こんばんは!
牛乳がなくなり さっき買いに行きましたが
寒い~!多分 午後9時過ぎだと思いましたが
小雨も降り 風が冷たく寒かったです。
先日のあの30度を超す暑さって
何だったのでしょうねぇ~
この 夜になると寒いというのは
北海道らしいと言えば そうなんですけどね~
家の中・・・半袖では ちょっと寒いです。
さすがストーブは点けませんが~いや!
もう少し 気温が下がると・・・点けちゃうなぁ。
年だから~( ´艸`)
今週は 色々とびっちり忙しかったので
やっと 明日は休めそうです。
昨日までの 収支決算やら
来月の予算 献立作成を終わらせ
提出して ひと息ついたところ・・・
気が付いたら また明日から
始まるわ・・・(笑)
明日 明後日で買い物リスト 買い出しを
済ませます。予算内で収めたいですね。
今日のお昼は 筑前煮(北海道では 旨煮)です。
ちょうど 出来たころ 指導員のお兄さんが
用事でやって来て
「わぁ~いい匂いだ~!」
「味見 する?」
「いいんですか~?!
あ~!ウンマ~!母ちゃんの味だ~!
懐かしい~!正月しか 食べれないッすよ~!
今度 材料持ってくるので 我が家の分も作って
下さいよ~!」
「いいよ~!持っておいで~~!」
~なんちゃって~!
できました~!
副菜は チキンサラダ!
コンソメで煮たムネ肉を 手でほぐして
野菜の上に盛り付けます。
家にカボチャがあったので サービス!
レタス リーフレタス 水菜 サニーレタス
人参 パプリカ・・・カボチャ。
7種類の野菜に 鶏ムネ肉です。
筑前煮もすごい!
鶏モモ肉 筍 人参 椎茸 こんにゃく レンコン
ちくわ さつま揚げ ナルト インゲン・・・10種類!
この種類が多い理由は 嵩増しです。
20食となると かなりの量が必要になり
同じものより 違う種類の方がいいかなと思い
色々 入れています。
今日も 12時前に上がります。
これは楽でいいですね。
前日の仕込み時間を入れて 3時間勤務です。
このペースで いきたいですね!
無理をせず 欲も出さず・・・( ´艸`)
帰ってから 冷蔵庫の掃除。
いつも 仕事の食材が冷蔵庫を
占領しているので いつも満杯!
金曜日にやっと 空きます。
その間に 掃除です。
なので 今はガラガラ~
スッキリ~!
明後日には また いっぱいになりますから
冷凍冷蔵庫が もう一台 欲しいくらいです。
でも 電気代かかるから やっぱりいいわ~┐(´д`)┌!
少ない食材で 私の夕食です。
久しぶりに やっとパンを焼きました。
これは 冷凍してあったホッケのフライ。
うん! 柔らかい!これが 手作りの良さよね。
オレンジ色は りんごと人参の手作りジャム。
タップリつけて食べます。
こちらは さくらもちこちゃんからもらった
メロンの赤ちゃん。
美味しく 漬かりました。
ちょっと 歯ごたえがあって 美味しい!
そして 残り野菜のスープ。
ウィンナー 椎茸 じゃが芋 人参 水菜
カボチャ団子を入れたら 融けた・・・( ノД`)シクシク…
いただきます!
実は この残り少ない牛乳 目を離したら
よもちゃんが 顔を突っ込んで飲んでいた・・・Σ(゚Д゚)!
それで 買いに行く羽目に・・・
まぁ いいっか・・・運動不足だし
行ってこよう・・・近いし・・・
この顔 見たらね~
こんなんなって 道に落ちていたら
拾われちゃうよね~
私なら 拾ってきちゃうな~!
ぬいぐるみかと 思っちゃうよ~!
はいはい・・・
ここにも ぬいぐるみがいますよ~!
道に落ちていても・・・素通り・・・されたらイヤだね~( ´艸`)
今日は もう写真もないので 終わります。
明日は 休養日~!やった~!
何しよう~?
うん!
何もしない( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
では そんなところで 今日はこの辺で~
また明日 元気にお会いしましょう~
ぐんない~
(@^^)/~~~バイバイ~!
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