こんばんは！
すっかり真冬に逆戻りの
北海道 札幌です。
それにしてもまいったな～
本当に降るんだものね～雪・・・
２月にあの４月のような気候は
本当にありがたくて有頂天になって
しまいましたが はかない夢でした～( ´艸｀)
やっぱりねぇ 人生そんなに甘くはない・・・
昨夜も大雪でした。
こちらは昨日の昼の写真
今日のお昼はこんな感じですよ～(-_-;)
３０ｃｍ以上降ったのでしょう
消火栓が見えなくなってきています。
今日は管理人さんが休みなので
どなたか住居者の方が雪かきを
してくれたようですね。
いつもはこの右側も通路なんですが
管理人さんが来るまでここは
通れませんね。これ以上降らないと
いいのですが～"(-""-)"
なかなかすんなりとは
春にはなりませんね。
もう少し冬の生活が続くようです。
今日は 祝日のため利用者さんの
お休みが多かったようです。
それで 今日の献立はハンバーグだったの
ですがいつもより１５食ほど少なくて
時間も余裕をもってできました。
その前に刻んでしまった玉ねぎで
ハンバーグのソースを作り
玉ねぎのバター醤油ソースができました。
炒めてからミキサーを掛けたら
滑らかなソースができました。
こちらが👆今日のお昼ご飯でした。
少し多く作ったので検食分を２食に・・・
休みなのにスタッフのみなさんお疲れさま
食べてね💛
ふ～っと 肩の力が抜けます。
明日から連休～！
急に睡魔に襲われむぎと昼寝～💛
くっついて寝るとほんわかと暖かい～
むぎ ありがとう～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
さすがに今日はちょっと寒いね
まして寝ていたのでよけい寒く
感じます。さて～ご飯を作ろうかな～
今日は給料日という事で
何かちゃんとご飯を作ろう～昨日
冷凍のしめ鯖を買ってきたので 鯖寿司に
しようと思います。これって
メチャクチャ簡単なんですよね。
私の簡単寿司飯( ´艸｀)
①タッパーに１人分のご飯（１００ｇ）を
入れてレンチン。
②適当に 酢 塩 シュガーカットを
ご飯に振りかけ～（適当でもちゃんとなります）
③しめ鯖のお腹の方に大葉を敷いて
ご飯を軽く握って鯖の形に合わせて整えます。
④そのまま ラップで巻いて冷蔵庫に保存。
多分 ここまで５分もかかっていません。
後は 卵を焼いて～
ピーマンの中にチーズを入れてベーコンで
巻いて焼きました。
では いただきます。
ワカメと麩の吸い物
さつま芋のソテー
色んな茹で豆～（市販）
よもむぎが来て欲しがるので
大豆をやったら「あ、食べた！」と思ったのに
ぺっと口から吐き出した！・・むぎです。( ´艸｀)
ごちそう様でした。
お寿司は半分だけ食べました！
後は明日～この頃 血糖値の事があり
ちょっと頑張っていますよ。
しばし 間食（夜）は中止。
食べ過ぎも注意！
夕食後は食べない～などを実行しています。
まだ３日目ですが～これで止めたら
三日坊主～！あはは～！
がんばろう～！
yaekoさんへ
こんばんは！コメントありがとうございます。
まずナポリタンですが これはやっぱり
日本の食文化ですね( ´艸｀)私も高校生時代に
学校の帰りに食べに行きましたよ！
だから今でも友人たちと思い出の味の
ナポリタンなんですよ。同世代ですか？(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
トマト味ではなくてあのもっちりした麺に
絡みつくケチャップ味が日本風のナポリタン
なんですよね～同世代にはみんな懐かしい
味だと思いますね～( ´艸｀)
それとキーマカレーについてです。
キーマカレーはインド発祥のカレーだそうで
いわゆる挽き肉カレーです。
これといった決まりはないそうで
挽き肉や細かく肉を切って使うのが
キーマカレーだそうです。
似ているのにドライカレーがありますが
これは水分を全く入れないか ごくわずかの
水分でカレーを作るそうです。
普通のカレーは各事業所で 私が休みの時に
作る事が多いので 私はキーマカレーに
なりました(笑)ひき肉と玉ねぎ 人参 ピーマン
カボチャ パプリカなど彩り豊かな野菜を
小さく切ってキーマカレーを作るのが好きですね。
やっぱりちょっと辛い方がカレーらしいですよね。
そちらでもカレーは作りますか？
もし 何か？という事があったら
ぜひコメントくださいませ～
わからなければ しらっべますので
私も勉強になります( ´艸｀)
ごまさん
こんばんは！
三連休堪能していますか～( ´艸｀)
きっとあっという間の３日間になると思いますが
いいね～掃除をしたり 洗濯したり
動画を観たり～いいねぇ それが普通の生活
よね～仕事を離れてそういう普通の生活を
余裕をもってできればいいよね。
そうしないと 仕事で家事ができないと
家事そのものが溜ってしまってストレスに
なるからね。家事を楽しむくらいの心の
余裕って大事よね。家事が終わって
きれいになるとすっきりするし 気持ちも
いいしね。私もそうなりたいと本当に
そう思いますよ！まぁ ごまさんも私も
１人分だから大した時間じゃないのに
ついつい後回しにしていると だんだん
イヤになってくるので サッサとやった方が
いいよね～(自分に言っている(〃艸〃)ﾑﾌｯ）
とりあえず 貴重な３連休
お天気は良くないようだけど
ゆったりと楽しんでね
では今日はこの辺で終わりにします。
おやすみんさい ($・・)/~~~
楽しい連休を～💛
