こんばんは！
まだ寒波は続いていますね～
昨日ベランダで温度を計ったら
ー９℃でした。
地域によっても 温度差は
あるようですね～
さっき むぎが寝ている間に
月末の仕事の作業を終わらせました。
まぁ レシートの集計とか
予算とか そんなに大変な作業では
ないのですが お金のことなので
間違いがないように確認は
しますし 気は使いますね。
とりあえず もう〆てしまったので
ちょっと気持ち的に楽ですね。
何と残金２６５円！
赤字にならないだけいいかな～
こうして集計をしてみると
食材費は値上げは当然しているのですが
肉代が上がっていますね。
全食材費のうち だいたい３分の１が
肉代です。それでも多分安い方だと
思いますが 今後が心配ですね。
統計をつけていると色んな事が
見えてきますね。
２月で丸４年になります。
あと２年半で７５歳ですよ～
予定では ７５歳位までと
思ってはいるのですが その後
どうなるかは その時考えたいと
思っています。
その時 ブログもどうでしょうね～
やっているのか 卒業しているのか～
よもむぎは 元気なのか～
よもちゃんは１８歳
むぎは１６歳になりますから
すっかり高齢ネコですよね。
まぁ今でも十分
高齢ネコではありますがね(笑)
今日のお昼は ２月３日にむけて
恵方巻の試作です。
ごはんの量をどのくらいにするか
具は何を入れるか・・・
それで お米の量も変わってきますからね。
まず こちらはハーフで
１００gのご飯で巻いてみます。
具は 玉子焼き ホウレン草 沢庵 カニカマ
巻きます！
こんな感じです。
恵方巻ですから 多分切らないで
このまま食べてみたいでしょうね～
でも このサイズだとちょっと
太くて食べにくいかも～
それで 残ったご飯が５０ｇあったので
それでも巻いてみました。
丸かじりするなら このくらいの方が
食べやすいですね。
じゃ間を取って ７０ｇ～８０ｇで
いきますか～( ´艸｀)
それで 食べてみてわかった事が
ほうれん草はダメですね。
切るなら大丈夫ですが 丸かじりだと
噛み切れなくて ボロボロと
崩れて悲惨な事に～！"(-""-)"
なので 当日は噛み切れる食材
胡瓜の方がいいでしょうね。
後は カニカマ 玉子焼き 桜でんぶ
など 用意したいと思います。
ちょっと多めに作れるとなれば
３０～４０本くらいいるのかな～
まるで職人さんの世界よね～
できなくはないと思うけど 時間との
闘いね～他にそうめんも作るし。
よくひとりでやっているよね。
（自分で言うか～～～( ´艸｀)）
そして 買い物行って
次の試作です。
月曜日の献立が 天津飯なのよね～
色んな作り方があるのですが
私的には こんな感じでしょうか。
甘酢とろみ餡が多すぎた～～～！
卵が溺れているわ～
つゆだく？にできてしまった～～！Σ(ﾟДﾟ)
味は とてもやさしい味に仕上がりました！
色々作ってはいますが
半年に一回とか ３か月 １年に１回と
いう料理もあるので ちゃんと
ネットで調べて 実際に試作を
してから作るようにしています。
その方が ちゃんと仕事ができるので。
これは 自宅ワークしているから
できることですよね。
そして こちらは自宅用に買った
グリーンレタスと水菜 ホウレン草
買って来たら 冷蔵庫に入れる前に
水に入れて 洗うというよりも
元気にさせます。どうしても シナッと
なってしまうので 冷たい水を
たっぷり吸ってパリパリになってから
袋に入れて冷蔵庫に保管します。
すると長持ちすると思いますし
美味しくなるような気がして～
人間も同じね～栄養をたっぷり摂って
睡眠もとったら お肌がピチピチに～！
～なぁんてね～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
私ももう 遅いけど～～～"(-""-)"
後は 血糖値対策に飲んでいる
サラシア・菊芋茶を鍋で作り
ペットボトル６本に入れかえて冷蔵。
そのあと 事務作業 ブログ・・・と
結構 暇はないのよね。
合い間でライン フェイスブックに投稿
それのコメント返し・・・などなど～
でも 明日やる事
今日やってしまったので
明日はのんびりできそうです。
ゴミ捨てもないし 寝てられそう～
まぁ 一度は決まった時間に
起こされるんですけどね。
でも 二度寝ができるから
土日は助かります！
何だか 毎日やることがあって
あんなに暇を捜して観ていた
韓・中・台ドラマ
全然 観ていませんね。
ま、観始めると集中しすぎて
何も手につかくて 色んな事が
おろそかになるんですけど。
もちろん テレビも観ていないので
世の中の事から遅れていますよ～
なぜか 暇がなくて・・・
気が付けば 仕事の事考えているし
ハッとすれば ブログの時間だし
よもむぎのご飯タイムだし
寝る時間だし。
今日も もう寝る時間になりました。
睡眠はちゃんととりたいですよね。
眠れることは 幸せな事だと
タケちゃんが言っていました( ´艸｀)
ごまさん
こんばんは！
今日も仕事だったのね。
お疲れさまでした～！
そうなんだ～？！
針治療は痛くない？！
でも時々は痛い？！
でもそれで 本当に効果は
感じるの？よく中国・韓国ドラマの
時代劇では 脈を計るのと針治療の
場面がよく出てきて 顔とかに
刺すじゃないですか～
急に意識が戻ったりして～
そういう事ってあるのかな～
ぜひ 針治療の効果で実感する事が
あれば教えてください。
また雪になる可能性があるので
歩く時 十分気を付けてね。
コツはペンギンのようにヨチヨチと
歩く事ね！北海道では
これ 普通にそうみんな歩いています。
本当だよ！( ´艸｀)
今日のよもむぎです。
むぎちゃん バッグを枕に
していたでしょう～
それはいいけど 爪を研ぐのは
やめてね。
この間 玄関で私の長靴で
爪 研いでいたでしょう！
穴開いたら困るから やめてね～
もみもみ～よもちゃん
超気持ちいいね！
高齢ネコでも 気持ちは子ネコ
そして私は よもちゃんのお母さんネコ。( ´艸｀)
ではそろそろ終わります。
来週の月曜日まで 寒さは続く予定です。
いや～ねぇ～
どうぞ～外ネコの命をお守りください！
ではみなさん 今日もゆっくり
お休みください。
また明日 お会いしましょう～！
($・・)/~~~
