こんばんは！
今は 暑くもなく寒くもなく
本当にちょうどいい室温です。
温度計を見たら 26℃です。
ベランダは 少し開けて
換気をしています。
年中 この温度なら
過ごしやすいでしょうね。
まぁ 世の中そううまくは行きませんが。
今日も朝から仕事をしました。
外はそんなに気温が高い訳では
ありませんが 数時間ガスレンジの前に
他って作業をしていたら
額から汗が流れ落ちますね。
やっぱり暑いなぁ～
温度計を見たら 33℃。
熱中症にならないように水分を
取りながらの作業です。
今日は野菜炒めとナポリタン。
今日のパスタは１ｋｇ。
大きな鍋で 1回で茹でれたのは
ラッキー！いつもだと3回くらい
茹でます。
あとは 野菜を一種類ずつ炒めていきます。
量が多いので 一度には無理なので
種類毎に加熱して 最後は混ぜて
最後に 人数分ずつ熱をとして完成！
大量料理ならではですね。
これで8～10人分くらい。
ひとり分の半分はこれくらい。
写真用なので 本当に少なめです。
パスタもフライパンの中で
炒めながらの味付けは まばらになるので
茹でて水洗いしたパスタを
大きな容器の中に全部入れて 炒めた
ウインナーと玉ねぎを入れて
その中で味付けします。
そして 最後に人数分ずつ
もう一度 フライパンの中に入れて
炒め 味を調整して容器に入れて完成！
私的には美味しかった！
今日は水曜日で 明日が休みだと思うと
ホッとしますね。
しかし！
明日予定が入っていた！
そうそう～出かけるんだったわ。
食改のイベントで「梅みそ講習会」が
私たち地区担当で開催されます。
役員さん 色々用意してくれて
本当に申し訳ない！
準備があるので 朝8時半過ぎに
迎えに来てくれるそう～
何から何まで すみませんね～
そういう訳で 明日はいつまでもダラダラと
寝てはいられません。サッサと起きて
出かける準備をしなくちゃね。
今 またコロナの感染者が
増え始めているのでちょっと心配ですね。
だから 会議用長テーブルに1人と言う
配置らしいです。
そういう中での講習会。
今後が心配ですね。
とりあえず 私も幹事なので（主催側）
しっかり会員の皆さんをサポートして
来たいと思います。
夕食～！
昼に職場へ行ったら
こんなチャーハンの素？
頂きました。
これ 利用者さん用に使ってみようと
思い まずは試作試食です。
へぇ こんなのあるのね～
これだけ ご飯に混ぜれば出来上がり～！
という優れもの。でもちょっと寂しいので
炒り卵と青ネギを入れてみました。
そう言えば 昔もチャーハンの素って
ありましたよね。あまりそれは使った事が
ありませんが・・・
なるほど～それから見れば 味が
ずいぶんまろやかで 美味しい味だと
思いました。
卵が目立っていますね（苦笑）
ご飯の量が少ないので 目立つのですよ！
おかずは豚肉があったので 豚キムチ。
あとは トマトと蛇腹キュウリ。
今・・・すごく喉が渇きます。
多分 豚キムチだな～
結構しょっぱい！(;´д｀)トホホ
チャーハンは美味しくいただきました。
早速 来月の献立に入れます！
最近は 色んなものが値上げしているので
頂けるものは喜んで～( ´艸｀)
さて 明日出かけるので
そろそろ 終わりにしようかな～
うん？
明日の持ち物に 食改のエプロンと三角巾？
ヤバい！これから アイロンかけなきゃ～
もう2年ほど使う事がなかったので
多分 シワが深くついているかも。
私の顔じゃないですよ。
エプロンですから～
ごまさんも まだ来てないので
そろそろ 寝ますね～
今日のよもちゃんとむぎです。
この高い位置から 見ています。
さっき台所にいたら よもむぎで
”みゃ～みゃ～”とうるさいほど鳴くので
何かがあったかと思って（ご飯は食べた）
そばに行くと ちょっと擦り寄ってきて
後はてんでに散らばっていきました。
はぁ～？！
何だったの？
ただ 隣の部屋に居たらダメだと言う事？
なのに 誰もそばに寄ってこないし
むぎなんて姿さえ見えない・・・
なんなの～？どうも同室じゃないと
許してくれない・・・(;´д｀)トホホ
むぎ～独占欲強くない？
”ふつう・・・”
よもちゃんはごはんの催促です。
はいはいはい～
今あげるね～
自分で 袋を開けるようになったら
怖いわ・・・"(-""-)"
では そろそろ終わりにします。
今日もお付き合いくださり
ありがとうございます！
また明日 お会いしましょう～！
おやすみなさい ($・・)/~~~
