こんばんは!
今が一番いい季節でしょうか~
ちょっと 風の冷たさを感じますが
どかへ出かけたくなるような~
ドライブがいいですね~
私は残念ながら 仕事と色んな予定に
追われて 職場とスーパーと 区民センターと
家との巡回しながら 生きています(笑)
若い時は 東京にも住んでいた時期もあったし
海外にも何度か行けたし 今は人生の黄昏時
色んな景色をみて 暮らしてきました。
落ち着いて 日々を過ごすにはピッタリの
気がします。
こんな日が一日も長く 続いて欲しいですね。
穏やかに 緩やかにね。
人と争う事も 腹を立てる事もなく
まぁ いいんじゃない~
色んな人がいて 色んなことがある訳だしね~
楽観的に生きますよ~
これは昨日の人参!
人参のサラダを作るため ひたすら
切りまくりました。
厚さを一定にするため 先にスライサーで
スライスしてから 後は包丁でそろえて切りました。
どのくらい あるんだけどだろう・・・?
約1㎏ですね。
これで26人分 取ります。
こんな感じです。
あ、フライドチキンも 揚げました。
ひとり2切れ当たりましたね。
人参サラダ(キャロットラペ)には
レーズンと枝豆も入れました。
みんな 人参食べてくれるかな?
今日は 6人。
玉子スープ 作ったから 食べてね!
12時 私の仕事は終わったので帰りま~す。
やっぱり 疲れているのかな?
昼ごはんを食べたら やたら 眠たくて
何も手につかなくなり・・・
ダメだ~!
寝るわ~!
1時間位寝たのでしょうか~
むぎがうるさい~~~!
私の毛づくろいはいいから~
ホントに 私の髪の毛 踏むの止めてくれ~~!
痛いし 貴重な髪が抜けるわ・・・
何でわざわざ そこ(頭の上)を通る訳?
いやがらせか~~!
まだ ごはんの時間 早いでしょう~
時計 見てごらん
5時になっていないでしょ!
さて 起きて ご飯作ろう~
買い物に行こうと思ったけど・・・寝て起きたら
超面倒になり 冷蔵庫をあさります。
冷凍の挽き肉とキャベツがあるので
浮かんだのが ロールキャベツと肉団子スープ。
う~ん 今日は キャベツの肉団子スープにしよう~
ほら 出来た~!
冷凍してあった小松菜も入れました。
そして こちらは 消費期限が切れそうな
カニカマの救済サラダ。
残り全部使って トマトも入れたら
真っ赤になってしまった・・・
まぁ いいっか~
このサラダ ただのサラダではありません。
じゃん!
ラーメンサラダか?
いえいえ~糖質ゼロ麺です。
今日は 美味しく食べましたね~
添付のドレッシングが 超味が濃いので
そのせいかな?
肉団子スープも 美味しく食べました。
ごちそうさまでした!
お腹がいっぱい!
よもちゃんも?
めんこ~い!
いつもなら 明日は土曜日!
休みだ~!
と 一番 ホッとする夜なんですけど
明日は 朝早くから 食改の行事で
「親子料理教室」があり そのお手伝いに
行くことに。
なので いつもより 1時間半も早く家を出なきゃ
行けません。気を抜いてる場合ではありませんね。
日曜日は休みなので あと一日頑張ります。
あ~もう月末・・・いよいよ 10月目前。
消費税10%か・・・
気が重いな。
プレミアム商品券の引換券が
届きました。大事に使おう・・・
さて 明日のために もう寝る事にします。
今日はこの辺で~
(^o^)ノ < おやすみー!
また 明日お会いしましょう~
(@^^)/~~~!
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