こんばんは！
今日は晴天です！
気持ちがいいほど晴れ上がっていました！
昨日の吹雪がウソのようです。
でも一度溶けかかった雪も
また積もってしまい 残念！( ´艸｀)
赤い上着のお兄さんは
雪の中でもジョギングしていましたよ。
本当に今日は 暖かい。
実のところ 昨夜 紅茶のせい？
眠れなくて 焦った～
午前3時半になったし・・・
それでも眠れていなかったから
4時ごろかな～眠ったのは。
でも むぎがゴシゴシって
布団を掻いてる音がして目が覚めました。
すると むぎがベッドカバーに
毛玉を吐いたようで それを
隠そうとして ゴシゴシ・・・
慌てて起きて それを取って
カバーを外して・・・
うん？ もう朝？
スマホを見ると まだ5時半・・・"(-""-)"
今日はゴミ捨てもあるけど
8時までは寝れる！
と思って一生懸命寝ました。
そういう時ってなかなか・・・
むぎも寄ってくるし よもちゃんも・・・
「まだ ごはんじゃな～い！」と
言いながら 頭と顔を隠します。
結局 よく眠れていないのですが
朝は お天気のせいか スッキリして
いました。朝ご飯作ろう～なんてね！
できたのがこれ・・・！
何だかわかります？
卵の中に ハム トマト ピーマンを
入れてかき混ぜ フライパンに入れます。
そこへパンを入れて両面焼くと
こんな感じになります。
甘味か ケチャップがあれば
もっと良かったかも～
そして 昼は昨日作った手打ちうどんの
揚げ焼きうどん～
こちらは 野菜なんですが
一日350gの野菜を食べよう～という
スローガンのもとみなさん
頑張っているのですが さて３５０ｇって？
計ってみました。
これで ３００ｇ位！
かなり多いですね。
揚げうどんに使おうと思いましたが
入らなくて 半分残して夕食に使いましょう。
この野菜入れたせい？
盛り過ぎ～！
丼が小さく見えるけど普通サイズ。
うどんが見えるように 少し出してあります。
うどんって 揚げると本当に美味しい”😋！
この後買い物へ行きました。
1回では カートに荷物が入り切れず
2回行きました。さすが雪道だし
歩きにくいし 荷物は重たい！
それでも 腕で持つよりは
100倍楽ですよ～
買出しが終わったら
もう月末なので レシート集計し
1ヵ月の支出計算などの事務作業。
こちらも完了！
休む暇なく 夕食を食べたら
仕込みです。今日は本当に暇が
なかったな～午前中は発注した肉が
配達にくるので 家を空けられず
今か今かと思って待っていました。
明日の献立は スティックチキンフライ！
やった事ないんですけど・・・( ´艸｀)
とにかく 鶏肉を親指位の大きさに
カット！ 全部で120本切りました。
そのあと小麦粉 卵 パン粉の順で
セットし 後は明日揚げるだけにしました。
ちょっと休憩！
昨夜寝ていないのがウソのよう。
元気ですね～
そうそう 夕食はこれ！
レタスバーガー～！( ´艸｀)
ハンバーグではなくて
チキン照り焼きですが～
じゃん！( ´艸｀)
すごくない？
レタスだよ～！
たまたま八百屋のオジサンに
このレタスもらったので
試作することができました。
中は 照り焼き チーズ 玉子焼き トマトなど。
そして 昼の残りの野菜たちは
豆乳を入れて 豆乳スープに
してみました。
豆乳って美味しいね。
このあと頑張って 仕込みを終わらせて
もう一つやりたいことが
ありました！
じゃじゃ～ん！
フルーツサンドイッチ！
全然 難しいわけじゃないのですが
なかなかやりませんよね。
これは切る前。
三等分しました。
適当に並べただけです。
パン 生クリーム フルーツ
生クリーム パン 生クリーム
フルーツです。
本当は冷蔵庫で冷やしてから切ると
きれいに切れるのですが
今日は切りたくて すぐ切りました。
作りたかったから 満足！
満足ついでに 食べちゃった！
美味しい～～！
サンド用のパンだし 罪悪感は
ちょっと軽いですね。
生クリームとフルーツがあれば
すぐできて楽しめますね！( ´艸｀)
美味しかった！
ごまさん
こんばんは！
手巻き寿司ね～いいよね～
ごまさんの家でもやった？
いつになく子どもたちが喜んで
くれたことが何よりでした。
楽しそうだったしネ！
ぜひまた やりたいですね。
反省としては 海苔の4分の1サイズは
ちょっと子どもには巻きにくい・・・
次回は 半分のサイズの方がいいかもね～
まほろばキッチンのお寿司も
おいしそうだったよ！
いいなぁ～
でも今度 北海道へ来たら
小樽へ行って 海鮮丼を食べよう～！
すごいよ～これでもかっ！というほど
海鮮がのってるお店もあるしね！
ぜひ行ってみたいね！
電気代上がっている？
私の家は下がっているよ。
やはり 補助金が出ていて
1000円位安くなっていますね。
このようになっているよ。
私は au電気だからかな～
だいたい1000円位 安くなっています。
今まで5~6000円位が 今月は5000円以下に
なっています。地域によって違う？
他の人は上がったと言っているけど
ウチは安くなっているのよね。
どうなっているんだろうね～
さて だんだん眠くなってきて
間違えてばかりです( ´艸｀)
なので 今日はいっぱい仕事をしたので
寝ることにします。
ではみなさん おやすみなさい！
