こんばんは！
日曜劇場「VIVANT」観ていたら
遅くなってしまいました。
面白いなぁ
何だかいくつものドラマを観ているようで
来週で終わりだなんて ロスになりますね
本当にかつて このような面白いドラマは
観たことがありません。
あと１話で最終回・・・本当に残念ですね。
素晴らしい作品だと思いました。
俳優も素晴らしい！
時間がないので チャッチャといきたいと
思います。一日が短くて～やる事が
盛り沢山！
今日は
昨日試作したキノコのちらし寿司の
あのご飯の黒さが気になって・・・
仕方がありませんでした。
それで 朝一で担当の役員さんに
ラインしました。
あの黒さを白くするために
原因となる舞茸を別煮にして
人参と一緒にのせたいと～
すると「お任せします」という事に
なったので 早速２回目の試作です。
出来ました！
材料があったので １５分ほどで完成！
どうでしょう～白くなりましたか～？( ´艸｀)
こちらは昨日の舞茸を混ぜ込んだ
ちらし寿司です。黒いですよね～
気になっていて・・・
スッキリしなかったけど
とりあえず解決して良かったです。
当日のため（１４日木曜日）
１５０食用の調理をします。
もちろん私一人ではなくチームとして
５人グループでやります。
量はひとり１００g
結構ありますよ～
これを 食改善展に来てくださった
来場者の方先着１５０名の方に
試食をしていただきます。
ぜひ ご来場くださいませ～
色んな健康に関しての展示がありますよ～
これが 朝ご飯になりました(笑)
そしてこちらが お昼ご飯です。
ネットを見ていて・・・ふと
これを作ろうと思ったら 画面が
移動していくうちに出せなくなってしまい
結局 うろ覚えでオリジナルに
なってしまいました。
まず ライスペーパーをさっと濡らして
フライパンへ。その上に溶き卵の
（ソーセージ トマト 青ネギ）
半量流し入れ 真ん中にご飯を入れて
残りの卵を流して 両面を焼きます。
表側にチーズとトマトと青ネギの
粗みじん切りをのせれば出来上がり！
中にご飯（玄米８０ｇ）があるので
ボリュームがあります。
裏側はライスペーパーを敷いているので
カリカリに焼けていて これが美味しい！
ピザのようでもあり・・・
玉子焼きかな～
ご飯も入っているしね～
何だろうね～
塩コショウで食べたけど ケチャップも
いいね！ごちそう様！
今日は出かけないし お客様も来なかったので
のんびりまったりです。
夕食も作りましょう～
野菜を食べたいですね。
野菜とキノコと肉と豆腐の煮物です。
これは身体にいいかも。
右は モヤシの甘酢あん
左は焼きナスのレンチンチーズがけ
上はトマト
地味目ですが 野菜とキノコはたっぷりですね！
よもむぎは 今日もまったりと
私の行くところについてきます。
特によもちゃんはね( ´艸｀)
むぎは コロコロ（粘着テープ）を
していると どこからか現れて
”はい どうぞ～！”とお腹を出して
催促します( ´艸｀)これはずっと変わりませんね。
よもちゃんは
追っかけよもちゃんで
スリッパの上 椅子の下 トイレの前
テレビの横の台など 色んなところから
私を見張って・・・いや
見守ってくれています( ´艸｀)
寝ちゃうときもあります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
まだ ごまさんが来ていないので
今日は 一足先に寝ますね～
ゆっくりで～いやいや たまに休んでくださいね。
では 今日もみなさん お疲れさまでした！
明日から また一週間が始まります。
体調管理にお気を付けくださいね～
おやすみなさい ($・・)/~~~
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