こんばんは！
今 野球とサッカーと観ていました！
大谷選手のいるドジャーズは負けましたが
すごい点数がはいってビックリしました！
また北朝鮮とのサッカーは日本が
勝ちました！なかなか点数がはいらず
結局 開始とともに入った1点が
そのまま勝ち点になりましたね。
後は 北朝鮮での試合は
何やら気になりますが勝って欲しいですね！
さて 今日も午前中買い出しで
午後から仕込みで一日中台所にいた感じでした。
明日は前回好評だったチキンたれカツ！
小さめのカツを９0枚ほどの衣付けです。
あと10枚と言う所で パン粉がなくなった！！
買いに行くのもしんどいので
さっき買って来た食パンの耳を
フードプロセッサーでパン粉作り～！
貴重なパン耳(〃艸〃)ﾑﾌｯ
何とか それで間に合いました！
おかげで6枚入りの食パンは全部耳なしパンに
なりました～💦サンドイッチ用か～？！
中途半端に色んなものを食べていたら
空腹にならず これは夜の8時に作ったものです。
冷凍野菜の調理法 色々～
今日は 冷凍野菜でチヂミを作ったら
どうなるのか～？
実験したいと思います。
野菜はパリパリ！多分一度加熱して
溶かした方がいいと思うけど あえて凍ったまま
焼いてみました。
ほとんどお好み焼き( ´艸｀)
やはり 水分が半端なく出るので
ヘラで上から押して水分を出します。
もう一個卵を落として 両面焼きます。
ちょっと時間がかかりますね。
まぁ こんな感じかな～
ひゃ～～～！大きすぎる～～～！
半分だけ ポン酢を付けて食べました。
残りは明日 ソースで食べようかな～
うんうん ちゃんと並べてやると
美味しそうに見えるから不思議よね~( ´艸｀)
とりあえず ポン酢であっさりと
食べました。中からカボチャとか舞茸が出てきて
不思議な食感。まぁ 野菜を食べる意味では
こんな食べ方もありかな～
多分ソースの方がお好み焼きっぽくて
食べややすいかも知れませんね。
よもちゃん リラックス～ねんね～！
こちらはさっきのよもむぎです。
私のバッグを枕にして寝ていました。
よもちゃんの毛繕い
ごまさん こんばんは！
今日は仕事ね～あ、整骨院へ行ってきたのね
疲れが取れましたか～いいね～！
ほとんど私は他人に触れられたことがないので
そのほぐされる気持ちの良さがよくわかりません。
疲れが取れるってどういう状態なのかが
わかりませんね～第一自分が疲れているのか
いないのかもわからないですね～
毎日こんなもんかと思っているし ただ疲れたら
寝ればいいかと思っていますよ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
何か変ですね（笑）あまり長時間立ち仕事を
していると当然腰が痛くなりますし
足も痛くなりますが まぁ休めばリセットかな。
きっと想像ですが身体が
軽くなる感じなのでしょうね～
いつか体験してみたいですね～( ´艸｀)
あ、卵を割る時の話ですが～
大量の時は手でコンコンとして割らないんですよ。
今はボールの上で卵を持って 包丁の後ろで
ガン！割ります。するときれいに割れるし
白身が垂れることもなく 仕事が早く
できます。
さすがに50個の卵を割るとなると
効率よく時短を考えます。その方がかなり
早く汚れずに卵を割ることができるんですよ！
よろしければ お試しを～！
でも一個2個ならどうやっても同じですけどね
アハハ～！
さて 今日も寒い夜です。
明日は ９0枚のカツを揚げるので
早めに休みますね～
ではみなさん おやすみなさい($・・)/~~~
