こんばんは!
だらだらしていたら
こんな時間になってしまった"(-""-)"
午後11時43分・・・
普通 高齢者は寝ているよね(笑)
なので 少しダッシュで
進むめたいと思います。
片手で打つ方が 断然早い!( ´艸`)
両手を使うと 左手がぎこちないから
どうしても遅くなるのよね
これも慣れでしょうけど。
少し両手で早くできるように
練習したいと思います。
今日の「さくらんぼごはん」は
オープンオムレツと大根の煮物です。
さすがに玉子60個は多い!
でもね 前にも行ったけど
大きなボールの上で 包丁の背で
一回ガツンとやるとすごくやりやすいし
早いですね。
卵の移動が(テーブルとかボールのふち)
ないので そのままボトンと
落とせるので 無駄な動きがなくて
早いんだと思います。
まぁ 1個2個ならどこでも
いいですけどね( ´艸`)
卵の殻が入るとまずいので
一度 ザルで濾してから(60個の卵)
使います。
今日のオープンオムレツの具材は
人参 パプリカ 青ネギ 玉ねぎ
ソーセージ・・・かな?
これで10回くらい焼きましたよ~
余熱で固くなるのもイヤだし
と言って半熟だと時間が経つと
水分が出るから それもイヤだし
そのちょうどいい半熟加減が欲しい!
少量のご飯の上に盛ってみました。
大根とイワシの缶詰の煮物です。
何だか 昔こんなの食べたなぁ
懐かしい味がしました。
完成図です( ´艸`)
これは大根2本使ったのですが
その時の大根の皮・・・
もったいないので少し厚めに剥いて
千切り・・・もうすっかり乾いて
切り干し大根の出来上がり~!
空気清浄機の上に置いて
風を当てたら 1日でできました。
試食のオープンオムレツ
私は ケチャップをかけて
食べました。
醤油でもいいかも~!
美味しかったですよ~
自画自賛か・・・"(-""-)"
ついでの夕食です。
今日は仕事で仕込みなので
夕食はちょっと遅めです。
午後8時頃になってしまいました。
それでも 冷蔵庫整理のため
結構 数が出来てしまいました。
「そい」という魚を解凍して
半分むぎごはん 半分は私。
ごまさんから質問がありました
この魚は 北海道とか東北で
漁れる魚のようです。
身はホクホク プリプリして
美味しかったですね~
又あったら買って来よう~
あ、半額だったから買ったんだった!
まともに買ったら 半身500円以上
していたわ"(-""-)"・・・無理!
やっぱり 半額狙いです。
後ろはピーマン 茄子
これは魚を焼いている時(フライパン)
隙間で同時素焼きしました。時短です。
後は三つ葉とオキアミの和え物。
海苔がかかっているのは
長芋のポン酢和え
時間も遅いのに 食べ過ぎました。
何だか 気持ち悪いわ・・・"(-""-)"
さて 今日のむぎですか?
今日は 可愛いものですよ~
朝 顔の上に覆いかぶさって
ちょっと窒息しそうになったくらいで
おとなしいものです。
あと 寝てたら2回ほど
足を噛まれたくらいです( ´艸`)
それでも擦り寄ってきて
スリスリ ペロペロですから
めんこいですよ~あはは~!
これは 間違いなく「ごは~ん!」と
言っていますね。
後ろのよもちゃんが可愛い~!( ´艸`)
ごまさん
おつかれさま!
むぎの「ごは~ん!」って可愛いでしょう~
最初はよもちゃんだけだったのに
ある日 むぎも言い出して
驚きました。学習したんでしょうかね。
他のネコも動画とかで見た事があるので
きっと発声しやすい音なんでしょうねぇ
でも よもちゃんもむぎも言えるのは
すごいですよね。
ちゃんと 正しく使っていますからね。
(お腹が空いた時)
そうそう~
今日 肉屋さんが来たので
鶏の鳥インフルの事聞いてみたら
私程度の発注なら 影響はたいして
ないので大丈夫と言われひと安心!
でも 肉代が1kg60円くらい
上がりました。なので胸肉(2kg)は
1200円(税込み)位になりましたね。
前は 1,000円以下で買えたのに~💦
本当に困りますよね~
ごまさんの周りで急激に値上げした
物なんてありますか?
個人的には あまり既製品は
買わないので 影響がないものも
ありますけどね。高いものは
買わない・・・それしかない!
あ、ダメだ!
遅くなった!
明日も仕事なので もう終わりにします。
みなさん おやすみなさい!
また明日ね~($・・)/~~~