こんばんは！
明日は 節分。
今日はその前の日・・・です。
たまたまなんですが 今日 ヒロミちゃんと
洋ようさんが 遊びに来る予定があったので
じゃ 午後から 「四方巻き」を作ろうと
言う事で にわか「四方巻き講習会」を開催！
まず ランチをしよう～！
ヒロミちゃんや洋ようさんには
石狩に行った時 色々 お世話になりました。
あれは １１月・・・
石狩市で 「国際交流フェスティバル」があり
私たちは カナダ会メンバーで出店。
私は 焼きそばとおでんを担当。
その時 地元の洋ようさんが 朝から最後まで
手伝ってくれました。
その２週間後 同じ場所で 今度は
「手話フェスティバル」が開かれ その時は
ヒロミちゃん夫婦に 家まで送ってもらいました。
お世話になりました～！
それ以来ですね～
遠い所 お疲れさま！
大歓迎ですよ～！
ちょっと早めに来て ドイツへ旅立つ
よもむぎと遊びたいと言う事でしたが・・・
オホホ～あと１年はいるようですよ～！
慌てなくても大丈夫でしたね！(*｀艸´)
さぁ ランチにしましょう～！
今日は ①餃子を作りました。
それとね 昨日かな？
ネーミングも可愛くて 思わず 見入ってしまいました。
早速 作らねば～！（笑）
テレビで観ていたら すごく簡単だったので
すぐできましたよ。
ごぼうと鶏モモ肉に 片栗粉をまぶして
油で揚げて 砂糖 醤油 みりん 酒の
甘辛いたれに絡めるだけ。
（ネットでは タレを一度火にかけていました）
②
そして こちらはフキと筍の煮物
人参 鶏肉 こんにゃく 油揚げ・・・ウズラの卵
あまり 色を濃くしないで 上品な色に仕上げました・
③
④これは昨日作った すり身のさつま揚げ
キャベツ 人参 紅生姜入りです。
⑤はりはり漬け
切り干し大根 人参 昆布 生姜 鷹の爪
味は 醤油 砂糖 酢 カツオだしの素
さぁ 熱々 餃子を召し上がれ～！
火傷しないようにね！
デザートだよん！
「おいり」って知ってる？
私は知りませんでした。
結婚式の引き出物や ソフトクリームの
回りに 可愛くっついている姿に
思わず「可愛い～！」と叫んでしまいました。
ジュン兄夫婦のお土産です。
私は ソフトクリームは無理なので
バナナクレープにアイスクリーム
生クリームの上に飾ってみました。
ポイントに 甘納豆をトッピング！
口の中で ふわ～っととけます！
可愛い～！
ふたりの手話での会話は 本当に静か～（でも早い！）
ネイティブな手話の中には なかなか
入っていけませんよ～
私が ”うん？”と言う顔をすると
どちらかが 私にもわかるように 手話で
通訳？説明？してくれます。
すみませんね～
まだまだ 修行が足りないようです。
さて！
メインイベント！
お腹もいっぱいだし さぁ～作るぞ～！
え？
私が 作り始めると・・・写真？
イヤ！はぁ～・・・
なるほど・・・それは動画ね～！
イヤだ～！
なんか 照れる～(〃▽〃)ﾎﾟｯ～！
緊張するじゃん・・・
まぁ いいっか・・・！(〃艸〃)
ダメだわ～
作っていると 写真が撮れない～
これは 中にきゅうりを入れて巻いて
それを 味付きご飯で巻いたところ
これを４等分して切って 並べて切ると
こうなります！
ふたりの目が”キラッ”と 光りましたね～！(* ´艸｀)
はい！
ふたりに やってもらいます。
ところどころ手伝っていたら 写真忘れた・・・！
終わってしまいました・・・（キャ！）
家に帰って ご主人とパカッと！
感動を 共有するのね～
あら いいわね～！(〃艸〃)ﾑﾌｯ
一応 記念写真！
左は味見用。
ヒロミちゃん
洋ようさん
上手く出来てると いいね！
明日 早速 作りそうですね。
はい 二人ともお疲れさまでした～！
面白かったね！
また やろうね！今度 何がいいかな？
このあとも いっぱい ３人で話して
情報交換！
勉強になります！
色々 ご指導くださいませ～！
さて 寒くなりますので そろそろ 夫の元へ
帰ります。二人とも ”愛され妻”ですから
羨ましい事！（笑）
ねぇ よもちゃん～
寝てる？
あ！ 起きてた？
今日の夕食です。
餃子の皮の生地を切って 引っ張ったら
平うどんになりました。
放蕩うどん！
のり巻きの具が残ったので 切って 混ぜて サラダに！
ごちそうさまでした！
では 今日はこの辺で おやすみなさい！
ぐんない！
楽しい週末を～！
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