こんばんは！
今日もいいお天気だった札幌です！
小学生が 半袖半ズボンで歩いていました。
虫捕り網を持っていたら 完全に夏休み( ´艸｀)
日中 布団を干したい気分でした。
残念！仕事でした～！
今日は バターチキンカレーの日でした～！
何とか 味を整えて作りましたが
２５食を目途に・・・
幼児もいるので 辛さは控えて甘口バタチキカレー
もう一品は 豆腐のサラダです。
十分に水を切った絹ごし豆腐。
口当たりは いいよね。
まとめると こんな感じで運ばれていきます。
白いのが豆腐で 他にグリンレタス トマト
オレンジパプリカ 紫キャベツ ゴマ かつお節
ドレッシングも 手作りです。
かつお節が とてもいい味を出してくれました。
子どもたちも 完食でした！
スタッフのお姉さんたちにも
カレーは 少し口に入ったかしら？
ほんの味見程度よね～
午後からは その流れで子どもたちと料理三昧。
忙しくて 写真を撮るのを忘れてしまいましたが
冷蔵庫の残り食材で チャーハンを作り
時間が残ったので そのホットプレートで
お好み焼きを作りました。
ちょっと 食べ過ぎじゃない？(笑)
まぁ ほんの３口ほどの味見程度ですが
みんなで ホットプレートを囲んで
「自分で作って食べる」と楽しいね。
一緒にお世話をしていたスタッフのお姉さん。
「どうして こんなに美味しいんだろう～？
家では なかなか こんな風にはならないのよね～」
そうなんですか～？作ったのは 子どもたちですしね～
味付けも 適当にパッパッパッと～(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
それが 良かった～？(ﾉ´∀｀*)
今日は 結構長い時間働いたわ～
掃除も終わって 最後はＲちゃんと 遊びます。
Ｒちゃんは ダウン症でも重い方でしょう。
”せっせっせ～”の手遊びが大好きです。
”げんこつ山の狸さん”も 歌ってやると
一緒に手を動かして出来ます。
時間があったので 今日は２０分くらい
一緒に 遊びました。
時々 手話で「わかった～？」と聞くと
マネをして「わかった～！」と返してくれます。
可愛い 可愛い～！
色んな表情やしぐさが可愛くて
ついつい 頬がゆるんでしまう私です。
じゃ また 来るね～
(@^^)/~~~と言って帰って来ました。
すっかり夕方です。
ただいまー！
よもちゃんもむぎも 今日は
出迎えなし？
「ただいま～」と二匹に１０回くらい
言ったのですが 特に反応なし・・・
なしか～？！（苦笑）
”おかえり(〃･ω･ﾉ)ｰ♪♪”って言ったら 泣いちゃうね。
で～腰かけた瞬間 寄って来て
”ごは～ん””ごは～ん”の連呼！
まだ少し早いけど 食べるかい？
さて 夕食を作ります。
何にしようかな～？
今日は ハンパな野菜を食べてしまいましょう。
それにはスープが一番！
味を 残ってるグリーンスープの素を入れて
ちょっと辛めのスープにします。
ココナツミルクはないので 牛乳を入れてみました。
豚肉 玉ねぎ 人参 茄子 かぼちゃ・・・
パプリカ・・・ミルク煮のようで
ちょっと ピリッと辛い！
それがまた美味しいの～～～！
たくさんできたので あと３回は
食べられます！やった～！
あ～それと 今日のゴーヤ料理。
茗荷サッと茹でたゴーヤとレモンの
甘酢和え。
ごまさん
私も ゴーヤは苦いと思っていましたが
慣れたのかしら？
それとも 品質改良？
そんなに苦く感じないですよ～
以前は 苦くて苦くて・・・でも 今は
それが美味しいと 感じるようになりました。
不思議ですね～慣れかな？
あるうち 毎日食べています。
こちらは いただいた赤カブ。
漬けていたのを忘れていて きれいな赤に
染まりました。自然の赤です。
しっかり漬かって美味しいです！
今日も野菜がタップリ！
いっぱい野菜を食べました。
ごちそうさまでした！
さて そろそろ 寝ようかしら～
明日はサークルの予定だったのですが
残念！時間が食改の幹事会と 被ってしまいました。
そろそろ 私も疲れが出る頃・・・
水曜日が一疲れがたまる感じです。
がんばって 幹事会へ行って 帰りは
イオンで仕事の買い物・・・
一日分だから 大丈夫よね。
では 今日はこの辺で～！
また 明日お会いしましょう～
(@^^)/~~~！
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