こんばんは！
今日は 夏日のように日差しが
暑かった～（外には出ていませんが）
そんな中 Yukoさんとピポさんが
やってきました。
Yukoさんとは 本当に今年初の
再会です。え？8ヵ月ぶり？
この間まで毎月会っていたのに
この8ヵ月のブランク・・・
そんな感じもせず いつもの
私たちに戻っていました。
でもピポさんもYuko さんも
元気で変わらないのは良かった！
ピポさんは今日もよもむぎに
おやつを持ってきてくれて
遊んでくれました。
よもちゃんもすっかり馴染んで
いる感じ。
ちゃんとよもちゃんには
わかっているのですね。
ピポさんが撮ってくれました。
私の髪の毛 ボサボサ・・・"(-""-)"
朝シャワーを浴びて 忙しくて
ドライヤーをかけていないので
超自然体・・・嬉しくない・・・！
（首を絞めてはいません）
よもちゃんの脚が”パー”になってる( ´艸｀)
では 料理の紹介です。
朝 起きて～
さて 今日も頑張ろう～！
まずご飯を食べよう～
冷蔵庫にサンドイッチのパンがあった！
簡単にサンドイッチ！
卵で半熟オムレツ。
まず何から始めよう～！
ちらし寿司かな～
これは案外楽しく出来ますね。
彩りがきれいなので 気持ちも
明るくなります。
①ちらし寿司
パックのお寿司は
お土産のお持ち帰り用です。
今晩の夕食にどうぞ～！💛
では～②は胡瓜ちくわ ③トマト
④豆腐のポテサラ風 ④厚焼き玉子
⑥レンコンの挟み揚げ ⑦チキンバーグ
⑧フキの煮物
⑧即席めんの担々麺（冷） ⑨茄子のチーズ焼き
⑩白菜の即席漬け
⑪お好み焼き ⑫🍌バナナクレープ
⑬ カボチャ大福・・・これは
カボチャが好きなYukoさんのため
3ヵ月前か用意していたのニラ
中々会えず やっと今日
お目見えできました( ´艸｀)
「もうお腹がいっぱいだから～」
と言っていたYukoさんでしたが
目の前で作るところを見てもらいました。
始めて10分もかからず 完成！
そう言っていたYukoさんと
ピポさんでしたが さすがに
目の前の出来立てのかぼちゃ大福。
このまま持って帰るとは・・・
ならないですよね(笑)
大福は どうも別腹のようで
3個できたので 3人で試食～！
気に入ってもらえたようです！
きっとYukoさんなら家で作れると
思いますので あとでレシピを
送る予定です。
先月はピポさんと作ったので
早速 作ってくれたようです。
ただカボチャガンなかったので
小豆の缶詰で本当の大福を
作ったそうです。
こちらが 今日のランチです。
そうそう～お好み焼き～！
今日は試作で ピポさんとYukoさんに
ライスペーパーで作った低糖質の
お好み焼きを食べてもらいました。
無駄がないように 四角いフライパンで
焼きました。パックにも入れやすいし
1枚を2等分しやすいですね。
食べてみて・・・
全然 違和感がないという事で
これはOKですね！
カロリーを抑えたい人も
これはいいかも！
それと評判が良かったのが
担々麺！
「これはインスタントラーメンだよ！」
と言うと驚いていました。
いつもは小食なYukoさんですが
珍しい！坦々麺 お好み焼き
ちらし寿司と炭水化物系を
完食していましたね！
口に合ったのかな～
残ったおかずはお持ち帰りにして
今晩 ご主人との夕食かな～( ´艸｀)
ピポさんもご主人の分も
頼まれているので お弁当にします。
今日は チラシ寿司弁当ですね
こんな感じで 今月のランチ会は
終わりました。
行事がひとつ終わった感じですね。
あとは 月末にかけて仕事関係で
来月の献立作り 収支決算提出など
事務仕事が待っています。
あともう少しで給料日だし～
それは 超嬉しい～！
明日は 買い物と明後日の仕込み。
一日 ずっと忙しいな～
まぁメリハリがあっていいんだけどね。
あ～BSテレビの「七日の王妃」が
最終回を迎えました～😢
何だか切なくて
ちょっと涙ぐんでしまいました。
ちなみに「鎌倉殿の13人」は挫折・・・！
死んじゃったら 急に熱が冷めた・・・
なので その翌週だけちょっと観て
挫折しました。
洋ちゃんを（応援で）観ていたからね～
道産子愛・・・なんちゃって～( ´艸｀)
ごまさん
こんばんは！今日はお休みで良かったね！
あら 豚丼作ってみた？
すごいすごい！
色んな料理のレパートリーが
増えていくといいね！
そうそう～火力って料理には
とても大事かも～車を運転する時の
スピードに似ているかな～？
ほら 場所によって速度をあげたり
下げたりするじゃないですか～
止まったりね。
そんな感じで火力をうまくコントロール
出来ると 仕上がりも良く出来るように
なると思いますよ！
楽しみですね～
何か 食べたい物があれば
ここで 作って写真を載せますので
希望の料理があれば教えてね！
ごまさんが上達する事を
切に願っているから～( ´艸｀)ファイト！
ではそろそろ終わりにしますね。
明日から また1週間が始まります。
コロナに罹らないように～
これは 運のようですね～
最後は むぎちゃんです。
可愛い～！
でも朝は ムササビのように
私の顔に覆い被さってきます"(-""-)"
では おやすみなさい ($・・)/~~~
