こんばんは！
今日も寒い 寒い！
きっと真冬はもっと寒かったはずなのに
今の方が寒く感じるって何でしょうね
春なのに~と言う思いが強いせいでしょうか
それとも 単に気温が低いのかな~( ´艸｀)
水曜日が終わると少しホッとします。
明日が午前中だけ休みのせいかしら
きっとそうなんでしょうね。
さて今日は 祝日ですが
仕事はあります。
人数はいつもの3分の2くらいですが
それでもちょっと楽に感じますね。
昨日 丸めて茹でておいた
豆腐入り白玉団子。たしかに豆腐入りだと
そんなにかなと思い白玉だけのを1袋
茹でたのですがそちらはかなり硬く
なりました。豆腐入りだと硬いけど
そのままでも食べられそうでしたが
白玉だけのは ちょっと無理ですね。
両方の白玉はお湯で軽く茹でて
水洗いして水を切り みたらしにして
容器に入れました。
うどんも量が多いので先に人数分
袋分けをしているので そのまま
レンチンして（冷たいので時短のため）
それから大きなフライパンで焼きました。
残念ながら 足りなさそうなので
うどんは味見程度でこの焼きうどんも
容器に返品！"(-""-)"
なので お昼は新たに作りました。
ネット注文していたフライ返しが今日
届いたので早速それを使って厚焼き玉子を
焼いてみました。うん！なかなかいい感じ！
なので その卵を使ってサンドイッチを
作りました。あとは～
そして こちらは冷凍野菜ですが～
２５０ｇあります。
これを少ないお湯で煮てから
牛乳を足してミキサーにかけて
ポタージュにしました。
こんな感じです。
身体に良さそう～多分～！💛
これが私のお昼ご飯になりました。
ついでなので夕食もいきますね。
今日も冷凍野菜の出番です。
使うのはバラ肉と冷凍野菜。
このバラ肉で適当に野菜を巻いてみました。
あ、肉に片栗粉を振ってから 色のついている
野菜を中心に巻きました。
残った冷凍野菜はみそ汁に～！
もう一度片栗粉を全体にまぶして
フライパンで焼きます。
焼けたら 醤油 酒 砂糖を入れて
肉に絡ませます。
焼けたら 食べやすいように半分にカット。
切り口が見えるように盛り付けます。
メインができました！
焼いたこんにゃくの田楽みそ。
生姜ものせました。
桜大根と蓮根 カニカマの酢の物
はい！
できました～！
今日の夕食です！
こんにゃくでお腹が膨れますね。
2回に分けて食べました。
ごちそう様でした！
今日もたくさん食べました！
野菜３50gは達成できたと思います！
食べたら眠くなりますよね～
いいな～いつでも好きな時に眠れて～
羨ましいわ～
し、しかし！10分もすると
何故か ここにいます！
早くない？！
パソコンの上に上がろうとするので
捕獲中！
そしてこの後 よもちゃんの元へ
行ってしまいました (´▽｀) ホッ！
よもちゃん ちょっと迷惑そうな顔・・・"(-""-)"
いっぱい舐めてもらっていましたよ！
よもちゃん 優しいね！💛
むぎさん
こんばんは！
今日は仕事だったのね お疲れさま！
私も仕事でした！( ´艸｀)同じだね！
ごまさんのおふくろの味って
やっぱり肉じゃがなんですか～
へぇ～そうなのね～お母さんの味かな～
私の子どもたちなら何だろうな～
餃子かな～
昔は100個くらい作りましたからね～
それとお好み焼き？何だろう～？
のり巻きは私の母だしね～
茶わん蒸しもよく母が作っていましたね。
そうだな～評判が良かったのは
ハンバーグとかかな～
本人たちに聞いたら
全然別だったりして(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
でもそんな思い出があることは
幸せなことかもですね。
いくら考えても出てこない人だって
いるでしょうしね～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
私も葉の付いたレモンは初めて見ました。
驚いたのはこのレモンにはトゲが
ついているんですよ。結構 痛かったですよ。
知りませんでしたね～危ないので
トゲだけは外しました。
でも 見ていると可愛い～！もったいなくて
使えませんね～( ´艸｀)
へ～ごまさんの小学校の全校生徒数は
150人くらいだったのですか～
一クラス20人くらいならゆとり教育そのもの
ですね なんだか羨ましいですね。
だから 私たちの運動会と言えば 本当に
大変でした！朝4時とかに起きて
場所取りがあったり～すごい一大行事でした！
私の子どもたちの時代は少し落ち着いて
来ましたが それでもいい席が欲しくて
混乱するので場所のくじ引きがあったり
しました。私はそんなにこだわらなかったので
ゆっくり校庭の庭でお弁当を広げて食べました。
子どもが出る時だけ前の方へ行って
立って見ていましたね。あの炎天下は
耐えられなくて～誇りもすごいしね～
そんな思い出があります。
私たち家族4人に両方の両親 それに
姪っ子が来たり 友達が来たり総勢12人で
運動会でご飯を食べたことがありますよ！
そうそう 中でも印象的だったのが
息子と娘の年が離れていたので
その運動会・・・息子の幼稚園時代から
数えると 何と延々連続15年間運動会の
お弁当を作りましたね～💦
今は 時代が変わって笑い話ですけどね。
さて そろそろ終わりにしようと思います。
明日は ゆっくりしたいですが
お昼に肉屋さんが来たら 早速タレカツ丼の
仕込みです。かなりの量のカツの仕込みに
なりそうです。なんといっても４ｋｇの
胸肉ですから～切るのも大変ですから～💦
なので 今日はこれにて～
おやすみなさい ($・・)/~~~
