こんばんは！
今日で １月も終わりますね～
寒い寒い１月ですが
この分でいくと２月も寒そう～
２月は１年の内で一番寒い月と
言われているので おそらく
裏切る事無く寒いんでしょうねぇ
北海道全体が 冷蔵庫 冷凍庫状態。
ここのマンションも冷えているでしょう
ウチも何とか室温２０℃～１９℃で
がんばっています。
ただやはり着るもので大きく変わって
くることを実感！
今 部屋着にしてるもこもこフリースは
本当に暖かいですね～寒いと感じたら
すぐそれに着替えるとか
それでも寒いと感じた時は
時間に関係なく お風呂に入ります。
ゆっくりお湯につかって
身体を温めると本当に動きやすく
なりますね～寒いと動くのが億劫に
なって お地蔵さんのように
よもむぎとベッドで過ごすことに
なります。
よもむぎはそれでもいいけど
私はやることがあるとそんな訳にも
いかず あの手この手でテンションを
あげていますよ～
今日は火曜日。
今週の仕事初日ですが もう買い物は
済ませてしまったので ある物で
やりくりします。
天津飯・・・卵５０個買ったのですが
大丈夫かな～～～～"(-""-)"
やっぱり６０個にしとけばよかったかな～
何だかギリギリでドキドキしましたよ。
まぁ最悪は 近くの事業所の食事が
１２時半なので 急いで買い物に行って
その時間に持って行くという手も
あるので 何とかなるでしょう。
あ・・・大丈夫みたい。
これで よろしくお願いします！
なので 写真用もパス！
なので こちらの写真になります( ´艸｀)
タレ 多めでよろしく！
なので 今日の試食はナシです！
私の昼食もないので・・・
どうしようかな～
あ・・・アレが食べたい！
ほら あれ！
（何の文脈もない・・・！）
ただ ご飯がある
卵がない 挽き肉がある レタスがある
トマトもある・・・
じゃ～タコライスでしょう！( ´艸｀)
すごい！
１５分でメキシコ料理
タコライス完成！
（🐙タコは入っていません）
じゃん！
玉ねぎ切って レタス切って トマト切って
チーズ切って・・・その間にご飯をレンチン。
玉ねぎと挽き肉 ニンニクを炒めて
調味料（ケチャップ ソース チキンダシ
チリペッパー 砂糖）を適当に入れて
水分を飛ばすようにからめれば 完成！
するとこうなります！
ちょっとピリッとして ご飯が
すすむ～～～！
美味しかった～！
もう 座ったら眠くなる～！
買い物に行かなくちゃ～！
卵を朝 全部使ってしまって・・・不安。
どうも 玉子と牛乳がないと
とても不安を感じる私です。
なので これは寒くても
買いに走りますよ～！
卵があれば どうにでもおかずは
作れますから～きっと卵大好き人間かも。
といつつ 夕食には卵は
使っていない・・・( ´艸｀)
いつも ネットで気になっていた
料理があって 今日は是が非でも
作ってみたいのです！
餃子！
ニラを買ってきました！
早速 薄力粉 強力粉を合わせて１００g
ぬるま湯と塩を入れて捏ねて
寝かせておきます。
その間に 肉餡を作ります！
準備万端！
え？餃子は珍しくはない？
そうなんですよ～
ただ 作りたいのは皮の方なんです。
まず こちらは一口餃子！
皮はそんなに薄くしていません。
この形がやりたかった！
焼きます！
普通の焼き方で 途中でお湯を入れて
蒸し焼きにしました。
この裏はカリカリに焼きました！
そして メインはこちら～
これがやりたかった！
お花のようで可愛いじゃないですか～
焼きます！
蒸し焼きをして 表を焼いているところです。
完成！
できました！
それがね～
餃子の皮がこんなに美味しいなんて～
本当に皮が モチモチして
美味しかった！皮だけ食べても
いいかなと思いましたよ！
ただ これは小麦粉なので
糖質がめちゃくちゃ高くて
危険なのです。なので ７５ｇ（１００g中）
で 止めました。美味しくて
ついつい完食しそうになりましたが
あとで食べよう～と一旦 終了！
本当に美味しかった！
ともちさん
こんばんは！
お父さん ちょっとヤバいですね！
Hb（ヘモグロビン）A1c９，１は
かなり高い数値ですね～
これは お菓子はダメでしょ！
私でさえ 薬を飲んでいるという
安心感で 果物とかたまに買う
低糖チョコは大丈夫だろうと
甘えていたら 今回 上がっていて
ショックを受けています。
それで 今は当分チョコ断ちですよ！
果物も🍎くらいにしようと
思っています。
そのくらいコントロールが
必要なのに お菓子の爆喰いは
危険ですね～痛みがないのでどんどん
悪化するのも早いんですよ。
怖いのは 合併症ですからね。
目にきたり 足にきたり 腎臓に来たら
取り返しがつかないし 毎日インシュリンの
注射を打つのも大変な事ですよ。
幸運なことに 下のお嬢さんがプロの
看護師さんですか？
よく話を聞いた方がいですよね。
本人の自覚がないとね～
隠れて食べたら何にもならないですからね。
私は 今 糖質４５％カットご飯を
食べているので ちょっと食生活が
楽になりましたよ。
生活習慣 改善されるといいですね！
ごまさん
お疲れさま！
へぇ ごまさんは歴史が好きなんですか？
私も日本以外の歴史は良く見ますね( ´艸｀)
どうも日本の歴史は よくわかりません。
何でだろう？あまり興味が
持てないんでしょうね～でも 韓国とか
中国は 物語が引きつけるストリーとか
イケメンキャストによって ぐいぐい
入っていけるのでついつい前後の歴史まで
調べたりする熱の入れようですよ(笑)
たまの息抜きにドラマもいですよね～
忙しくて～見る暇がない・・・(;´д｀)トホホ
ごまさんも楽しんで観てね～
こちらは むぎ～！
ごはんを催促している顔ですね。
目力 強くない？( ´艸｀)
訴えていますねぇ～
よもむぎは ご飯も食べて
一回寝て起きて
私が終わるのを待っています。
終わったら 寝る用意
よもむぎは 最後のご飯を（少量）を
もらって また私と一緒に寝て
一日が終わります。
本当に良く寝るよねぇ～
だから 寝る子・・・ねるこ・・・ねこ？
さて・・・本当に寝ます！
明日も がんばります！
おやすみなさい！($・・)/~~~
