こんばんは！
今日も冷えていますね～
ー10℃って・・・寒いわ。
さっき 仕込みをしていて
パスタを茹でたのですが
他の食材や肉が入っているので
さすがに鍋は入らず・・・
今晩は ベランダで一晩
明かしてもらいます。
ベランダのガラス戸を開けた瞬間
・・・"(-""-)" これは寒いわ。
まさか 凍らないよね～
いや・・・凍るかも。
すごい冷えていますよ～
北海道の窓やベランダは
普通に2枚戸なんですが1枚開けただけで
すごい冷たさが身に襲い掛かります。
ガラス戸1枚で こんなに違うのね。
いわゆる”今晩は 凍れるね～"(-""-)"”
一軒家の水道も凍るわ
義姉の家は大丈夫かしら・・・
やっぱり 真冬はマンションが
助かります。それでも 灯油の減りが
ハンパなく早くて そこが心配。
クリスマスプレゼント！
一番欲しいものは 灯油かな～( ´艸｀)
今日は 久しぶりに出かけました。
遊びではないですよ！
今日は食改の幹事会がありました。
先月 休んだので今月は
顔くらい出さないとね～
出席者は いつもよりずいぶん
少ないですね。コロナの関係が多いです。
家族が罹患している方もいるようですし
体調を崩している方も・・・
寒いですし 今 道路が凍って
危ない状態です。
私も行く時は タクシーで行きました。
地下鉄まで 遠くはないのですが
午前中は 身体がこわばって
いるようで 転びやすい気がして・・・
本当に転ぶのが一番 怖いです。
骨折したら 目も当てられません。
コロナより 最悪です。
よもむぎもいるし 家を空ける訳には
いかなくてね～
それで そんな心配するなら
タクシーを使った方がいいので。
午後からは 身体も慣れてきて
動きが楽になりますので
帰りは 買い物をしながら
地下鉄で帰って来ました。
そうそう～
会議が終わってから 会長さんに
色々な種類の煮た豆（味はナシ）を
いただきました。
制作意欲が湧きますねぇ～
早速 考えて作ってみました。
まずは 人参 枝豆 コーンを足して
豆サラダを～！
Xmas模様に 人参を星の形に～♬
味は 酢 砂糖 塩のみです。
あまり豆を食べる機会って
少ないのですが 再発見！
豆 うんま～～～！美味しいわ！
後は 大福の中に子の豆を入れてみました。
まずは あんこと豆のコラボ。
そして かぼちゃ餡と豆のコラボ。
こうなったら 和菓子と言うより
おかずですね～( ´艸｀)
カボチャと豆ですもの。
身体にいですよね。
そう言えば 会議の席でも
今日は冬至だという事でカボチャの
話題が出ていましたね。
なので 私も一応
カボチャと白玉団子で～
星☆も立てておきました（笑）
ついでに これは明日の仕込みで試作です。
チキンナゲットです。
出来立ては熱々！
外側はカリカリ 中はふわふわ。
ケチャップが合いますね！
明日は 今週最後でクリスマスの
イブイブ（前々日）なので
ちょっと それっぽいランチにしようと
思います。それで チキンナゲット！
後は ハンバーグとパスタです。
1品 多いのです！
みんな喜ぶかな～？
さかのぼって 今日の朝食。
先日のインスタントラーメンの半量。
油でカリカリに焼いて あんかけ焼きそば。
似たようなものが多くて・・・
卵で変化をつけよう～
ちょっと 飽き気味でしたが
食べたら 美味しかった～
卵の力～！💛
料理の写真はこれで終わりですね。
陽子さん
こんばんは！
そんなに喜んでいただいて
光栄ですよ~たまたまそっちの方が
安かったので 餃子の皮にしました( ´艸｀)
そうですよ！
焼売の皮も自分で薄く伸ばせば
できますよね。
以前 作った事があるのですが
ちょっと皮が厚くて かなり薄く伸ばした
つもりでしたが 熱を通すと厚くなって
しまった記憶がありますね。
だから家庭なら 時間をかけて薄く伸ばすと
また美味しい焼売ができると思います！💛
蒸し立て熱々は本当に美味しくて
家庭料理ならでは 特権ですよね！
どうせやるなら 楽しく作れたら
いいですよね。食べてくれる人が
いることは幸せです！
私もです！( ´艸｀)
ぜひまた 気が付いたことがあれば
コメント下さいね！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごまさん
こんばんは！
お疲れさま！明日は・・・?!
そう～給料日だよ～ん！
今月は早いね！23日だね！
さぁ 今日も真新しい大画面で
テレビ観ていますか？
もったいなくて観てない？( ´艸｀)
それはないでしょうね～
あまりに大きいと 俳優さんや
女優さんのシワとか毛穴まで
映りそう～（見える？）
でも衣装とかもきれいに見えるでしょうねぇ
楽しみね～テレビが大きくなって
良かった事 教えてね！
今年もあと少しだから
体調を崩さないようにして
乗り切りましょうね～
では 今日はこのへんで
寝ることにします。
出かけたせいか 疲れますね。
日頃の運動不足を感じます！
さて よもむぎです。
では 今日の最後は
ジュンちゃんサンタで
お休みなさい ($・・)/~~~
