こんばんは！
日中はお天気が良くて
良かったです。
今日は朝から義姉に頼まれた
料理作りです。長男家族の次女の
お嬢さんが国立大学に合格した
挨拶に来るので 自宅でお祝いの
昼食会だそうです。
今までは お寿司屋さんとか
お店を予約して食事をしていたのですが
今回は お好み焼きが食べたいと言う
義姉の提案に長男が快諾！
食べたかったそうですよ(笑)
それで お好み焼きとちらし寿司が
ご希望で～あとは玉子焼き！
この卵焼きが何年も前からお気に入り。
機会があればいつでも食べたいそうです。
それで 玉子焼きを焼くなら
ちょっと盛り合わせにしようと思い
色々5品ほど作ってみました。
こんな感じです。
ちらし寿司を作ったので ついでに少し
寿司飯を取り分けて いなり小揚げ（市販）が
あったので飾り稲荷にしてみました。
上から
①飾りいなり寿司
②肉巻き茄子フライ
③厚焼き玉子
④ちくわ胡瓜 うずら卵他
⑤桜もち
これは頼まれていないけど
私からのお祝いです。
こちらが ちらし寿司
ちょっと春らしく～🌸
蓮根とサーモンの花を作ってみました。
こちらがお好み焼き！
このサイズを2皿作りました。
さて 時間なのでもう来るかと～
ちょっと 遅れてきましたが
お嬢さんが「ネコが見たい」と言って
一緒について来て よもちゃんやむぎは
少しの間 遊んでもらいました。
さぁ お腹も空いていることでしょう
義姉の家で ゆっくり食べてくださいね
準備万端！
牛乳パックを切ってお好み焼きの皿を
重ねられるように作りました(〃艸〃)ﾑﾌｯ
さすがに多かったようで
義姉にも少し残してお持ち帰り
したそうです。あとはほぼ完食！
とにかく 料理の事ですごく盛り上がって
とても喜んでもらえたと 義姉から
すぐ電話が来ました！
次女のお嬢さんが
「食べるのがもったいな～い！」
と写真を撮っていたそうです。
義姉の様子からも 料理を見て驚いて
くれたり ひとつひとつに感動して
くれたりと盛り上がった様子が
伝わってきました。
お店ではなく自宅だったので
みんなでゆっくりもできたようで
良かったですね～そんな義姉からの
電話を聞いていてこちらも本当に嬉しく
思いました！料理を作る醍醐味って
ここですよね。食べる人の幸福感に
貢献できる幸せ感。それにつきます！
だから こうして40数年 料理を
作り続けているのだと思います。
義姉の報告を聞いて 本当に私も
幸せな気持ちになりました。
幸せのお裾分けですね～ありがとう！
その感動があるから また明日も頑張れます。
午後から 眠たくなってベッドで
ウトウト・・・ふと、あれ？むぎは・・・
え・・・そこにいたの？
なんと寝ている私の頭の上にいました(笑)
全然 気配がしません。
ちゃんと 息してる？
むぎちゃん これは顔は反則だな～
可愛い過ぎる～～～！(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
この舌・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
こちらはよもちゃん
ちょっと放心状態の私の横で
寄り添ってくれています。
あ～めんこい めんこいね～( ´艸｀)
ちょっと疲れたけど 充実した一日でした！
義姉から お父さん（夫）の7回忌の法事の時
頼もうかな～と予約が入りそう～( ´艸｀)
ごまさん
こんばんは！
今日の日曜日はゆっくりできましたか～
お天気がいいと気持ちもいいですけど
またお天気が崩れそうですか～
よくパン耳のフレンチトースト
作ってみましたね！
すごい！まぁ 多少の失敗も大丈夫！
最初から上手くいくと面白くないでしょ！
何度かやっているうちに色んな事が
わかってくるものですよ！
ぜひまた チャレンジして写真を
あげてくれれば色々原因が探せますので
楽しみに待っています！
ファイト！
そんなところで
ちょっと頑張りすぎたので
今日は早めに始めて
早めに終わります。
また 一週間が始まります！
いい一週間だといいですね！
では おやすみなさい($・・)/~~~
