こんばんは！
今日は 休みなのですが
昨夜 予定が入りました。
何気ない友達からラインで
写真に丸がついていて
”この食材は何？”
うん？
あ～野菜の肉巻きね～
インゲン 人参 パプリカでもいいね。
と返信しました。
え？
お友達の所へ 料理２品
もっていくの？
と言う事で 色々写真を送って
これは？これは？・・・と。
すると 結果的に 私の家で
作ることになり とにかく
明日までに 食材を書き出すことに
しました。
作る料理は ４品。
①野菜肉巻き
②ちらし寿司
③ミモザサラダ
④豆腐ドーナツ
あるものは 自分の家から持ってきて
くれる事になり 足りない物だけ
朝 ９時に買い物に行ってきます。
友達が来る前に ご飯を炊いて
椎茸をうるかして ちらし用に
椎茸 筍 人参 レンコンを
煮ておきます。
あと錦糸卵を作り マカロニを煮て
サラダの準備はＯＫ！
下準備だけ だいたい終わりました。
１１時に 友だち到着！
後は仕上げ～
ちょっとした料理教室状態。
１時間半ほどで ４品完成！
まず 野菜肉巻き～
ちらし寿司～！
ミモザサラダ
最後は 豆腐のドーナツ！
ちょっと 焦げているのもあるけど
ふたりで味見！
美味しいね～！
豆腐を使っているので
ふわふわしています。
４品できました～！
お友達喜んでくれるかしら？
下準備は私がしたけど
巻いたり 混ぜたり 揚げたりは
友達が頑張ってやりました。
思ったより 費用もかからず
全部で２時間半で 出来ましたね。
友だちは手話を使うので
久しぶりに３時間 手話での会話。
単語は忘れても 身振り手振りの
全身手話（ ´艸｀)
刺激的な３時間でした。
また やりましょう～！
次回は 前日夜じゃなくて
昼頃までに 連絡してね。
さて・・・もう帰って寝てるかしら～
みんな 豆腐のドーナツに
驚いてくれたかな～( ´艸｀)
緊急事態宣言が出てるので
早めに帰ってきたかしら～
感染しないように気を付けてね。
お疲れさまでした～！
私は・・・
あのドーナツの味が
頭を離れず・・・
豆腐も少しあるし
油も残っているし・・・
低糖質ホットケーキ粉も
あるし・・・よし 作ろう～！
出来た！
このまま シュガーなしで食べました。
まだ 油が残っているなぁ
もったいないので 舞茸の天ぷらを作ろう！
あら 天ぷら粉が残ったわ。
あ、ブロッコリーがあったし
ピーマンもあるわ。
この際 みんな揚げてしまおう！
できたよ～！
すごい量だわ。
今日の夕食！
揚げ物 一辺倒！
明日の分まで 十分あるわ。
少々 胃がもたれ気味・・・
しばらく揚げ物は いいかも"(-""-)"
でもカリカリッと揚げたので
舞茸も ブロッコリーも美味しかった～！
今日はどんだけ 料理を作ったんだろう・・・
明日は あっさりしたものがいいなぁ
そりゃそうよねぇ～( ´艸｀)
むぎちゃんも 重役クッションに
ひんやリマットを敷いて
どう～？今日は 暑かったから
ちょうど良かったね。
出番があって良かったわ。
こちらはよもちゃん
眠たい？
顔がショボいね～( ´艸｀)
あ！
目が開いた！
お！ 凛々しい顔だわ！
ともちさん
揚げ芋 上手く出来ましたか？
ともちさんのオリジナルだから
自由に作っていいんですよ！
お嬢さんが喜んでくれたら
嬉しいですよね。
食べてくれる人がいるって
いいですよね～( ´艸｀)
天ぷらも 上手く出来たようですね。
エビ・・・いいな。
私は 野菜と舞茸・・・( ´艸｀)
今度は ドーナツかな？( ´艸｀)
ごまさん
そうなの４㎏の茹でた鶏肉なんて
ピンとこないでしょうねぇ
まず・・・重たい！( ´艸｀)
冷蔵庫にしまうのに 一苦労。
業者さんに 一週間分 発注するので
７～８ｋｇになる時もあります。
我が家の食材は ほとんど入りません。
(;´д｀)トホホ・・・
でも少しづつ 減っていくので
金曜日になると 冷蔵庫が空になります。
そうしたら たんと買い出しです。
揚げ餅じゃなくて 揚げ芋ね。
１個や２個なら レンジでチンした方が
楽だし早い！崩れた芋でも
手でギュッと握って 衣を付ければ
全然 大丈夫だよ！
やっと 明日が休みになったね。
ゆっくり 好きなコトをして
過ごしてね。
まだまだコロナが蔓延中だから
十分 気を付けてね～
では 寝ます。
では 今日はこの辺で～！
(@^^)/~~~
また 明日お会いしましょう～
おやすみなさ～い！
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