こんばんは！
暑いような寒いような・・・
私だけかな～寒いと感じるのは・・・
今も上着を1枚着たら・・・
暑くなってきました。
その前は 寒くて着たところなのに。
脱げば寒い 着たら暑い・・・
当たり前の事だけど。
猿之助さんの自殺未遂・・・
何やら わからない事だらけですよね。
私も分からない事があって
気になっています。
①近隣の方が午前9時頃に聞いた
数人の声・・・って？
もうすでに お母さんは亡くなっているし
お父さんもそれに近い状態だし・・・誰？
近隣者は「マネージャーさんたちかしら？」
いやいや マネージャーは10時頃来て
10時15分に通報だから・・・誰？
それとも 誰かが何か隠している？
②猿之助さんが自室で首を吊った状態で
意識もうろうで倒れていて マネージャが
発見したとあるけど 首を吊ったら
普通10秒～20秒くらいで息止まりませんか？
しかも 発見がちょうどマネージャーが
迎えの来る時間に合わせた？
心中なら本人も薬を飲んだ？
翌日退院できるなら 致死量では
ないのでしょう～
個人的感想ですが 本当に死ぬ気があった？
その辺がネットを見ても答えが出ていなくて
気になっているのですが・・・
真相が知りたいです。
ちょっとドラマの観過ぎでしょうかぁ
不思議とこの件は 猿之助さんに
同情する気持ちにはなれなくています。
身から出た錆・・・のようにも思いますし
ただただ 亡くなったご両親が
気の毒でなりません。わが子の不祥事の
責任をとったのでしょうねぇ
本当にお気の毒です・・・合掌
今日も朝から仕事 親子丼です。
3日間かけて卵をゲット！
5パックありました！( ´艸｀)
失敗はできないので 慎重に
なりますね。
煮汁が多いと 卵の半熟の色が
沈んで消えてしまうので 煮汁を
少なめにして 卵多めに見せます。
ホットプレートを使いました。
卵を入れたら 動かさないこと
蓋をしない事
ひたすら 待ちます。
崩さぬように 容器に入れます。
ここが一番 難問！
何とか 卵の黄色を残せました。
これが限界かな～
こちらは キャベツ コーン 大豆のサラダです
量が足りなさそうで 全部に容器入れたので
写真はナシです。
まぁ 昨日撮りましたしね。
では届けに行ってきまーす！
第一声に「卵 どうした～？（笑）」
「休みのたび 買いに行ってるよ～」
「そうでしょう～そうだと思ったわ～」
「ひとり1パックだから 2回並んで買ったよ」
「ウチの子（利用者さん）貸すから 何人でも
連れて行っていいよ～！」( ´艸｀)
「たくさん連れて行ったら
卵どころじゃなくなるわ～」（笑）
さて・・・
食べるものがないので
ご飯を作ろう～♬
ご飯が少しあるので 肉巻きおにぎり！
残った卵でご飯を巻きながら～
卵おにぎり～！
わかめスープに豆乳！
いただきまーす！
さて ちょっと休憩。
よもむぎと三人で昼寝です。
さて 夜の仕込みの時間です。
これから 肉じゃが芋を洗って茹でます。
色々やってみて この方法が一番
効率よく仕事ができるとわかりました。
皮をむきやすいように 半分に切ってから
茹でます。多分 30分くらいかかるので
その間に 玉ねぎ 人参を切って
用意をします。終わったら ニラ団子の
用意もします。
茹で上がったら ざるに入れて冷まします。
すごい量～！6個入り×5袋＝30個！
このじゃが芋 包丁を使わず手でスルスルと
むけます。芽のところもデコボコした所も
全部手で取れます。皮の量もすごく少ないですね。
時々 手に水をつけてやると効率がいですね。
あとは明日の作業です。
だし汁で肉 人参 玉ねぎは煮てあるので
あとはその煮汁で じゃが芋に味を
含ませるようにトロトロ火で20分ほど
煮る予定です。
もちろん家庭用なら 直接でいいのですが
このじゃが芋の量ですから 失敗は
できません。ちょうどいい固さにしてから
煮含めます。これも経験で覚えた技ですね( ´艸｀)
その合間に夕食です。
今日は ”そい”と言う魚を解凍していたので
これを食べます。身がふっくらなんだけど
しまっていて（矛盾している？）
美味しいんですよ！
見つけたら また買って来よう～！
付け合わせは 三食ナムル！
肉じゃがの試食。
玉ねぎ忘れた！
いただきまーす！
ご飯が終わったら 仕込みの続き
ニラ団子を作ります。
何個 出来たんだろう～
１２０～１４０個？
明日 焼きながら 数えます( ´艸｀)
わぁ～遅くなってしまったので
ごまさん 明日 コメントするね
では 皆さん」今日もお疲れさまでした！
また明日も頑張りましょう～！
では おやすみなさい ($・・)/~~~
よもちゃんとむぎです。
ちゅーる 大好き！
