こんばんは！
今 むぎがベッタリパソコンに張り付いて
やりにくいったら・・・"(-""-)"
そこに座られたら マウスがつかえないし
本当にジャマなんだけど～
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
やっと離れていきました。
今のうちにやってしまおう～
またいつ戻ってくるかわからないし～💦
今日は休みなので 午前中は
のんびりできました。
ブランチです。
昨日から 明日の朝は肉まんを食べようと
決めていたので 迷わず肉まん！
それと 野菜は冷凍してあったもやし。
これはレンチンですが 味的には
ちょっとシナ～ってなりますが
まぁ許容範囲でしょう！
あとは小松菜のお浸し
人参の酢漬け
そして 目玉焼き！
フェイスブックにこの写真を上げたら
この目玉焼きに驚いた方が（男性）いて
「何か器具を使っているのですか？
目玉焼きは 左右どちらかに
傾ているものだと思っていて・・・
真ん中に黄身があるので驚いています」
というコメントが入りました。
へぇ～そうなんだ～
それで 小さなフライパンを使って
焼き方を伝授。早速 買って練習すると
言っていましたが～( ´艸｀)
直径１２ｃｍ これは１００円ショップで
２２０円で買いました。ずいぶん前だけど
今もあるのかな。これは２台目です。
毎日 使っているので価値ある２２０円です！
（私の手は１８ｃｍです）
焼くとこんな感じになります。
ちょっとずれた時は フライパンを
動かして真ん中にもってこれば
きれいに焼けます
ちなみに フタをすると白くなり
フタなしで中火～弱火から消火 放置で
半熟の目玉焼きになります。
目玉焼きで感動されるのも
悪くないですね( ´艸｀)
みんな どうやって焼いているんでしょうねぇ
この目玉焼きは 写真用に焼いたので
夕食に使うしかないですね。
お昼に肉が入ったので 冷蔵庫にしまって
また出すのも面倒だから この頃は
肉が来たらすぐ仕込みをします。
今日はハンバーグを作りました。
明日は２０人+１０人+３人+（小１３人）
・・・４６個・・・！Σ(ﾟДﾟ)
でも一人一個だからまだいいかも。
２個付けだと倍になりますからね～
付け合わせは パスタとフライポテト
人参の酢漬けを付け合わせましょう。
こちらは 試作試食です。
卵は 昼の写真用のを使いました。
もちろん明日は卵はつきませんよ！( ´艸｀)
こんなイメージにしようと思います。
なので フライポテトを揚げて
（もう茹でてあります）
ナポリタンを作って ハンバーグを焼きます。
午前１０時半までに仕上げたいですね。
仕込みが終わってから～
明日は 夕食会があります。
お客さんは初対面同志！
２人来ます。果たしてどんな感じになるか
異色の？かな～組み合わせでとても
楽しみです！( ´艸｀)
それで その準備も必要です。
さっきは そのお客さんのリクエストで
ミルクレープ！
前にピポさんからもらって食べて
美味しかったので一度だけ見よう見まねで
作ったことがありました。
果たして 再現できるでしょうか～
一応 さっき作って冷凍しました。
イメージ通りの形 味になったかな～
明日が楽しみでもあり ちょっと不安。
上手く出来ていますように～～～！
今日も 一日台所に立っていました。
やる事がたくさんあってね～
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ～
終わったよ～！もう夜だわ。
は～い！
よもちゃん むぎ～
終わったよ～！
立ちっぱなしだったので
足を休めます。
むぎが絡まってきます。
この時期だから むぎが暖かい！( ´艸｀)
これはいい暖房になりますね～
(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ頭が暖かいと思ったら・・・
むぎがいた・・・
そこにいたの？
そして よもちゃんは足元に
いました～
よもちゃんは つかず離れず～
そばにはいますが スキンシップは
あまりしてこないタイプですね。
でも 後追いよもちゃんです。
ごまさん
こんばんは！
最近は暑いんですね。
２６℃といえば北海道では夏ですね( ´艸｀)
年中 そんな気温だったらいいな～
寒くないしね。
こちらは 今日は曇りで雨もチラッと
降りました。室温は２２℃くらい。
一応 ２０℃くらいになったら暖房を
入れようかと思っているのですが
まだまだ頑張れそうです。(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ここで頑張ってどうする？
と言う気もしますが・・・ね。
ライスペーパーなるほど 中華店ね～
たしかに これはベトナム料理に
使われているかも。だから東南アジア系の
お店に行けばあるのよね。
この近くには アジア系のお店はないので
スーパーに高くて小さいサイズしか
ないのですが 買ってきました。
あると やはり重宝しますしね。
水に浸けて使うのですが
慣れないとふにゃふにゃになって
扱いが大変かも。
ごまさん やってみる？( ´艸｀)
慣れると楽しいけど～
ネットで買うのもいいけど
送料がかかると嫌だよね。
さて そろそろ寝る時間になりました。
ごまさん
みなさん おやすみなさい。
私の話にお付き合いくださり
本当にありがとうございました！
もうすぐ週末 病気にならないように
お気を付けくださいね！
ではまた～($・・)/~~~
