こんばんは!
今日も 暑いくらいのいいお天気でした。
これは 残暑って言うかな~
朝 仕事で ガスをガスを使っていても
汗がジワッと出てきて
暑いですね~やっぱり こういう時
エアコンがあるといいなぁ~と
思いますね。
そうだ!
朝から 豆腐のドーナツを
33個 揚げました。
木綿豆腐3丁(よく水を切って)
玉子2個(よくかき混ぜる)
ホットケーキの粉(200g×3)
固めにしたはずなのに
ベタベタして来るので 手に水をつけながら
丸めると きれいにできます。
クッキングシートを切って(何度も使います)
丸いままのせて 指で真ん中に
穴を開けます。かなり大きくしないと
膨らんで 穴がふさがってしまいます。
このまま 油の中へ。
火力は 弱火と中火の中間位。
出来た~!
ドーナツ自体はあまり甘くないので
揚がったら グラニュー糖をいれたポリ袋に
いれて 何度か振りながらまぶします。
さて ハヤシライスはどうなったかな~
こんな風になりました!
ここに来て 2度目のハヤシライスです。
まぁまぁ よくできたと思います。
ちょっと煮込みすぎたかな~
まぁ ご飯と一緒に食べるから
いいのかな~?
豚肉だけどタップリ入っています。
玉ねぎも10個入れました。
マッシュルームの代わりにエリンギ。
デザートにドーナツ!
(写真用なので ご飯は70g)
最後の一個 私のドーナツ!🍩
血糖値 上がった・・・😱
届けて帰ってきてから
すぐ 玉ねぎの皮を剝き
じゃが芋の皮むきと ついでに
仕込みを始めます。
最終的には 夜やるのですが
この手間がかかる作業は
さっきまでの仕事の流れで
やってしまおうと~
結構時間がかかります。
じゃが芋30個ほど皮むき。
玉ねぎも8個 人参4本下準備OK!
あとは 夜 キャベツを切って(サラダ)
キュウリを切って ドレッシングを
作ります。
明日はイタリアンドレッシングにしよう!
やれやれ
やっと仕込みが終わりました。
立ちっぱなしなので
ちょっと横になって休もう~
するとね
よもちゃんが さりげなく
横に来て 添い寝をしてくれます。
それが すごく癒されますね~
むぎみたくベタベタと
身体に乗ってくるわけじゃなくて
ちょっと一部だけ 触れてる感じ。
そこがとても 暖かい・・・
可愛いね~人間だったらいいのに~
イケメンだし・・・?"(-""-)"
怒られた・・・"(-""-)"
こちらはむぎちゃん。
ごまさん
お仕事 お疲れさま!
新しいスマホ 慣れましたか?
いろんな便利な機能がついているから
使い慣れたら きっといいでしょうねぇ
私が使っていて 便利だな~と思う
アプリは 銀行アプリ ゆうちょアプリ
お金の収支が記録され 残高も確認でき
便利ですね~
それとau電気アプリ・・・
これは 毎日の電気の使用量と
一ヵ月の使用料金がわかります。
今 ガス料金もわかるようになりました。
後は・・・翻訳機能も便利。
後はフォトブック作成のアプリも
入っています。料理アルバム用です。
数えたら きっともっとあるのでしょうが
容量が足りなくなるので
増やせばいいというものでもないですしね。
ごまさんは どんなアプリを
使っていますか?
あ、日付が変わりましたね。
明日 仕事なので そろそろ寝る事にします。
むぎは サマータイムの切り替えが
まだのようで いまだに1時間早く
起こされます。
足を隠さないと 噛まれます・・・😭
では また 明日 元気に
お会いしましましょう!
おやすみなさい~!
(@^^)/~~~
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