こんばんは！
さっき ルビーさんとりっこちゃんの
ラインを見て知りました！
外は大雪ですって！
ベランダから外を見に行きましたが
外はまっ白！
細かく雪のようだし
吹雪いているのかな～ルビーさんの家と
ここは比較的近いので同じ状態だと思います。
一家総動員で雪かきに追われていると思います。
明日はどうなのでしょうね～
買い物に行かないといけないんだけど～
やっぱり 雪は降るんですね～
氷の毎日も辛いけど 大雪で歩く道も
ないというのも大変です。
これで寒さが治まって穏やかな天候に
なってくれると助かるのですが～
今日の献立です。（仕事）
昨日丸めた180個の肉だんご。
今日はそれを揚げてから たれに絡めます。
ひとり5個当たります。
もう一品は ちくわの磯部揚げ
今日はかようびなので明日の仕込みが
あります。ちょっとひと休みしてから
明日の献立 小揚げの袋煮に取り掛かります。
こちらは 30個。小さな子はちょっと
食べにくいので 別メニューにしました。
蒸し餃子と焼売を用意しました。
煮物はちょっと 苦手なようです。
明日は朝から蒸して 小揚げを煮て
そうめんを茹でる～と言う作業になりますね。
時間に送れないように頑張ります！
そして 夕食です。
洋風な食事が並んだっせいでしょうか～
無性に太いうどんが食べたくなって
作ることにしました。冷蔵庫にあった
餃子の皮の生地を見たからでしょうか。
早速 お湯を沸かしながら
作っていきます。と言っても伸ばして
切るだけですけどね( ´艸｀)
本当にひとり分ですね。
後は 筍とエリンギがあったので
これを入れました。
それと 絹厚揚げがあったので
小揚げの袋煮の挽き肉が残ったので
それを絡めて 生姜と豆板醤を少々。
ピリ辛味になりました。
うどんは こんなに太くなりました！
さっきから 存在感の強いデコポンが
います( ´艸｀)今日 Masakoさんから
奥って頂きました！こんな高価なデコポン
スーパーで見ることはあっても
なかなか買う事なんてできませんよ！
本当にありがとうございます。
良く味わっていただきたいと思います。
早速 仏壇に備えました。
大好きなので一日 一個にしよう～🎵
そうそう～
これからちょっと忙しい帆が続きますので
ブログの方を休むかもしれませんので
心配しないでくださいね。
さすがに 師走を実感しています。
仕事は29日までですが その後の予定が
31日まで入っているので ちょっと
疲れているかもしれませんので～
ごまさん お疲れさまでした～
ごまさんも忙しいですよね
月末なので 事務作業もありますよね。
私も～💦
確かに 個人経営は大変だと思いますよ。
何といっても従業員の人がいるので
人件費が大きいと思います。
最終的に 姉弟ふたりでやっていけたら
いいのでしょうが やはりできる仕事と
専門職じゃないとできない仕事が
あれば 難しいですよね。
何とか今の仕事が続けられることを
願っていますよ！
話は変わって～そうそう～
昔のケーキはバタークリームでしたよね。
今は 本当に見なくなりましたがあるのでしょうか
かえって懐かしいです～というより
今は ケーキ自体が高額になって 簡単には
手が出せません。家族がいれば必需品
（クリスマスには）ですが ひとりだし
血糖値も高いし でも雰囲気だけでもと思うと
作るという選択肢( ´艸｀)
ごまさんも 買って食べたのですね～
うんうん 良かった！
それいいのよね～
一応 世間の流れに乗りましょう～
さて 明日も仕事なのでそろそろ寝る事に
します。さっき転寝をしてしまったので
眠れるかな～そう思うと寝付けないですよね。
服を着ていないと 寒そうに見えますね～
では今日はこの辺でおやすみなさい
またね～($・・)/~~~
