お礼に”ウィンナー入り玉子サンド”をあげよう~!

こんばんは!

 

うわ!

今日も 雪があった~!

また 半袖のまま 部屋から出て

マンションの住民の方と

エレベーターで一緒になりました。

 

さすがに 恥ずかしい・・・

聞かれもしないのに

「いや~雪が降ったんですね~」

「昨日から 降っていましたよ

まだ 残っていますね~」

 

確かに裏庭には こんもり雪の塊が・・・

どう見ても 私の格好はおかしい。

この半袖で 外に出る勇気があるなら

他の事に 勇気を出せば

人生変わっていたかも・・・なぁんてね。

 

朝から チキンカツ30枚揚げたら

ムンムンして 寒さ感じず・・・

そのまま 荷物を持って出たら

外は雪だった・・・という話。

さすがに コートなしで歩いている人は

いない・・・半そで姿は・・・高校生でもいない。

まぁ 近いから 寒さ感じる前に着くしね。

(当然 帰りも半袖だけど・・・)

 

今日の献立・・・

チキンカツと

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カラフルピクルス。

野菜は 大根 きゅうり 赤パプリカ

黄色パプリカ 柿 りんご(嵩増し)

 

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さすがに 子どもたちは カツは好きなようです。

まぁ 何でも食べますが やはり肉がいいんですね。

 

帰ってから・・・

パンを焼こう~!

いつも 午後から交代に来てくれるお姉さん。

お世話になっているけど お礼をする機会がないので

今日は パンを焼いてプレゼントしたいと思います。

 

カフェのスタッフには この間 お弁当を

作ったりしましたが 

お姉さんは休みの日だったので 

持ち帰ってもらおうと 仕事が終わってから

作り始めます。

 

2次発酵が終わり では焼きます。

ちょっと ミニホットドッグのイメージで。

 

焼けた!

いい色に焼けました!

もっと大きなオーブンだったら

たくさん 焼けるけどね~

ちょっと 残念!

 

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冷ましてから・・・

切り離し まん中を切って サンドイッチにします。

ちょっと遊び心で 一番下に

ミニウィンナーを入れてみました。

(驚くかも~)( ´艸`)

その上に 茹で卵がのっています。

一個ずつ袋に入れてみました。

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お姉さんに4つ(お母さんと分けてね)

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あと半分は 下のスタッフの分です。

みんなで 1個ずつだけど 分けてね。

 

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ちなみに いっぺんに8個しかできないので

味見はしていませんが まぁ想像だけど

大丈夫だと思います アレ?(*`艸´)

 

自分が食べなくても 作るのが楽しいので

手にした人が 笑顔になってくれれば

それで 十分です。

炭水化物だしね。

 

あら・・・日付が変わっているわ。

 

よもちゃ~ん!

なんで そんな高い所にいるの?

今も 私を見下ろしています。

 

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そして こちらのむぎは・・・

この子は カメラを絶対 意識してますね。

ポーズをとるように 動かないですもの。

15秒くらい 同じポーズ 

また 角度を変えて ポーズ・・・

プロみたい・・・ネコモデル?( ´艸`)

 

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ちょっと 部屋が暗かったので

いまいち はっきり写せず 残念!

 

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それでは みなさん 

今日もお疲れさまでした。

 

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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小さな命 救われて・・・

こんばんは!

 

さっきまで 前の前の会社の友達と

久しぶりに LINEで会話。

 

新しいニュースとしては

ネコの話題でした。

すごいなぁ~!

 

ルビーさんに送ったという

文章を送ってもらいましたが・・・

札幌から ここにある蘭越町は 

かなり遠いです(2~3時間くらい)

そこへ3回 足を運んで 途中見たネコを

探しに行くなんて・・・

 

しかも保護しに・・・

上手く 説明ができないので 

文章写真を添付します(了解済み)

なかなかできる事では ありません。

 

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こちらが 助けられたクロネコちゃんです。

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可愛い~!ぬいぐるみみたい!

本当に 良かった~!

それにしても 友だちすごいなぁ~!

私には ”神”に見えました。

行動することの素晴らしさ・・・

ただただ 敬意 敬意!

 

ちなみに この治療費に50万円近く

かかったそうです。

これも 辛いことです。

 

小さな命を救う事は

お金が伴う事・・・

そこで すごく悩み 迷うんですよね。

ある日突然 出会てしまったがゆえに。

 

なかなか 見知らぬネコ1匹に

この大金を注げる人は なかなか

いないでしょう~

 

私もランちゃんに 3年半 

多額の病院代を支払い続けましたが

それは 家族であったし 

我が子でしたから。

 

しかし・・・

たまたま 出会ってしまった

ケガしているネコとなると 

正直 私にできるだろうか・・・

自分の老後生活も必至だしね・・・

 

そういう意味でも 友だちは素晴らしいと

思いました。感動しました。

頭が下がります。

すごく ありがたいと思いました。

 

たくさんの人を代表して 

「小さな命を救ってくれて ありがとう!」

そんな思いで 胸がいっぱいになりました。

 

このネコを家族にしてくれて

ありがとう~

幸せにしてくれて ありがとう!

 

これから きびしくなる北海道の冬。

そんな中 この子猫が路上で居場所を

探しているかと思うと 本当に

考えるだけで 胸が苦しくなります。

本当に良かった~!

 

色々 話をしているうちに

うん?

あ~ネコは 2匹になったのね。

(先住🐈がいます)

確か・・・むぎちゃん?

あれ?

どこかで聞いたような~( ´艸`)

 

じゃ 新しい子ネコは?

まさか・・・?

え~~~?!

”ランちゃん”~?!

ビックリ!!

うちのランちゃんと同じ?!

 

へぇ~

蘭越町”(らんこしちょう)で

出会ったから”ランちゃん”なのね~

納得!

でもね~知ってて(ウチのらんちゃん)

つけてない?偶然?たまたま?( ´艸`)

だって ”むぎちゃん”と”ランちゃん”だよ~ 

 

まぁ これも 何かの縁なので

近いうち ネコ談義で一日を過ごしましょう~!

やはり ここにルビーさんも入るね~(笑)

楽しみにその日を待っています!

その勇気と行動力に感謝!

大きな拍手を送ります。

(現金じゃなくて ごめんね!)

 

そう言えば よもちゃんもナホミちゃんに

命を助けられたし タケちゃんも

何十万も治療費をかけて ケガをしたネコを

保護して 家族にしています。

 

小さな命を奪う人間もいますが

こうして 大切な自分のお金をつぎ込んで

 助けてくれるいい人も たくさんいます。

ありがたいと本当に思います。

まだまだ世の中 捨てたものじゃないな・・・と。

 

 

さて 今日の献立を紹介して

終わりたいと思います。

 

今日は ポトフ。

問題は 玉ねぎとじゃが芋。

玉ねぎは バラバラになること。

じゃが芋は 加熱すると崩れる事。

 

それで 玉ねぎは 茶色い皮の付いたまま

一個まんま 煮ました。

9割火が通ったら 皮を取って

一個まま スープの中で一晩 漬けておきました。

 

そして翌朝 そーっと4等分して

またスープの中でコトコト・・・

成功!崩れず 火も通って 味もつきました。

 

じゃが芋は 蒸し器で蒸しました。

すると煮崩れせず 火が通りました。

あとは 別鍋のスープの中でコトコト・・・

 

苦労の甲斐あって 失敗する事無く

30食のポトフが完成!(玉ねぎが見えないね!)

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 こちらは レンコンとゴボウのきんぴら。

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大量のポトフ・・・

 これをどうやって持っていくかと言うと・・・

スープがあるので 容器に入れるのは

難しい・・・

鍋じゃ・・・あ、そんな鍋 ないし・・・

 

全部 種類ごとに袋に入れいきます。

こうすれば こぼれないし 着いたら

鍋に開けて 温めて取り分けてもらいます。

 

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ちょっと 前の写真・・・なんで黒い?

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よもちゃん むぎ~

こうして 暖かい部屋で過ごせることって

幸せなことだね~

これからも 長ーく一緒にいようね。


それでは みなさん 

今日もお疲れさまでした。

 

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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感染者数・・・東京都を抜いた?!

こんばんは!

 

今日は 本当に雪が降りました。

朝 ゴミ捨てに外に出ると・・・

道路が濡れていて まだ白い雪が残っていました。

 

まるで 昨日で秋の終わりを

告げているようです。

 

どうりで エレベーターで

すれ違う人・・・厚着。

ちゃんコートを着て マフラーして・・・ 

 

私 外を見ても目が悪いので

雪・・・見えず なので薄着・・・

マスクだけして ゴミもって・・・

超さむっ! 当たり前だわ。

 

雪と コロナとダブルパンチ!

こんな時 地震だけは起きないで欲しい!

もう~死んじゃうよ~!

 

今日 病院へ薬をもらいに

行きましたが 久しぶりに待合室で

テレビをガン見!( ´艸`)

ちょうど コロナの緊急会見が開かれるそう。

でも 始まらないうちに 処方箋が

出来てきて 結局 会見は見れませんでした。

 

まぁ 今 深刻な状態だと言う事の

説明だとは思いますが。

「GO TOキャンペーンで 景気は

少しは良くなったのに~」という

観光地の店主のインタビュー

 

しかし 今 その倍返しが

待っていたじゃないですか~

経済を重視した結果 前回以上の

コロナの感染者や 重症者が出て

ブーメラン状態。

 

また 飲食関係の方の仕事がなくならないと

いいのですが・・・ずいぶん 会社倒産や

小さなお店は閉店しましたからね~

こういう時って 力のないところが

生き残れないですしね~

 

それにしても 東京都を抜いて

札幌が全国一の感染者数だなんて・・・

本当にショックですよ~

この先 本当に不安ですね。

自分は感染しないという保障も

自信もないですからね。

生き残れるかしら・・・?

 

 

午前中は(午後も)台所にこもりっきり!

パンがなくなったので ブランパンを焼きました。

(ホームベーカリーで食パン)

その間に 同じくブランパンを手ごねして

色んなパンを焼いてみたくなりました。

 

血糖値が高くたって 美味しいパンが

食べたいし~そうだ~!

自分で 作ればいいんだ~!

 

そうだ~! やってみよう~!

ブラン(ふすま)パンを手ごねして

1次発酵 住みました。

左は ブランパンのミックス粉(86%糖質カット!) 

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まずは 小さなウィンナーを中に入れて

2次発酵!

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マヨネーズをかけてみた。

どうなんだろう?

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さぁ 温まっているから 20分

行ってらっしゃい!

 

焼けた~!

うん?マヨちゃんは?

消えた・・・

 

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お~!

いい色だわ!

ちょっと全粒粉パンのよう。

美味しそう~~~~!

 

中 切ってみるね。

うん!いい感じ!

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美味しい!

これがブランパンと言う事 忘れるわ!
普通に美味しいよ!

 

さて 次は~

糖尿病だって ピザが食べたいよ!

ほら~!

これは小さく 作りました。

 

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これは オーブンでウィンナーパンを焼いていたので

フライパンで弱火にして 焼きました。

 

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これも美味しかった~!

シュレットチーズが 冷凍でガチガチなので

スライスチーズを切って のせてみました。

一個は ラップに包んで冷凍しました。

 

ミックス粉さえあれば 普通のパン同様に

色んなパンが作れますね。

こちらは ちぎりパンにしておいたのを

サンドイッチにして食べました。

 

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今日は 一日パンを食べていました( ´艸`)

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工夫をすれば もっともっと

美味しいパンが楽しめます。

糖尿病に負けないで 自分に合った方法で

美味しいものを食べましょう~!

って 私だけど・・・(〃艸〃)ムフッ

 

今 考えているのは このミックス粉のピザ。

後は お好み焼き。

小豆で餡を作って あんパン。

もう一つ!

これで 肉まんはどうだろう~

 

私 肉まんを食べると かなり

血糖値が上がります。

だから この糖質86%カットの

ブランミックス粉なら 全然OK!

 

ただし 色が茶色いのと 上手く膨らむか

どうかが やってみないとわからない・・・

これは やってみる価値ありね!

楽しみだわ!

後で 報告するね。

興味ないって?(笑)

まぁ そう言わずに~

付き合ってくださいよ~

 

あら・・・ちょっとエキサイトしていたら

こんな時間だわ。

明日 仕事なので もう寝ます。

 

献立がポトフと レンコンのきんぴら。

じゃが芋が 崩れないように作るのが 難題。

数が多いので (30個)ちゃんと全員

生き残れて 形があるかしら・・・心配!

 

 

 

よもちゃんです。

さすがにその箱 小さくない?

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むぎ~近すぎない?

ご飯がちょっとでも熱いと 食べれないのに

この熱さは いいんかい?

まぁ 口に入る訳じゃないからね。

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それでは みなさん 今日もお疲れさまでした。

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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オードブル・焼きたてサンドイッチ・のり巻き

こんばんは!

 

”不要不急自粛中”の札幌市民です。

さっき 業務停止中の郵便局から

ゆうパックの荷物が届きました。

 

遅い時間にも関わらず 

平謝りで手渡してくれました。

配達員さんが悪いわけでもないのにね~

こちらの方が 申し訳ないですよ~

みんなで手分けして 遅れた分の

荷物の配達したんでしょうねぇ。

 

本当にお疲れさまでした。

今日も 札幌市内だけで 100人に

迫る感染者数です。

 

これって ”GO TOキャンペーン”って

関係してないですか~

この間まで 自粛中で 動きがなかったのに

このキャンペーン中に 国内移動が

多くなり その影響って 今 出てきていると

いう事はないですか~?

 

北海道は 観光地ですから

全国から 人の移動を受けますが・・・

まぁ はっきり 感染経過が

わからない人が多いようですね。

 

そんな中 今日は早起きです。

もちろん むぎに早々と起こされましたが・・・

 

今朝は 6時半にお米を研いで

7時にスイッチオン!

パンは 昨日の内に1次発酵 成形

冷蔵庫の中で 一晩寝かせました。

 

それを フライパンにお湯を入れて

その上で 2次発酵。

ご飯が炊けたので パンを焼きます。

その間に もうチキンカツとから揚げは

終わっています。

 

パンを焼いてる間に のり巻きを

作ります。友達は きゅうりアレルギーなので

代わりにほうれん草をのり巻きの具にしました。

 

①のり巻き完成!

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②パンも焼けました~!

冷ましてから レタス 卵 ハム トマトを

挟みます。

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③チキンカツ ④から揚げ ④枝豆 ⑤ブドウ

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⑥彩り野菜肉巻き ⑦エビ姿煮 ⑧レンコンバーグ

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⑨厚焼き玉子 ⑩味玉

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⑪柿 ⑫桜大根 ⑬ミニトマト

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足りないんじゃないかと

ハラハラしましたが みなさん とても

喜んでくれたと お礼のラインが入りました。

ホッとしました。

 

もっと時間がかかるかと思ったのですが

なんと 午前9時に出来上がりました。

やはり段取りと 早く起きて頑張ったからかな。

朝は 2時間半くらい。

昨日も夜2時間位 準備していましたね。

 

本当は 友だちが自分で作る予定だったのですが

仕事が忙しくて とてもできないので

困って 私に連絡したようです。

 

木曜日の夜だったので とりあえず

私は 金曜日の仕事が終わらないと

取り掛かれないですし。

 

なので 金曜日に献立を考え 

土曜日に 買い物と仕込み

日曜日 朝からスタートで9時に

終わったということです。

 

友達が喜んでくれたので

疲れや寝不足も 吹っ飛びます!

ちゃんと代金も頂いて かえって

申しわけないくらいですね。

 

引取りに来た友達から じゃが芋や

玉ねぎ お菓子や よもむぎのおやつまで

頂いちゃって~感謝です!

ありがとう~!

 

「また よろしく~!」と言われたので

こちらこそ 「よろしく~!」です。

まぁ 困ったときは「お互い様!」

 

 

よもちゃん・・・

乗っているのが 空気清浄機

なのでいきなり ”ウィ~~~ン!”と

メモリが ”強”になっていて

ビックリすることがあります。

 

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こちらは 狭い所に無理やり 入ってきて

寝ているよもちゃん。

そこまでして ここにいたいの?

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それでは みなさん 今日もお疲れさまでした。

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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コロナで 郵便局閉鎖!

こんばんは

遂に 北海道コロナ第3レベルまで

いってしまいました・・・(;´д`)トホホ

 

朝の8時すぎ 見知らぬ番号から

スマホに電話が入りました。

固定電話なら 留守電にしてあるので

出ないのですが 携帯だし 朝早いし・・・

 

とりあえず 電話に出たら

「〇〇郵便局ですが・・・」

はぁ~?!

なんで~?郵便局?

 

すると 昨日 不在配達の用紙が

入っていたので 今日の午前中に

再配達をお願いしてありました。

 

その配達が 当分できないと言う

連絡でした。

あ~~なるほど~~~

昨日?一昨日?

その郵便教で コロナの感染者が出たそうで

一斉に 窓口業務 配達もすべて休止。

 

配達中の人も 途中でやめて

引き返し 郵便局は閉鎖状態だそうです。

 

〇〇郵便局は 隣の隣の駅で

徒歩20分くらいの所にあります。

たまたま 木曜日にその〇〇郵便局に

用があったのですが 間違えて

違う郵便局に行ってしまい

引き返すのが面倒で そのまま

帰ってきました。

 

ちょうど コロナが発覚する時でしたね。

感染するとは 限りませんが

何が起きるかわからない時だけに

行かなくて良かったと思いました。

 

もし その日に行って 

窓口で対話をしていたら

検査とかの対象になる可能性も

ありですよね。

 

それでとても 不安になって

今月のカナダランチ会(15日)

休止のラインを みんなに送りました。

 

同じ北海道 札幌でも ここから

2時間位遠くなら やるかもしれませんが

同じ区内だし 地下鉄駅を使ってみんな

来るので ここは注意が必要ですよね。

 

残念だけど 11月はお休みとしました。

また 治まれば 会えるので とにかく

今は 「不要不急の外出」を控え 

道民みんなで これ以上広がらないように 

協力する時だと思います。

 

 

さっきまで 台所にこもりっきりでした。

ちょっとした仕事です。

友だちから オートブルを

頼まれていて その下準備です。

 

明日の朝の10時半までに 作ります。

え?朝 何時から始める?

 

この間のちぎりパンのサンドイッチ

のり巻きも 作る予定なので

パン焼きながら ご飯炊いて・・・

(ブレーカーが落ちないように)

 

揚げものもあるし~

10~12品作る予定です。

予算10,000円!大サービス!( ´艸`)

 

早く始めて 終わったら また寝よう~

納得できる出来で ありますよ~に!

 

 

 

 

大量の買い物~!

早速 今日できる事はやってしまおう!

こういう時って食欲が落ちるのよねぇ

 

カツの衣をつけた残りの卵液。

もったいないので 卵を足して

お好み焼に変身。

 

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後は牛乳。

極めて シンプル。質素、貧乏?

いただきます!

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ごちそう様!

 

 

 

今朝のよもちゃん

ちゃんとわかっているんですね~

暖かいところ。

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よもちゃんを追いかけるむぎ。

こら!どこに 入っているの?!

”テレビの裏・・・”

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明日の買い物に行こうと φ(`д´)メモメモ...

メモしたいのに・・・使えない。

仕方ないので 段ボールを台にしたり

ゴミ箱の上で書いたり・・・

それでも ジャマしにやってくる・・・

 

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なんなの?

アンタたち・・・いやがらせか・・・?!

 

さて 明日は若干(?!) 

早く起きる予定なので・・・そろそろ・・・

まぁ むぎがいるから イヤでも

早く起こされています。

ただ 起きないだけで~┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

それでは みなさん 今日もお疲れさまでした。

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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今 地震が来たら・・・気を引き締めて。

こんばんは!

 

11月に入って 明日で1週間。

北海道 雪が降ってきますよ。

うん?

もう初雪は降ったの?

朝 寝ていたから

全然 わかりませんでした~

 

まぁ 雪が積もるまでには

当分 かかると思いますが・・・

毎年Xmasの時期になると ちゃんと

ホワイトクリスマス。

 

さて今年のクリスマスは・・・

木曜日・・・休みだわ。

何もない ひとりクリスマスかな~

それとも 誰かとクリスマスかな~

まぁ この年になったら

寂しいとかはないので 全然平気ですが~

(20代じゃないので~( ゚∀゚)アハハ!)

 

それより これから先 コロナの方が心配です。

北海道 100人を超え 本当に不安です。

これからもこのままなのか

いつになったら 一桁か10人以下になるのか

インフルエンザは どうなのか・・・

そういう不安は ずーっとあります。

 

 

ちょうど夕方 ご飯を食べていると

何か・・・感じた・・・

本当にわずかなんですけど・・・地震

 

いつも 蛍光灯のヒモが揺れているので

地震が確認できるのですが

何と 新しい蛍光灯に変えたら

・・・ぶら下がっているものが・・・ない。

 

初めて 捜しましたよ 揺れるもの。

それが ないんですよね~

グラグラっとくれば 誰でもわかりますが

”あれ?今 地震くる?”という微妙な感触の時    

確認ができないですね。

 

でも 今日は イスに座っていて

”うん???”と一瞬 感じただけ。

それで 気のせいかと思っていたら

ネットニュースで 北海道に地震があったと

流れていました。

 

改めて ここで 震度4くらいの地震が来たら

ヤバいなぁ~緊張感が まるで抜けていますから

もし グラグラっときたら 何をしていいのやら・・・

 

ウチなら・・・まず・・・食器棚の扉が

開かないように テープで固定。

(近くに置いておこう)

後は 水 停電に備えて 懐中電灯

スマホの充電器・・・

この季節 暖房が切れると厳しいなぁ。

 

一度経験しているので 色んな物の

在庫は確保しているので トレぺとか洗剤

キャットフード ネコ砂などは

今なら 大丈夫かな~

 

食品も2~3日くらいなら ドライフーズが

あるし・・・でも 全部炭水化物だけどね。

部屋で 安全な場所ってどこだろう~?

玄関かな~?

 

ああ!

ちょっと ないのがあった・・・

薬・・・!

あと2日分しかないので 

早めに用意しなきゃね~

明日 薬だけもらいに 行ってこよう~

 

最近思う事は

「転ばぬ先の杖」・・・年を取ったものです。

若い時はね~「何とかなる!」と

思っていましたもの。

さすがに ひとりだと思うと 自分の事は

自分で責任をもって 何とかしなきゃ~と

思います。成長?( ´艸`) 学習した?

 

 

さて 今日も仕事でした。

朝から 豆腐ハンバーグ!

今日もホットプレートの出番です。

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焼きながら 電子レンジを回したら

・・・切れた!電源が落ちました!

焦った~~~!(-_-;)💦

でもちゃんと 電源を入れ直してOK!

 

できた!

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ついで?なので

天ぷらも そのままホットプレートで揚げた・・・!

うん!大丈夫!( ´艸`)

さつま芋とインゲン。

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夕食!

昨日の食改のレシピを見ながら

作ってみました。

 

これは サバ缶の柳川風卵とじ

ごぼう 人参が入っています。

火を止めたと思っていたら 弱火になっていて

水分がぶっ飛んでしまいました。

(;´д`)トホホ 

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サバ味噌缶に みじん切の玉ねぎを

和えてもの。レシピでは 洋辛子を入れていました。

レタスがあったので・・・

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よもちゃん イス占領。

なんだ?

この黒いのは?

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むぎでした~! 

夜食の催促に来ました。

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すると よもちゃんがヒソヒソ・・・

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そして ペロペロ・・・

いいお兄さんだね~

ちゃんと言う事 聞くんだよ~!

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それでは みなさん 今日もお疲れさまでした。

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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試作料理の盛り付け 撮影

こんばんは!

 

今日は 休みでーす!

本当に久しぶりに 食改の活動に

参加してきました。

 

と言っても 今日行った会合のメンバーには

入っていないのですが 会長から

”来て欲しい・・・”と連絡が来て・・・

 

何にも 把握してなくて

とにかく”料理の写真を撮って欲しい”とだけ

聞いて 出かけてきました。

 

あ~!

なるほどね~!

 

役員さんと実行委員の人たちの

料理の試作だったのですね。

 

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私は幹事ですが 仕事のある日は

参加できず 大変肩身の狭い思いをいているので

呼ばれた時くらい 気持ちよくお手伝いしなきゃ~

 

それで レシピを見ながら 会長とみんなで

作り(私も手伝いましたよ~)

それを 写真に残すため 盛り付けと

撮影が 私に与えられた任務でした。

 

了解でーす!

 

出来上がった料理の盛り付け 食器選び

付け合わせなど 全部任せてもらえたので

やりやすかったです。

 

これを 何人かでやると それぞれ感性が

違うので こだわり女の私は

共同作業は ちょっと無理かな~

(引いてしまうタイプなので・・・)

 

では ザザ~っと 紹介していきます。

レシピは 食改です。

①みそ玉

よく聞きますよね。ひとり分ずつ

ラップに包んで 保存したり お弁当に

持っていったりするアレです。

試食しましたが 美味しかったですよ。

やってみよう~

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②納豆deお焼き

すごいですね~

納豆にチーズや小女子を入れて

焼いちゃいましたよ!

 

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盛り付けてみました。

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カニカマのコールスロー

すみません。

勝手に盛り付けを変えてしまいました。

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④サバ味噌玉ねぎ

サバ缶と玉ねぎをみじん切りにして

洋辛子を入れて 混ぜただけなのに

すごく美味しかった!

ご飯が食べ過ぎる危険な美味しさ!( ´艸`)

 

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⑤中華風豆乳スープ

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⑥サバ丼(サバ缶)

卵が少なくて ちょっと色が出なかったな~

増やした方がいいな~

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⑦サバ缶のトマト煮

お皿に盛ってあったのに

すみません 食器 変えました。

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イワシ缶の柳川風

こちらは 卵を2個使ったので

少し 卵の色があります。

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⑨蒸し豚肉の野菜巻き

低カロリーで 身体に優しいおかずの一品です。

スダチの香りが食欲をそそります。

~て みんなマスクじゃね~( ´艸`)

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全部で 9品作って 写真を撮りました。

大役を終えて ホッとしていたら・・・

 

え?

27日?!金曜日?

今日は 試作の日で 本番のレシピの

撮影が 27日・・・?!

 

私 お昼すぎまで 仕事なんですよねぇ~

え?終わったら すぐ タクシーで

来てって~?

全部 作って 私の盛り付けと写真を

待ってる~?

 

あらら~

そこまで言われたら 断れないですよね~!

期待されてしまいました~

ありがとうございます!

 

わかりました~!

翌日は 土曜日なので 頑張ってみます。

これは 調理と言うより フードコーディネートの

分野なので とても好きな仕事 作業です!

楽しくやらせていただきます!

カメラマンも悪くないなぁ~( ´艸`)

 

そして 遠慮なく 仕事が終わったら

即 タクシーで駆け付けますので

待っていてください。

楽しみ~~~!

 

 

 

こちらは ささやかな私の夕食です。

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よもちゃん・・・そこ?

 なんか 文句ある?って?

 

いえ・・・ありません。

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さて・・・明日は 豆腐ハンバーグと

さつま芋の天ぷらを揚げます。

油で テカテカになるかも~

顔のシワ 潤おうかしら?

無理よねぇ~・・・(-_-;)

 

それでは みなさん 今日もお疲れさまでした。

また明日 お会いしましょう~

 

おやすみなさい~

(@^^)/~~~

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