ´艸`)
出来た!
こちらもチマチマと・・・
1枚ずつ数えながら 並べます。
私はどうも こういうチマチマ作業が
好きなのかもしれませんね( ´艸`)
1人5枚も当たります!
結構 多いね。
美味しそうでしょう~(´∀`*)ウフフ
もう一品は わかめとコーンのサラダ
キャベツ きゅうり ソーセージ パプリカ
入っています。
今日は きっと肉だから
みんな喜んでいるでしょうねぇ~
この写真は ご飯量が少ないけど
タレだけで 丼1杯はイケるかも~!
これで 今月はおしまいです。
でも 明後日から(7月1日)
すぐ ミートソースとピラフが
待っています。
ピラフは初めてですが 炊飯器を
使うので 味さえ美味しく出来れば
いいのですがね。
ちょっと楽しみです。
まぁ 炭水化物まつりですけどね(笑)
午後から ちょっと昼寝。
どうも朝が早く サマータイムで(むぎが)
起こされるので 寝不足気味。
それで ちょっと睡眠をとっておかないと
午後からがしんどい。
さて 夕方・・・何食べようかな~
とりあえず ハンパな物を口に入れたら
ちょっとお腹が満たされました。
でもこのままでは 終わらない・・・
3時間もすると 小腹が空いてきました。
冷蔵庫にあるのは いつの?
餃子の皮の塊・・・具はない。
なので その小麦粉の塊(ほんの少し)
を麺棒で伸ばして うどんを作る事に
しました。
本当にお椀に一杯くらい・・・
ちょうどいい量です。
お湯を沸かしている間に すぐできました。
薄く伸ばして 幅広めに切ります。
もうできた!
モチモチして ツルツルで
茹で立てだし すごく美味しかった!
ほら 結構長さもあるし
これはもうプロだな~(*´∇`*)アハハ八八ノヽノヽ
小ネギしか入っていないけど
本当に美味しかった!満足!
よもちゃんが じっと私を見守って
くれている?(笑)
そこから見えるの?
もうちょっと待っててね。
もうすぐ終わるからね。
私の夕食が終わって 後片付けをして
スマホを見ながら プチトレ・・・
今日は外を歩いていないしね。
すると よもちゃんはここに。
そして この先には この子がいます。
むぎが釣れるかと思って「むぎ釣り」
なかなか喰い付きが悪いですね~
さっきは 結構 釣れたんだけど
もう飽きたようです・・・"(-""-)"
少し動け~!
今日はまだ ごまさんは来ていないですね。
明日 ゆっくり読ませてもらいますね。
この頃 寒くないせいか
あまり くっついて寝なくなりましたね。
そうよね。
毛皮だけでも 十分暑いし その上
つっいていたら アチチよね~
そろそろ 暑さ対策考えなくちゃね~
大事なお坊ちゃんたちですから( ´艸`)
では今日は この辺で終わります。
どうぞ暑さ対策 熱中症にお気を付け
下さいね。
また明日 お会いしましょう~
おやすみなさい ($・・)/~~~