こんばんは！
三連休 最後の日です。
朝ゴミを捨てに外へ出ると 寒い。
裏庭の方は まだ雪が残っていました。
表は 降った後のような 道路が凍っていました。
雪が降るのはいいけど 凍るのが怖いですね。
滑りますから 本当に注意をしないと
転びます。
今 転ぶと骨折という危険がありますから
怖いです。何とか 転ばず 冬を乗り越えたいですね。
でも ひと冬に1回は 滑って転んでいますから
本当に 気を付けなくちゃ・・・
転ば無先の杖・・・って・・・杖 欲しいわ。
さて 今日は 前に言っていた
バラの花寿司を 作りたいと思います。
では 始めましょう～
用意するもの。
①酢飯 ②サーモンの刺し身 ③紅生姜（なくてもOK！）
④インゲン（ほうれん草 緑色なら何でもOK！）
⑤薄焼き玉子（1枚で1本） ⑥海苔 ⑦巻きす
＜１＞卵の上に サーモンと紅生姜を
並べてます。
＜２＞そして クルクルと巻いていきます。
きつくなくて ザックリでいいです。
＜３＞海苔を卵焼きの幅に合わせ
薄く（ここポイント！）伸ばし
真ん中くらいに インゲンを置きます。
（箸で 位置を決めます）
＜４＞その上に さっきの玉子焼きをおきます。
＜５＞そして 卵が隠れるように
巻いていきます。
ご飯が足りないようなら ご飯を足し
海苔が足りなければ 海苔を切って足します
はい！ 完成です！
ね！早いでしょう？
ラップで巻いて 少し落ち着かせます。
さぁ 切ってみましょう～！
どんな切り口になっているかな～
ワクワク～♪
どうかな～？
バラの花に 見える？( ´艸｀)
こっち どうかな～？
色んな表情があって 面白いですね～
これは 薄焼き卵1枚で巻いたので 小さい（普通の巻き寿司）
ですが ネットで見たのは 2枚の玉子 海苔の長さも
1，5倍で ご飯の量も多いので かなり大きな巻き寿司になって
いました。食べやすさから言うとこの方が食べやすい気が
しますので このサイズで作りました。
酢飯が 1本分残ったので また カニカマを裂いて 桜大根（ピンク）も入れて巻いてみました。
どうでしょうか～
出来そうですか～？
普通の巻き寿司よりは そんなに材料もいらないし
難しくないと思いますが～どうかな～？
わからない時は 聞いてね。
ウチに来てもいいよ～( ´艸｀)
まぁ 1回練習すれば 2回目はきっと
思い通りにできるでしょう。
年末年始のごちそうの中に
こんな巻き寿司は いかがですか～
これで 巻き寿司講習会を終わります！
お疲れさまでした～！・・・って 私か？( ´艸｀)
今日のよもちゃんです。
ニュースを観ていると よもちゃんがやってきて
時分から くっついてきました。珍しい事！
めんこいねぇ～(*^-^*)
ちょっと 写真写りが白いね。
箱入り息子たち
「ごは～ん！」催促
ちょっと待ってね～
今 作っているからね～
ちょっと熱いと食べないので
本当にネコ舌なのね～
最近は むぎは減らし気味にしてます。
ダイエットです。
さて・・・明日仕事なので そんなところで
今日は そろそろ 寝る事にします。
それでは みなさん
今日もお疲れさまでした。
明日も元気で 過ごせますように～！
また 明日 お会いしましょう～
(@^^)/~~~
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