こんばんは!
キムタクゲストのテレビ番組を
観ていたら遅くなってしまった~💦
まぁ それはいいんだけど~!
何気なくスマホの待ち受け画面を見たら
2度見してしまいました。
今日の最低気温ー22℃?!Σ(゚Д゚)
最高気温で ー4℃って・・・
さすがに 札幌でー22℃は
初めて見ました!
それで 一体どこの気温なのか
それで さっき ベランダに
温度計を出して計ってみましたが
この辺はー5℃位でした。
街に近いせいか マンション街の
せいかわかりませんが
そんなに低くはないですね。
でも ルビーさんの所や
りっこちゃんの所では家自体が
冷えていて 色んなものが
凍っているようです。
お風呂のお湯が凍ったって・・・"(-""-)"
それは水道も凍るでしょうねぇ~
りっこちゃんが送ってくれた
動画にシャボン玉を膨らませたら
それが凍っていく様子がありました。
本当に凍るのですね~
やった事がないので驚きましたよ。
下の方から凍っていって
その重さ?で割れましたが。
この寒さのせいか 野生のキツネや
タヌキまで玄関に入ってきたという
写真も送ってくれました。
ネコだけじゃなくて野生の小動物まで
この寒波の犠牲になりそうです。
早く この異常気象が過ぎ去って
欲しいです。
ウチでも冷蔵庫に入らなかった
白菜をベランダに出して置いたら
カチンカチンに凍ってしまいました。
それで できれば明日その白菜を
使いたいので 朝から大きな鍋で
凍った白菜を茹でて(はがして)
みました。
まず 芯の部分が凍っていると
葉が剥がせないので 芯から攻めます。
あ~!💛
いい感じにはがれてきました!
芯の部分をハサミや包丁で
切りながら 最後まで剥がす事が
出来ました。
これでひと玉です。
全部 生き返らせました!
明日 仕事でスープに使えそうで
良かった!
それで まずは私が試食です。
朝ご飯に白菜スープを作って
食べてみます。
トマト 白菜 鶏肉も入れて
試食ですが 白菜 全然大丈夫です!
あ~冷凍した白菜は熱湯で茹でれば
使えるという事がわかりました。
ひと玉丸ごとは大変ですが
用途に応じてカットしてから
冷凍すれば 最後まで無駄なく
使えるという事ですね!
ぜひ 使いそびれた白菜があれば
お試し下さいね。
こちらは』スクランブルエッグ。
久しぶりに作ってみました。
休みだとどうしても 料理を
作りたくなりますね~
ニラがあったので ニラ料理
2種類作ってみました。
ちょっと 色的に被ってしまって
”あれ?”と言う感じに仕上がりました。
こちらは ニラとはんぺん カニカマ
卵 片栗粉 ダシを入れてよく揉んで
丸めて焼いたもの。
はんぺんが入っているので美味しいですね。
黒いのは🍙おにぎり(パッカンおにぎり?)
鮭とタラコを挟んでみました。
それとキムチ 野菜です。
そしてこちらがニラたっぷり
ニラ餃子~!エビが少々入っています。
何だか これだけニラを食べたら
風邪なんか引かない感じが
しますね。免疫力ア~~~ップ!
・・・するかな~( ´艸`)
そして夕食!
今日は三回もちゃんと作ってしまいました!
でも 特に調理したものではなくて
食器で演出 こういう盛り付けも
いいかな~と勉強しましたので~(ネットで)
本当に冷蔵庫にあるものばかりで~
レンジでほうれん草を茹でただけ。
あ、ご飯とね。
ただね~このおかずだと
もっとご飯が食べたくなるのには
困りますね~ご飯のおかずとか
お酒の肴にはいいのでしょうが
80gのご飯には 塩分が多いなぁ~
まぁ 残り物なので
仕方がないのですが 次回は
ちゃんとそこのところ考えて作ろう~と。
反省でした!
ルビーさんとのラインの中で
よもむぎの胸囲を計ることになって
だいたい48~50cmくらいかな~
メジャーを回して計ったのですが
まぁおとなしく計らせてくれたよもちゃん
それをラインで伝えていたら
うん?引っ張ってる?
あら~よもちゃん~
ついつい
よもちゃんと遊んでしまいました。
すると 何か気配が・・・
寝ているとばかり思っていたら・・・
あら 起きてたの~?(笑)
ちょっと寝ぼけ眼のむぎが
見ていました( ´艸`)
下りてくる様子もなく
また 眠りに入ったむぎでした( ´艸`)
陽子さん こんばんは!
コメントありがとうございます!
あ~思いが伝わって嬉しいです!
いよいよ 明日 あの四角い
フライパンがデビューします!
料理は 天津飯です!
うまくあの四角い角がタッパーに
ピタッと収まることをイメージして
いるのですが~
そして あれを使いこなすには
大事な相棒がいるのですよ!
それはフタ!
なかなかフタってない事はないけど
あの玉子焼き器にはついて
いないじゃないですか~
そういう時は 作ります!
フライパンの大きさに合わせて
今までは段ボールで形を作り
アルミホイルで何重にも覆って
ホッチキスで留めるという
原始的な方法でしたが 今回は
改良ですよ!
まだ作っていないのですが
計画では アルミの油よけのシートの
ようなのは100円ショップに
あるじゃないですか~
今回はあれを使って手作りする予定です。
あるとすごく便利なんですよね。
ホットケーキとか餃子とか
フタがあった方が絶対いいですよね!
できたら ここに載せるので
待っててくださいね~
ごまさん こんばんは!
今日もお疲れさまでした!
そうなのね~同じ体勢で仕事をすると
確かに方が凝ったり腰にきたり
しますよね。あ~やっぱり 効果は
あるのね。参考になりました。
一度もないので 痛くないのか
ずっと気になっていましたよ。
え~~~っ!
2月から また値上げするの?!
牛乳なんて 上がったばかりなのに~~~?!
調味料が上がるのは厳しいな~!
どこかで調整しながらやるしかないんだけど
肉もちょっとずつ上がっているけど
スーパーで買うよりは ずっと安いから
助かっているけど~
本当にどうにかならないのかな~
電気量なんて 6月(9月)から30%以上
上がると言うし・・・ごまさん 困るよね!
元菅総理の時も 散々悲鳴を上げたけど
今回だって こんなに国民の生活に
負担をかけて押し切ってしまうのね~
何とかして欲しいね。
何のための野党なんだろう~
ここで怒っていても
解決にはならないんだけど
生活が厳しくなるね~
そんなところで 今日は寝ることにします。
明日は 仕事です。
一週間が始まりましたね~!
では みなさん
今日はこのへんで終わります。
また明日 元気にお会いしましょう|!
($・・)/~~~