こんばんは！
ごまさん コメントありがとう～！
そちらは 暑いですか～
この季節 そんなに暑くて この先
どうなるんでしょうねぇ～
こちらは 今日のところは 曇りと言う感じ
ですね。過ごすには ちょうどいですよ～
今日乗ったタクシーの運転手さんも
「昨日は 暑かったですよね～」と
話しかけてきました。
「車の中は 冷房がきいていますが
ちょっと ドアを開けると モワ～として
気持ち悪くなりましたよ～」
確かに 暑かった～
本州には 住めないですね～
もっともっと 暑いですものねぇ。
ごまさんはじめ 本州のみなさん
熱中症に 気を付けてくださいね～
私の今日の予定は 食改の料理講習会です。
今日 実習した料理は 地域の高齢者の方を対象に
（私も十分 対象者ですが・・・）
作りに出かけます。
昨年で言うと あの厨房施設のない
集会所での調理がそれです。
給湯室で 簡易コンロ一個で お茶を沸かすヤカンと
兼用で 調理をしました。
鍋や炊飯器 食器 食材を４人で運んで
やってきたという ちょっと 改善して欲しい
料理実習でした。
そうそう！
これです！
昨年の高齢者対象に料理を
作りに行った時の写真です。
↓
タクシーが 到着です。
思い出すなぁ～
もうこの二人は いない・・・クーッ！(;´д｀)トホホ
まぁ 今年は 大きく改善されると
信じていますが・・・
なんせ 人員が１名足りない状態で
やっているのですからね～
～で 今日の栄養士さんからの説明の元
作りましたよ～
こちらが 缶詰の鮭の炊き込みご飯
そして こちらが 鶏肉のけんちん汁
ここまでは普通ですよね。
こちらは 豆腐のおやき なる物で
水切りをした豆腐の中に 枝豆や卵 生姜や
シラス干 鰹節など 色々入っています。
昆布茶の味が効いていて ちょっと塩気が強かったです。
それと ラップに包んであるのは
ロールサンドで 中にちくわときゅうり 大葉が
入っています。
ちくわが いい味を出していますね～（笑）
まぁ～すごく美味しい！と言う訳でも
ありませんが・・・(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
さすがに このままでの写真は
いかんでしょう・・・中が見えるように切って
盛り付けます。
それを見ていた栄養士さん
「すみません・・・ちょっと ロールパン
借りていいですか～」
あ～ 写真を撮るようです。
見ると ピザの一切れのようなおやきが・・・
写真的にそれはないな・・・
思わず 他の人から おやきを半分借りて
盛り付けてあげました。
ついでに 配置とか 角度なども チェック。
お～！
きれいに 撮れました！
これは私のお皿ですが 向きがちょっと残念！
なんで シャッターを押してしまぅたんだろう・・・
反省・・・！
班ごとに感想をまとめたり 報告したりで
とりあえず 無事に終了！
お疲れさまでした～！
さてさて 私はこれから デートです（笑）
さくらもちこちゃんと 待ち合わせ！
お待たせしました～！
急いで来たら 暑い！
汗が出ましたね～！
一緒に カフェで ランチをする約束でしたが
急きょ 食改の調理実習（昼食）が入ったので
私は アイスコーヒーだけいただきました～！
あれ・・・こうして 二人で会ったり
話したりは・・・去年の秋以来かな～
（先生の大学の通訳時 一緒に）
顔は合わせているのですが 何人もいるし
個人的に会話ってする機会がなかったよね。
まぁ たまには いいんじゃない？（笑）
私は ひと回りも年上のオバサンだけど
人生をどう生きるか それぞれの共通テーマよね。
いいなぁ 私の年まで あと１０年も
あるのね～いっぱい 楽しいことやっていこう
人生 楽しんだもの勝ち！
もうこの歳になったら イヤな事はしなくていいよ。
今まで みんな我慢をして来たんだから
せめて 元気でいられる１０～２０年
好きな人と出会って いっぱい話して
楽しい計画を立てましょう。
すると 健康寿命も延びるかもしれないからね。
できる時に やりたい事をする！
そのうち ひとつひとつ 出来ないことが
増えていくんだから
それなら 一番若い ”今！”でしょ！（笑）
笑って過ごせば 免疫力アップ！
Ｆｉｇｈｔ！
さくらもちこちゃんから もらっちゃいました～
わかりますか～
メロンの赤ちゃんです！
中が見たい？
パッカーン！
こんな感じ！
さっき 皮をむいて 種を取って
スライスして 塩に漬けました。
明日 甘酢に漬けようと思います。
絶対美味しい事 間違いなし！
楽しみ～～～！
ありがとう！
もちこちゃんと別れてから 仕事で使う食材の買い物です。
うわ～！
こんなにあった～！
並べてみました。
カートに入れて 引っ張ってきました。
４軒もスーパーをハシゴをしましたよ～！
これは ２０人×2日分・・・
ちょっと 予算オーバーだな～(;´д｀)トホホ
来月に持ち越そう～っと～！
今日も一日無事に終わりました！
さて 終わりにしますか～
最後は よもちゃんとむぎちゃんで～
おやすみなさい～！
では 今日はこの辺で～
また明日 元気にお会いしましょう～
ぐんない～
(@^^)/~~~バイバイ～！
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