こんばんは!
今日の夕方 買い物に
出かけましたが まぁ 寒かった!
風が冷たくて 全体が冷えていいた
感じです。
がっちり首にネックウォーマーを
して行ったので それでずいぶん
寒さから守られた感じがします。
昔から 寒い時は首を暖めてと
いいますよね。これはほんと!
首 手首 足首・・・3か所だけ?
今は 外に出る時は しっかり
厚手の靴下 ネックウォーマ~ 手袋と
つけていきます。
後は フリースのモコモコ素材の洋服は
本当に暖かい!そのまま外に出ても
全然 寒さを感じません。
いつもゴミ出しの時は それに
帽子とマスクで行っています。
とにかく寒さ対策はしっかりと!
もうこの年になると
本当に寒いのはイヤ!
家から出たくないですよ~
よもむぎといつも一緒にいるから
だんだん ネコになって来たのかも
しれません"(-""-)"
よもちゃん 手で押さえながら
毛繕いです。優しいよもちゃんですね~
さて 今日は そろそろ仕事モードです。
まず 肉屋さんからど~んと6kgの
鶏肉が入りました~!
今のうちに 切ってしまおうと
明日のピカタ用にスライスします。
こちらは トリの胸肉4kg
ついでに
明後日のクリームシチュー用に
ひと口大に2kg
そして冷蔵庫に保存です。
その後 人参切ったり
サラダの材料を切ったりと
半日 台所で作業です。
合間をぬってむぎのごはん作ったり
自分の食事を作ったり・・・
結構やる事てんこ盛り。
今日は ちゃんと3回
自分のご飯を作りました。
余裕があると違いますね。
朝ご飯です。
①里芋のマヨネーズ和え(サラダ)
②紫玉ねぎと桜蕪酢漬け
③蒸しキャベツ&目玉焼き
④🍎りんご&ハム&トマト
⑤バケット
(ハム&トマト&チーズ&マヨネーズ焼き)
⑥さつま芋と白菜のスープ
⑦牛乳・・以上6点でした!
さすがに多かった~!
結局 玉子焼きと蒸しキャベツ ハムは
お昼に持ち越しになりました。
では お昼ごはん
いってみましょう~!
メインは この間半分残した
インスタント麺の残りで焼きそばに
します。
今日も野菜たっぷりの焼きそばです。
キャベツ モヤシ 豚肉 ナルト!
玉子焼きはそのまま・・・( ´艸`)
移動ナシ!
買い物に行ったら八百屋のオジサンが
ちょっと皮が割れてるから~と言って
大きなミカンを2個くれました。
ありがとう~オジサン!
そして 夕食です。
なにを食べるかは 何があるかで
決まります。今回は 先日のキンパの
カルビ肉がすこーし残っています。
それで・・・あまり作った事はないけど
チャプチェをカルビ肉で作ろうと
思います。
材料は さっき買い物へ行ったので
何となくあります。
使い残しのニラ 玉ねぎ 冷凍庫の
パプリカ モヤシ・・・これでいいかな?
それと 春雨の代わりに
葛切り(マロニーちゃん)
これだけあれば 十分よね。
一応 ネットで調べながら作ります!
チャプチェ丼~!
こんな感じでいかがでしょうか~
本物は食べた事がないので
見た目勝負でこんな感じじゃないでしょうか。
カルビ味付け肉なので ちょっと辛みが
効いていい感じですね。
美味しかった!
来月の献立に入れようかな~
という訳で 今日は
3食全部紹介しました。
どんだけ公表したいんでしょうねぇ~( ´艸`)
案外 こうして公表しているから
私の食生活で健康維持している気が
するんですよね。ここ10年以上
風邪引かないし 病気になっていない
ですね。仕事も病気で休んだ事ないし。
これはこうして 食事を公表する事で
案外バランスとっているのかも~
でも 先日の血糖値のヘモグロビンA1cの
数値が上がっていたので気にしています。
担当医は「年末年始はどうしても
上がるんですよね~」といつも
優しい言葉~💛
いやいや いやいや~
それに甘えちゃいかん!
まぁ 薬がどの程度効くのか
少し自由に食べ過ぎた感はあるのです。
なので 今は実験的に 間食断ちです。
今まで 結構 低糖質のアイスやチョコ
お菓子 果物を食べました。
それで 今はお菓子系を断つ事にしました。
たまに 果物は少量なら食事の一品として
いいかな~と。それで様子をみて
食生活を見直していこうと思っています。
脳が切り替わったのか お菓子やチョコを
見ても あまりガマンせずに素通り
できますね。今までは ちょっと葛藤が
あって迷いが生じたのに 今は
吹っ切れた感じです。
この調子で 少し様子をみます。
あまりガマンはしたくないし
まずは 次回の検査結果でどう出るか
それが知りたいですね。
疎の分食事は しっかり摂ります!
低糖質ご飯は助かります!
ごまさん
こんばんは!お疲れさまでした!
そうそう 去年 冷凍キンパ買ったという
話ありましたよね!( ´艸`)
20年前そんな話は聞いていたのですが
居間は普通に冷凍で売るんですね。
一度 経験してみたいけど
勇気がいりますね。あ、自分で作って
冷凍をすればいいのよね。(〃艸〃)ムフッ
そうよね~
よしよしヾ(・ω・`)
今度 作る機会があれば 冷凍してみて
ここでアップしてみるね。
面白そう~!でも胡瓜とかは
冷凍したらふにゃふにゃになりそう。
これはやるしかないよね。
売ってるくらいだから 業務用は
また別かも知れないけど まずは
実践あるのみ!待っててね!
ごまさん 自転車のカゴは
丈夫だし 本当に他の物を入れるには
全然使えますよね~いい洗剤入れが出来て
良かったね!満足感もあるしね!
良かった 良かった!
さて 日付も変わったので
そろそろ寝ます。
明日は ピカタを作ります。
ひとり2枚だから・・・60枚くらい。
幼児用は小さくして 別に20枚くらい
焼こうかな~
では 今日も明日も寒い札幌ですが
がんばっていますので
みなさんも 病気にならないように
お気を付けくださいね~
ではまた明日~($・・)/~~~