こんばんは！
今日は 寒かったのかな？
一歩も外に出る事無く 一日が
終わってしまいました。
でも 何もしていなかったわけでは
ありません。昨夜 久しぶりに
ふーみんから LINEが来て
なにか 料理が作りたそう～
今日の夕方 本州からの友だちと
食事会で 何かを作って
持っていきたいけど何がいいか～
と言う相談でした。
咄嗟なので 仕事で使っている
３月の献立表を送って
「何か 作りたいものある？」とライン。
すると いくつか〇で囲んで
返事が返って来ました。
時間が遅かったので 今日はここまで。
朝起きたら ふーみんからラインが
届いていました。
なになに～なるほどね～
友だちと相談して食べたい料理リストが
上がってきました。
キムパとフライドチキン 豆腐ハンバーグの
３点を作りたいそうです。
それで 私は使う食材をピックアップして
送りました。
この３点なら・・・５人分 ２時間かなぁ
いつものことを考えたら そう大変でもないかな。
ご飯は炊いて持ってきてもらう事にして
私は 手順を書き出します。
ふーみんは キムパは食べたことが
ないと言っていましたので
どうかな～気に入ってもらえるかな。
さぁ 久しぶりの料理教室です。
料理毎に使う食材を分けて
カゴに入れます。
手順通りに
①切るものは全部切る
②焼く物は焼く
③最後の仕上げ
と３段階で進めていきました。
こちらは フライドチキン
後は衣をつけて 揚げるだけ。
こちらは 豆腐ハンバーグ。
後は 焼くだけです。
最初に キムパを作りたいと言うので
まず最初にキムパを作ります。
（具は全部 準備済み）
まず 私が１本だけ見本を作って見せて
その後 ふーみんが３本巻きました。
友達の家に着いてから 切るそうなので
そのままラップに包んで 持っていきます。
ちょっと 具が多すぎてはみ出したりして
海苔で補強したりしましたが
まぁ初めてなので”あるある”です。
次回はきっと 上手にできるでしょう～( ´艸｀)
一応できたので 容器に詰めます。
豆腐ハンバーグは 本当は大葉とか
大根おろしを用意したかったのですが
友達に家にあるそうなので
とりあえず このまま詰めました。
私は 最初のひとつだけで作って見せて
後は全部 ふーみんが作りました。
もっぱら 準備をしたり洗い物をしたり
アシスタントのような仕事をしました。
それも結構 楽しい！( ´艸｀)
台所が片付いて 気持ちがいいですね。
いつも一人でやってると 洗い物で
シンクがたまるのですが 今日は
気持ち良く出来ました！
時間は ２時間半くらいでしたね。
本当はガス台を２つ使えば
早く出来たのですが 時間が残っても
仕方ないので ちょっとゆっくり目で
のんびりやって ２時間半でした。
友達がまだ 観光から帰ってきていないので
それまで ふーみんとおしゃべりをして
過ごします。
そうそう お土産にちゅるちゅるを
もらったよもむぎ。ちゅるちゅる祭りです。
こういう時 ２人いるといいですね。
ひとりだと とても無理・・・！
そのせいかどうかわかりませんが
むぎが ふーみんに懐き過ぎ～
すりすり～すりすり～すりすり～
すごいわ～この子・・・( ´艸｀)
そんなに好きなの？
嬉しそうでした・・・二人とも（ふーみんとむぎ）
本当にむぎは 得な性格のようですね。
いっぱい可愛がってもらいました。
よもちゃんは 座っているだけで
「可愛い～！」と言ってもらえて
ごきげんのようでした！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ちょっと遅くなった友達ですが
ふーみんも午後５時半ごろ ここを
出発していきました。
友達に会えたかな～
キムパ食べたかな～
きっともう 家に帰って寝ていると
思うけど～
きっと楽しく過ごした事でしょう。
さて・・・夕食です！
さっきのキムパの具が
ハンパに残ってしまいました。
もったいないので 私の夕食にします。
ホラ～ちゃんと並べれば
美味しそうじゃないですかぁ～( ´艸｀)
紅生姜と小ネギだけ足しました。
具の中身は カルビ肉 玉子焼き 人参
カニカマ たくあん・・・ほうれん草は
使い切りました。
うん 贅沢贅沢！
豪華なワンプレートです。
飲み物は トマトジュースとリンゴ酢牛乳です。
あ、ご飯は８０ｇ（＋＋）になりました 😨！
でも 美味しかったぁ！
ふーみんのおかげで 美味しい夕食になりました。
ごまさん
お仕事お疲れさまでした。
今日も仕事だったのですね！
明日は休みで良かったですね～
少しゆっくりして 疲れを取ってね。
キャロット 人参って本当に色が
きれいですよね。確かに元気になる色ですね。
身体にもいいし 安価だしこれは食べないと
もったいないですね。
ビタミンカラーって いいネーミングですね
ごまさんも 作って冷蔵庫にキープして
おくといいですよ。
さて明日は何を作るのかな～
糖質は 摂りすぎなければ
ごまさんは 糖尿病じゃないから
大丈夫ですよ。ただ 糖質ばかり
摂り続けると すい臓が疲弊して
インシュリンの働きが悪くなるので
バランスよく 腹八分目・・・今は
七分目がいいそうですね。
（後で お腹が空くわ・・・"(-""-)"）
まぁ健康に注意して 美味しく
食べましょうね！
では今日はこの辺で終わります。
みなさん おやすみなさい！
またね～
($・・)/~~~～！
くっついていると 暖かいね( ´艸｀)
