こんばんは!
今 野球とサッカーと観ていました!
大谷選手のいるドジャーズは負けましたが
すごい点数がはいってビックリしました!
また北朝鮮とのサッカーは日本が
勝ちました!なかなか点数がはいらず
結局 開始とともに入った1点が
そのまま勝ち点になりましたね。
後は 北朝鮮での試合は
何やら気になりますが勝って欲しいですね!
さて 今日も午前中買い出しで
午後から仕込みで一日中台所にいた感じでした。
明日は前回好評だったチキンたれカツ!
小さめのカツを90枚ほどの衣付けです。
あと10枚と言う所で パン粉がなくなった!!
買いに行くのもしんどいので
さっき買って来た食パンの耳を
フードプロセッサーでパン粉作り~!
貴重なパン耳(〃艸〃)ムフッ
何とか それで間に合いました!
おかげで6枚入りの食パンは全部耳なしパンに
なりました~💦サンドイッチ用か~?!
中途半端に色んなものを食べていたら
空腹にならず これは夜の8時に作ったものです。
冷凍野菜の調理法 色々~
今日は 冷凍野菜でチヂミを作ったら
どうなるのか~?
実験したいと思います。
野菜はパリパリ!多分一度加熱して
溶かした方がいいと思うけど あえて凍ったまま
焼いてみました。
ほとんどお好み焼き( ´艸`)
やはり 水分が半端なく出るので
ヘラで上から押して水分を出します。
もう一個卵を落として 両面焼きます。
ちょっと時間がかかりますね。
まぁ こんな感じかな~
ひゃ~~~!大きすぎる~~~!
半分だけ ポン酢を付けて食べました。
残りは明日 ソースで食べようかな~
うんうん ちゃんと並べてやると
美味しそうに見えるから不思議よね~( ´艸`)
とりあえず ポン酢であっさりと
食べました。中からカボチャとか舞茸が出てきて
不思議な食感。まぁ 野菜を食べる意味では
こんな食べ方もありかな~
多分ソースの方がお好み焼きっぽくて
食べややすいかも知れませんね。
よもちゃん リラックス~ねんね~!
こちらはさっきのよもむぎです。
私のバッグを枕にして寝ていました。
よもちゃんの毛繕い
ごまさん こんばんは!
今日は仕事ね~あ、整骨院へ行ってきたのね
疲れが取れましたか~いいね~!
ほとんど私は他人に触れられたことがないので
そのほぐされる気持ちの良さがよくわかりません。
疲れが取れるってどういう状態なのかが
わかりませんね~第一自分が疲れているのか
いないのかもわからないですね~
毎日こんなもんかと思っているし ただ疲れたら
寝ればいいかと思っていますよ(〃艸〃)ムフッ
何か変ですね(笑)あまり長時間立ち仕事を
していると当然腰が痛くなりますし
足も痛くなりますが まぁ休めばリセットかな。
きっと想像ですが身体が
軽くなる感じなのでしょうね~
いつか体験してみたいですね~( ´艸`)
あ、卵を割る時の話ですが~
大量の時は手でコンコンとして割らないんですよ。
今はボールの上で卵を持って 包丁の後ろで
ガン!割ります。するときれいに割れるし
白身が垂れることもなく 仕事が早く
できます。
さすがに50個の卵を割るとなると
効率よく時短を考えます。その方がかなり
早く汚れずに卵を割ることができるんですよ!
よろしければ お試しを~!
でも一個2個ならどうやっても同じですけどね
アハハ~!
さて 今日も寒い夜です。
明日は 90枚のカツを揚げるので
早めに休みますね~
ではみなさん おやすみなさい($・・)/~~~