収納講習会/漬け物作り

こんばんは!

 

今日は 朝から夏日~!

1枚 薄いカーディガンを羽織って

出かけたのですが 暑い暑い!

 

今日は こちらの講習会。

珍しい食改の講習会です。

たいていは 食事とか栄養とかの

勉強会が多いのですが

今回は初めての試みです。

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というのも この先生も食改の会員さん。

そんな事もあって 一度 お話を聞いてみたいと言う事で

今回実現しました。

 

まぁ この収納アドバイザーについては

雑誌 テレビなどで取り上げられ

私も 大きな会場での講演とか

その時 買った本など持っていました。

 

なので そんなに新しい話とかではなく

へぇ~それを仕事として 収入を得られるんだ~と

言う所に 興味を持ちました。

 

仕事としては 片付けられないお宅へ行って

必要か 迷っているのか 不要かを仕分けすると

アドバイスをする仕事・・・みんな同じですね~

そこに”ときめきはあるか~”なんてね(〃艸〃)ムフッ

 

質問してみました。

「費用は どのくらい必要ですか?」

「30分2,000円と 交通費です」

 

なるほど・・・

高いと見るか 安いと見るかは

全く本人の需要の問題ですよね。

 

たまにこういう刺激を受けるのは

いいですよね。

多分あそこにいた 30名の大方の人は

家に帰って 不要なものを処分しようと

思ったはず・・・(笑)

もちろん 私もね!

 

確かにねぇ~

どうしたら きれいを維持できるかと

質問がありました。

答は ”元に戻すこと”だそうです。

 

なるほど~!

出したものを 元の場所に戻さないから

散らかるのよね~

そして もう何年も使わない着ない服まで

いつか着るんじゃないか~としまっておく・・・

更に 新しい服を買う~どんどんたまる・・・

 

うんうん!

でもね・・・私 今履いてるスカート

25年くらい前の物なの。

ずっと太っていたから きつくて穿けなくて

でも 捨てられなくていました。

 

そのスカート 今日穿いていきました。

ちょっと痩せたら 入るようになりました。

そんなスカートが 3着ほどあって

出してきて穿いています。

昔は 今のように衣類が安くなかったから

なかなか 処分できず 引っ越しごとに

持ち歩いていました。

 

そう いつか 穿ける時が来るだろう~ってね。

先生は「”そのうち いつか”は来ません!」と

言い切っていましたが ”いつか”が来ましたよ~!

ありがたい!

 

それはたまたまだけど 本当に荷物を整理しよう~

万が一 急に倒れたら 色んな人に迷惑をかけそうなので

本当に落ち着いたら(これが問題!)物を整理しようと思います。

せっかく刺激を受けたんだから 無駄にする手は

ないですよね。

 

汗をかきながら 一足先に会場を出ます。

そう これから 午後からの仕事

調理実習で ”白菜の漬物”を作ります。

材料を 個々のスーパーで買って さぁ 帰ろう!

 

 

さて 第二部行ってきます。

子どもたちと 漬け物やります。

 

うん?なんかみんな 覇気がないなぁ~

ご飯食べたんでしょう~

夏バテか~

 

まぁいいっか~やるよ~!

 

はい 仕事を分担します。

包丁を使える人には 白菜の芯部分

きゅうりを切ってもらいます。

 

危ない人はピュラーで 人参の皮むき。

 

それも ちょっと無理~!の人は

この白菜の葉と大葉を手でむしってください。

 

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さて 切り終えました。

今度は軽く揉んでみよう~

ひとり10回ずつ揉んで 全員で体験です。

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さぁできたかなぁ~?

これから1時間 冷蔵庫で寝ます。

さぁ 十分 冷やしたよ~!

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これで ごはんでもあれば

美味しく ごはん食べれるよね!(笑)

 

みでなで試食!

 

ごちそう様~!

 

あ~半端だけど今日は この辺で

終わります。

眠たくて 目が開きません~

 

明日は 4名でカナダランチ会!

カレ~!

バターチキンカレーと

グリーンカレーを作ります。

美味しくなりますように~!

 

 

では 寝ます!

おやすみなさい。

 

ではまた 明日お会いしましょう~

(@^^)/~~~!

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30年後の自分・・・(生きていれば~) 

こんばんは!

 

今日も夏晴れ~!

いいお天気です。

 

風がさわやかで これこそ 北海道の夏。

最高気温は24℃ 最低気温は17℃とありますね。

 

でも 日中は日差しが強いので もっぱら

自宅待機。夕方から 母の施設へ行こうと思います。

 

先日 兄夫婦と行った時 ヘルパーさんから

パジャマが古くなっていると・・・

それで 昨日 新しいパジャマを買いに行ってきたのです。

 

パジャマと 下着のシャツ2枚持って

日差しが落ち着いた頃 バスに乗って行ってきました。

 

日曜日・・・施設も静かなものです。

あまり人の出入りもなく 数名の入居者の方は

食堂のフロアで~

母は 居室で寝ていました。

眠っているのかなと思いましたが

背中をよじっているので 眠ってはいないようです。

 

「母さん 痒いの?」

少し起こして 背中に手を入れて掻いてあげようとしても

身体に力が入っているのか 持ち上がりません。

 

それで 横向きにして タオルで背中をこすってあげました。

少しは良くなったかしら?

手を動かすので 握ってみました。

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ふと 見ると 何本かの指の爪が伸びています。

足の方も見てみると やはり 伸びてる爪と

のびていない爪が・・・

 

フロアーへ行って 爪切りを借りてきて

切ってやる事にしました。

赤ちゃんの爪のように 皮膚と一体化している

柔らかい爪と 100年使用のガッチリした爪と二分化。

 

 

なんだか 一つ一つが 自分の30年後の姿に

被ります(生きていれば・・・ですが)

親から子への最期の教育は 看取りであり

葬式だと読んだことがありますが 

この母の姿が 母から私への最期の教えなのでしょうね。

 

その姿を胸に刻んで これからの自分の生き方を

考えていきなさいーと言う教えなのだと思います。

 

そう思うと 認知症の症状 進み方・・・

100歳を超えて生きる事

(骨折 入院 復帰 人はそう簡単に死なないんだ・・・)

ひとつひとつが 母からのメッセージだと。

無駄にすることなく しっかり 胸に焼き付けて

おきたいと思いました。

 

施設を後にして ちょうど来たバスに乗れて

よかったー!また歩いて 5つ先のバス停まで

行こうかと思った時にバスが来て ラッキー!

 

出かけたついでに 夕食を外で食べようかと

思ったけど・・・やめました。

そうです。糖質量を考えると 外食はちょっとねぇ~

炭水化物(糖質+繊維質)オンパレードですものね。

 

家に帰る事にしました。

何たべようかな~

頭の中に浮かぶのは 親子丼!

 

そうだ!それにしよう~豚肉だけど・・・

まぁ いいっか~!

 

おっと~ 私一押しの厚揚げがあったので

それも投入して 卵でとじました。

あれ? 親子丼とは別物になってしまいましたが

それはそれで~

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昨日買ってきた 心太。

なんか 久しぶりに食べます。

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後一つは 食べたかったので 鮭野菜缶。

どこに鮭だ~?!

探し出すのに一苦労!

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何故かというと 魚の缶詰

よもむぎが 黙って見ているはずもなく

他の料理のシャッターを押すまで 缶を逆さにして

ふたをして置きました((*`艸´)ウシシシ)

 

最後に 缶をパッと取って 写真を撮ったのです。

手で抑えながらの撮影です。

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もちろん 一番最初に皿を持って食べましたが

ご飯がないとしょっぱいわ~!

最後は この厚揚げの皿に入れて 食べましたよ~

 

本当に 魚は食べにくいですねぇ~(特に缶詰)

味?ただ甘じょっぱいだけで よくわかりませんよ~

厚揚げの卵とじ(親子丼?)は美味しかったですけどね~

薄味にしたのに 缶詰と一緒にしたら 

アレ?普通になっていました。

 

この後 枝豆とコーヒーを飲みましたが

検査紙は 反応なしでOKでした!

 

よもちゃんは相変わらず この席がお気に入り。

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寝るか?

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倒れてきました(笑)

パソコンの上なんだけど・・・

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明日は 予定が二つ。

1 朝早くから 食改行事 収納アドバイス講習会です。

   (終活アドバイスではありません(* ´艸`)クスクス)

2 午後から仕事。子どもたちと調理実習。

 

また 忙しい一週間になりそうです。

 

 

では 寝ます!

おやすみなさい。

 

ではまた 明日お会いしましょう~

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休みの日は ”食品と糖質量”についてお勉強~!

こんばんは!

 

あの台風は何だったんだろう~!

と思える程 朝から 晴天!

 

外が明るい!

洗濯日和~!

って台風のあとって こんな感じでしたっけ?

 

ここは 街中に近いけど 山間部とか

海の近くは 大丈夫だったのかしら?

 

ニュースでは そんなに話題にはなっていないようだし

もっぱら あおり運転暴行事件の犯人が指名手配になった

ニュースが 流れていました。

本当に運転中にあんな人が現れたら 怖いですよね~

 

死亡事故にもつながるので 本当に止めて欲しい!

 

早く犯人が捕まって 解決してほしいですね。

それにしても ドライブレコーダー連載カメラって

すごいですね。一部始終が記録され

事件の証拠として 犯人逮捕に強力な助っ人ですよね。

本当に犯人が 捕まって欲しい!

 

今日は時間があったので 糖尿病の糖質量について

勉強。まぁ ネットですが。

今日 わかった事!

食品の中に入っている 糖質量について。

 

だいたいの人は この中にどのくらい糖質は

入っているなんて わからないですよね~

私は「糖質量ハンドブック」を持っているので

よく調べていますが 今日わかった事がありました。

 

<ごはん パン麺類 カボチャ 芋類の糖質量>

  ごはん100g×40%=40g(糖質量)

  パン100g×50%=50g(糖質量)

麺 カボチャ類 100g×20%=20g(糖質量)

おかずは 普通であれば ざっくり20gだそうです。

 

ご飯150g(60g)とおかず(20g)×3食= 240g

その他に 果物 お菓子 ケーキ 甘い飲み物など・・・

普通の人は 300g近い糖質を摂っているのでしょうか~

まぁ ざっくりですけどね。

 

私の場合は 一食の糖質量を30~40g

一日100~150g以下なら 何とか基準値を

キープしている状態です。

なので 低糖質の食品を多く摂る食生活です。

 

そうすると 尿糖検査では 一日黄色いまんまで

インスリンを多量に使わず 維持できている状態なのだと

思います。

 

よく読んでいくと 加齢も リスクが大きいようです。

確かに 私も 50代の時はちょっと高めかな~と

いう感じで”父の体質に 似なくてよかった~!”

(父はインシュリン治療)と当時思ったものですが 

そうは甘くなかった~!

 

60歳を超えてから 仕事も退職して 認知症の母を

家で見るようになってから ぐ~んと数値が悪くなりました。

教育入院が必要なレベルでしたが その時も自分で

糖質制限をして 薬も使わず4ヵ月で正常値に戻し 

食生活で改善したのですが やはり 月日と共に・・・今~!

 

ちゃんと 自分の体と向き合うには 

まず 知らなきゃねぇ~

 

思うけど またこれで 糖尿病⇒糖尿境界型に戻ることも

あり得ると思うけど そうなったら どうなるのかな~

近いうち また病院へ行って 相談してきます。 

怖いのは 合併症ですからね~

いくら努力しても 加齢には勝てませんからね。

 

それできるだけ 運動をしよう~!

せめて 歩こうと思い 今日は2回も

買い物へ行ってきました。

ちょうど お天気もいいし・・・歩くには最適。

 

2回目の帰り道。

どこかで花火の音が~

そういえば いつもこの時期 近くで盆踊りの音や

太鼓の音が聞こえてくるのに 今年は台風で

それどころではありませんでしたね。

 

こうして 北海道の短い夏は終わるのかな~

お盆が過ぎれば一気に 秋の風になる北海道。

案外 9月も暑かったりしてね。

まぁ 寒くない方がいいから そこそこの晴天を

期待したいです。

 

さて 今日の夕食は 試作を兼ねて 3回目の

グリーンカレー

元の味はわからないのですが 私的には

美味しい!

口当たりは 甘めですが 辛さが後から来ます。

汗が噴き出てきます。やっぱりカレーだわ!

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今日は夏野菜をたっぷり!

鶏肉 玉ねぎ 人参 茄子 エリンギ

カボチャ ピーマン 赤パプリカ 8種類カレー!

ココナッツパウダーを使いました。

美味しかったです!

 

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パンは ブランパン(糖質86%カット!)

安心して食べられます。今日 焼いたばかりです。

ピンクは 手作り桜大根。これなら 糖質も40g位でしょうか~

 

食後の糖検査も 糖検出されずでした!

ちなみに 血糖値が170mg/dlを超えると 検査紙が

反応して 黄色から 緑色に変色するようです。

 

なので 黄色のまんまの状態を維持するのが

悪化させない方法なのかと・・・

それには 食事と運動なのでしょうねぇ。

 

頑張ろうっと~!

目標があると 頑張れるわ 私。

 

甘えん坊のむぎ。

べったりです。

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さてと・・・

今日は 糖尿病の話ばかりですみません。

でも 結構 多いようなので みなさんも

気を付けてくださいね。

 

では 寝ます!

おやすみなさい。

 

ではまた 明日お会いしましょう~

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明日の朝には 台風 通過するの?

こんばんは!

 

明日台風が来る予定ですが

ずいぶん 威力は弱まったようです。

 

今朝は 風がすごく強くて 音だけで

マンションが揺れるんじゃないかと思うほど

すごい音でした。

 

それにも負けずに むぎが起こしてくるのには

ちょっと閉口しましたが・・・

朝の5時過ぎくらいから 私の周りをウロウロしていました。

 

風の音 怖い?

どうかなぁ~

ベランダの網戸の前で ガタガタいってる

外をじっと眺めていましたけど

怖いなら 近づかないですよね。

風が入って来るから 気持ちいいのかな~と

思えたほどです(*`艸´)ウシシシ

 

明日台風が 北海道に上陸すると聞いて

夕方 冷蔵庫が空になってきているので

どうしようかと思いましたが リュック背負って

買い出しに行ってきました。

 

あんまり 風が強いなら 止めようと思いましたが

小雨が降ってるくらいなので 今のうちに行ってしまおうと

手に傘を持って 行ってきました。

 

さすがに人影はまばらですね。

仕事帰りのお父さんの姿が パラパラ・・・

スーパーは そんなにガラガラではなかったです。

こんな時でも お客さんはいるものですね。

 

でも ちょっと目についたのは 

年配の夫婦連れが 多かったように見えました。

それはそうよね~

 

台風のど真ん中中に 奥さんが歩いて

買い物に来るのって あまりないですよね~

って~私か?(苦笑)

まぁ 私は奥さんじゃないし・・・

こういう時 お父さんと車があって

ありがたみがあるというも(笑)

違うか・・・・?ウフ!

 

帰りも 強風と雨になっていたら

どうしようと思いましたが 大丈夫でした。

 

何だか 喉が渇いて・・・

近くのロッテリアに 目と心奪われしまい・・・

何に?

シェークタピオカ・・・今だけ 290円だって。

 

まぁ~ 何て美味しいの?!

グイグイいってしまいました~

美味しかった~!

 

タピオカが つるんつるん 口の中に

入って来るんですよ~(知ってるけど)

 

糖?!

あ~絶対 出るわ!

 

3時間後くらいに計ったら バッチリ緑~!

(+)強(糖の検出あり)でした。

やっぱり ちゃんと出るものですね~

身体は正直ですわ~

 

今日も よもちゃんは ここ。

パソコンが開けません。

また 同じことを・・・さて 爪切るかな~

 

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あら 行くの~(笑)

爪切りは 苦手のようですよ。

 

そうそう~

今日の献立は チーズハンバーグ!

少ない予算で チーズ入りですよ~!

贅沢ですよね~

まぁ お盆も今日でおしまいだし。

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こちらが トマトサラダのお花畑~!

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すごい にぎやか~

今日は人参を 丸まる使いました。

 

シッポの細いところ●は トマトサラダに。

真ん中の❍は 小さい子のハンバーグの付け合わせに。

頭の太くて大きい〇は ちょっと大きな子たちの付け合わせ。

用途に応じて 無駄なく使えて スッキリ! 

 

来週から また普通に戻りますね。

でも まだ 夏休み中?

いや 終わっているね~

北海道は 短いのよね。

 

今 とても蒸し暑くて ベランダ全開で

扇風機を回しています。

室温は26℃ すごく蒸し暑いです。

明日は 大雨だと聞いていますが・・・

でも 予報は外れるから・・・・というより

雲の動きが変わるのでしょうねぇ。

(天気予報士の責任じゃないですよね)

 

とにかく異常気象が叫ばれてる昨今です。

 

さてと・・・

段々 まぶたが重くなってきました。

明日はどんな お天気になるでしょうか~

食料は ゲットしてきたので 大丈夫!

 

休養日にします。

 

みなさんも 台風には十分 お気を付けくださいね。

 

おやすみなさい。

 

ではまた 明日お会いしましょう~

(@^^)/~~~!

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もう少し 私に 働ける時間を~!

こんばんは!

 

ごまさんはじめ 各地のみなさん

台風の被害に遭ってはいませんか?

朝からニュースで 台風10号の話題で

もちきりですが・・・

 

ニュースを見ていると 北海道にも

17日に 上陸するそうですが まぁ

段々威力が弱くなっているので

そんなに 本州のようにはならないのでは

ないかと 勝手に思っていますが これだけは

その時になってみないとわかりませんね。

 

今日は サークルでしたが 風は強いものの

雨にあたる事無く 帰って来ましたが

明日明後日には 雨が降るんでしょうか~

 

明後日の土曜日は 休みなので 自宅待機かしら?

台風もどんどん変化していくので 案外

北海道に接近する時には 軽い雨で通り過ぎるかも

知れないですしね。

 

今までですと 夜中の寝ている間に 通り過ぎたと

いう例が結構多く 朝は晴れてたような記憶が。

しかし がけ崩れや 土砂災害など起こっているのも

事実なので 楽観はできないと思います。

 

どうか 災害が最小限で済みますように~!

 

サークルで 勉強が終わってから みんなでランチ。

お盆と言う事もあり いつものフートコートは

子ども連れの家族でにぎわっています。

そうよね~まだ夏休みだから 中学生 高校生が

いっぱいいるわ~

 

あまりの人で 話し声さえ聴こえなさそう~

それで 隣の大戸屋さんへ行くことに。

うん! ここなら 落ち着いて話せるね。

 

私の注文したのは これ~~~!

じゃん!

トンカツ~~~!と カボチャコロッケ~!

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トンカツはコロッケは食べたかったんだけど

糖質がヤバいかも~!

この衣が 結構 ヤバい!

 

家に帰って調べたら トンカツよりも

カボチャのコロッケの方は糖質量が多かった~!

やはり検査紙は(+)グリーン色。(多少の糖検出)

問題は 食べてから 4時間後でも(+)なのがヤバい。

今度はどちらか一つにしよう~!

 

まぁ 日々 調べて食べてみて わかる結果

だから 次に生かせばいいしね。

 

ちなみに夕食です。

面倒なので これを食べました。

一応 朝作って持って入ったのですが

トンカツを食べたので 持ち帰り。

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わかっているのは サンド用の食パン2枚(30g)なら

セーフと言う事です。それで 玉子とチーズとレタス

昨日のがんもをサンド。

これで(土)なので OKにします。

 

さて 明日も 気を付けよう~

 

よもちゃん そこに座られたら

パソコン使えないよ~

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う~ん 困ったな~

無理に下ろすのも ちょっとね~

 

そうだ!

こういう時は いい手があった!

 

よもちゃん そこにいていいよ~!((〃艸〃))

ちょっと 脚🐾見せてね~

爪が伸びていないかな~?

 

あらら どこに行くの?

いていいんだよ~

爪きれいにしてあげるから ここにいてよ~!

 

ええ~

行っちゃうの~爪 切りたかったな~

私 爪 切るの好きなのよね~

残念!行ってしまいました~!

 

なので こうして更新することができました。

やったーーー!(*`艸´)ウシシシ

 

さてと・・・

明日は ハンバーグを作ります。

準備は終わりました。

副菜はトマトのサラダです。

どんなサラダができるでしょう~

ちょっと 楽しいサラダにしたいと思います。

 

ハンバーグも チーズバーグにしようかな~

予算大丈夫かな・・・大丈夫じゃないよね。

毎日 献立表と 収支残高とにらめっこ!

できるだけ 手作りで いいものを作りたいし

食べる人(子ども)に ひと時でも 

幸せな気持ちになってもらいたい~

 

そんな思いで 日々 仕事をしています。

非課税世帯のおひとり様だけど 

元気なうちは 誰かに喜んでもらえるとか

少しでも誰かの役に立てる そんな生き方を

したいですね。

 

老後資金は心もとないけど なければないなりの

暮しをしていくだけです。その中で

仕事があり 必要とされていることは この上なく

ありがたいことだと 謙虚に受け止めています。 

 

もう少し 私に 健康で働ける時間を~!

(誰に 頼んでいる?神様?仏様か?

そうだ!ジュンちゃん ランちゃんに頼もう~!頼むね~!)

 

さぁ 寝よう~

また 朝むぎに起こされるわ~

咬まないでね~

せっかく傷が治ったんだから~!

 

 

ではまた 明日お会いしましょう~

(@^^)/~~~!

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いよいよ 台風が接近・・・上陸か?

こんばんは!

 

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懐かしい写真を引っ張ってきました(〃艸〃)

 

札幌でも 風が強かったです。

仕事中も 小さな窓から入ってきた風に

キッチンペーパーが 吹っ飛んでいきました。

 

なので 今日はエアコンなしでも

室内は大丈夫でした。

いよいよ 明日 九州の方に大型台風上陸のようです。

ニュースでは 最大の雨と風だと言っていますが

住民の方は 余儀なく避難ですよね。

 

山崩れとか 洪水とか 本当に人間の力では

防げないだけに 心が痛みます。

どうか 人が亡くなりませんように~

どうぞ 安全な場所に避難してくださいね。

 

こちら北海道の方も どのような影響があるのか・・・

北海道は 広いので やはり山や海の近くの方は

平静ではいられないと思います。

私も ニュースを見て注意をしていきたいと思います。

 

ここはマンションなので 台風は大丈夫だとは・・・

思いますが何が起こるかわかりません。

停電が起こると 水がストップしてしまいますし

電気のない生活のしんどさ・・・

エレベーターも止まり 一日4回 階段を

昇り降りは本当に 身体がガタガタになりました。

 

10階以上に住む高齢の方は 階段の昇り降りさえ

困難になりますし 私も年齢と共に

非常時に対応できるか 不安になってきますね。

 

 

今日も仕事でした。

水曜日の今日は 午前と午後と2時間ずつ

仕事をしてきました。

もっぱら 調理の仕事です。

 

今日の献立は チーズとウィンナーのオムレツと

あんかけ厚揚げです。

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ここの子どもたちの分も作ります。

できた~!

今日は 依頼された食数が少なかったので

料理が余り気味。みんなに分けてあげました。

野菜も 厚揚げも量が多い!

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お盆ですもの。

利用者さんも 家族と一緒に過ごしますよね。

 

16日以降に きっとまた 元気に戻って来るでしょうね。

少しの間 楽をさせてもらいます。

 

やはり 水曜日は一番疲れますね。

今日も朝8時から 自宅で仕事をしていたので

ほぼ3時まで 立ち仕事。

 

サマータイム(むぎ的)だし

途中で お昼寝タイムもなかなか取れなくて・・・

ガッツリ寝ちゃうと 夜眠れなくなるので

ちょっと我慢。

 

大好きな私の癒しタイムの韓ドラも

今は 寝る時間が遅くなるので ちょっとお休み。

もう少し 落ち着いたら再開したいところですが。

 

明日はサークルです。

今晩ちゃんと眠れれば 参加しますが

万が一眠れない夜を過ごしたなら 大事を取って

休みかな。寝不足で一日過ごすと 翌日の仕事に

影響するので 無理は禁物です。

 

若い時は平気だったけど やはり 健康第一に

無茶は控えます。大人ですから~(⌒▽⌒)アハハ!

 

さて 今日の夕食です。

冷蔵庫のお片付け料理。

解凍したすり身と水切りした豆腐。

残ったコーンと生姜も入れて 玉子 片栗粉を

つなぎにして がんもどきもどき。

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豚切り落としで 豚汁もどき。

カボチャが美味しい!

玉ねぎ こんにゃく カイワレ大根・・・ 

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今日のお昼の残り・・・(厚揚げとナス)

飾り(コーン 枝豆 カニカマ)が何もなく

本当に地味・・・ま、いいっか~

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いただきます。

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ごちそう様!

カボチャが美味しい!

でも 食べ過ぎは 血糖値が上がるのよね~

 

ちょっと 前の写真ですが 可愛いので

連れてきました。

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よもちゃんがフレンドリーでした。

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仲良く 仲良くしてね~!

 

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では 今日はこの辺で~

おやすみなさい~!
 

 

ではまた 明日お会いしましょう~

(@^^)/~~~!

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プレミアム商品券が もらえるんですって~!

こんばんは!

 

今 どこのチャンネルのニュースも

大型台風・・・本当に 10ḿもの雨が

降るのでしょうか?

想像もつきません。

 

どうか ひとりの犠牲者も出ない事を

祈っています。

土砂崩れや 川の氾濫などの自然災害は

なかなか防げないだけに 本当に心配です。

 

こちらも 何か怪しい天候で 

どんよりと小雨が降る時間もあったりですが

ひどく悪い天候ではないので

普通の生活を送れています。

 

九州から 四国地方のみなさん

どうぞ お気を付けください。

台風の威力が少しでも衰えますように・・・!

 

 

今日も仕事へ行ってきました。

もちろんサマータイムなので 朝から

1時間ほど 仕事をしてから行きました。

 

献立は 大根の煮物と ラーメンサラダ。

まぁ 冷やしラーメンです。

タレを買うと高いので 昨夜 ネットを見ながら

作ってから 寝たのですが 朝 味見をしたら

ええええ~!

と言うほど 思った味になっていなくて

慌てて 調整しました。

 

え~寝る時 これでいいと思ったのに~

あれは夢か~!

 

とりあえず ちゃんと味見をして良かったです。

味?すごく酢が効きすぎ~

小さい子どもには きつすぎ。

本当に 気が付いて良かった~!

 

そして朝起きてから 大きな鍋で

茹でて ひとり分ずつ 麺を入れて

きゅうり 玉子 カニカマをラップに包んで

重さを量り 27個作りました。

それだけで 1時間ほどかかりましたね~

 

まずは 一品は終わったので 後は

大根を炒めて 大きなフライパンと鍋を

使って 二つ作ります。

同じ味になるかって?

私もそう思っていたのですが それが不思議。

ちゃんとなるんですよね~(〃艸〃)ムフッ

 

できた!

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今日は お盆のせい?

人数が 少し少ないないですね。

たっぷり 容器に入れましたので

たっぷり 食べてね。野菜だしね。

大根 人参 レンコン 椎茸 ささぎ ちくわ

油揚げ こんにゃく 大根の葉 鶏挽き肉・・・

すごい!10品 入っているよ~

 

味が滲みるまで 時間がかかると思いますが

味は悪くないと思いますよ~

時間が経った方が きっと美味しいね。

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みんな 残さず食べたかな? 

私は12時に 上がってきたので 

様子を見る事が出来ませんでしたが~

 

あっと言う間の2時間でした。

 

じゃ また 明日来るからね~

と みんな(子どもたち)に挨拶をして

帰って来ました。

 

 

そうそう

私の家に こんな通知が届いていました。

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へぇ~

10月に消費税が上がるので その補填?

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

ウチは 非課税所帯なので 対象になったようです。

 

なになに?

2万円の商品券を買うと 2万5千円のなるの?

それは助かるわ!

でも その前に 2万円おろしてこないとならないのね。

最近は カードばかりだから 現金は下ろしてこないと

ないのよねぇ。

 

見方を変えれば それだけ 私は低所得者と言う事?

まぁ おひとり様だし 元夫の年金や給料が

入る訳じゃないので 本当に20年間 自力でコツコツと

働いて暮らしてきました。

 

年金100万円以下だし 本当に下級老人よね~

まぁ 今仕事をしているおかげで ちょっとは

給料がもらえる分 助かっています。

その分を これからの老後の分と貯蓄しなきゃねぇ。

 

そのためにはやっぱり ある程度の健康でいなきゃ

成り立たないから 結構 プレッシャーがありますよ。

とにかく細く 長く 無理のない程度で仕事が

続けられますようにと 願っています。

 

でも ずいぶん 先のようですね。

いいよ~

いつまでも待ってるよ~!(*`艸´) 

 

今日の夕食です。

明日の仕事の献立の試作です。

チーズ&ウィンナー入りオムレツです。

ケチャップの色がうるさいね。

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でも 味はすごく美味しかった!

ほっこりする味でした。

これなら子どもたちも 喜ぶかな~

 

問題は半熟だと 卵液が時間と共に流れ出てくること。

チーズは 冷めれば固まると思うけど

逆に 液の方が流れてくるのよね。

そこが明日のテーマですね。25食くらいあるのかな?

お盆だから 少ないかな?

 

いま 私の一押しの絹厚揚げ。

フライパンで 軽く焼いて 生姜と麺つゆ。

本当に美味しい!超お勧め~!

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明日はこれで あんかけ厚揚げを作ろうと思います。

イメージは 頭の中に完成図ができているので

さて 再現出来たら 最高!

 

こちらは 茄子ときゅうりのねこぶだし漬け。

ただ ねこぶだしを入れて揉んだだけ。

でも すごく美味しいよ。

しょっぱくないのがいいわ~!

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いただきます。

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これだけ食べても 糖は出ません。

でも ご飯を食べるとね~ガッツリ 出ちゃうのよね~

いやいや~昼に余った冷やしラーメン80ℊでも

(+)反応が出ました。

その後は 普通に(ー)に戻っていましたが。

 

 

さて そろそろ寝ようかな~

朝早いので~って むぎがね。

ゆっくり寝ていて いいのよ。

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よもちゃんは 見守り専門だよね。 

じーっと いつも見つめています。

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ティッシュの箱・・・つぶれている( ^ω^)・・・ 

 

来週の火曜日(20日)は カナダランチ会です。

都合が悪くなったら 連絡下さい。

お待ちしています!

メニュー?

前回リクエストがあったバターチキンカレー

サービスで グリーンカレーも作っちゃうかな~( ´艸`)

カレー曜日だね!

 

 

ではまた 明日お会いしましょう~

(@^^)/~~~!

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