こんばんは！
一歩も外に出ることなく
一日が過ぎました。
でもけっこう忙しいのよね。
そうです。
今日はカナダランチ会です！
ピポさんとテルコさんが
来てくれました。
よもちゃんもむぎも待っています。
～って言うか よもむぎは
別の目的だよね！
そう ピポさんからおやつを
もらえる事がわかっているんでしょうねぇ
よもちゃんは ちゃんと玄関まで
お出迎えしますからねぇ～
大歓迎ですよ！
さて 2月は1年の内で一番寒い月と
言われていますが・・・
でも今日は暖かいわ～と二人とも
言っていましたね～
という事は 昼間は暖かくて
夜は凍って アイスバーンという事？
一番いやなパターンですね。
今は雪よりも 歩道が凍って
滑るのが一番 危険です。
明日 買出しがあるので凍っている
道路はイヤだな～ホントに危なくて。
そんな中 ランチ会です。
では料理を紹介します。
まずは リクエストがあった
①肉まんです。
昨日 肉餡だけ作って試食。
そして今日新たに皮の生地を
作ります。
1回に4個くらいなんですよね。
自分で言うのもおこがましいのですが
本当に 今年は皮の包み方が
うまくなりました。
以前は 何度やっても皮が
開いてしまって 納得が
いかなかったのですが 今回は
ネットで勉強して 何度も実習もしました。
すると コツがわかってちゃんと
開かずに包めるようになりました。
その時は 完璧と思って蒸し器に
入れるのですが 時間とともに開いて
しまい やはり何か原因があると思い
包み方を研究しました。
研究の成果が出ました！( ´艸｀)
そして 次の料理は
②ペッパーステーキライス
この間作って美味しかったので
ぜひみんなにも食べてもらいたくて
作りました！
③煮物（里芋 レンコン 人参 ごぼう ちくわ ）
④厚焼き玉子
⑤🌸桜大根
⑥餃子の入った野菜スープ
（大根 ニンジン さつま芋 ホウレン草）
⑦フルーツサラダ
（ベビーリーフ りんご オレンジ
トマト 紫玉ねぎ）
この他に ⑧豆腐きなこ餅の実演
お土産に ⑨お稲荷さんときゅうり巻きを
持ち帰ってもらいいました。
やっと コロナも1000人を切っているし
このところ 下火になっているので
ちょっと安心ですが また少しずつ
増えることがあるのでしょうか。
まぁもう政府は感染者数を公表したり
無料化は中止になるとか・・・
本当に 普通の風邪扱いになって
大丈夫なんでしょうかね～
何とか コロナにも罹らず
風邪もひかずに ここ1０年以上
過ごしてきましたが さてこの状態が
いつまで続く事やら・・・
よもむぎがいるので 病気とか
ケガは避けたいですね。
それには しっかり食べて（食べ過ぎず）
健康管理したいですが 食べる以外は
運動不足だし 寝不足気味だし
ダメですね。ただこれが一番かな。
ストレスがあまりない事。
人間関係で悩むこともない事。
ここかも知れないですね！( ´艸｀)
そして癒してくれるよもむぎが
いますからね～
ぴぽさんとむぎ。
すっかり仲良し～( ´艸｀)
いっぱいスリスリ～～～！
（もう むぎのモノだよ～）( ´艸｀)
よもちゃんの接客サービス係が
可笑しいのは お客さんが来たら
私と一緒に玄関まで出迎えます。
そして途中
お客さんがトイレに立つ時は
付き添って 終わるまでドアの前で
待っていてくれます( ´艸｀)
人間だって そこまで親切には
できません（されても困るけど(*´Д｀)）
そしてかる時は 玄関までお見送り。
もう 完璧でしょう～！( ´艸｀)
お疲れさまでした！
また 元気に会いましょう～！
さて よもむぎです。
今日はお疲れさまでした～！
がんばったね！
眠たいよもちゃんに 目がぱっちりのむぎ。
そして・・・
こうなりました！
すっかり 抱きかかえられて～( ´艸｀)
なんの不安もないのね～
ごまさん
こんばんは！
今日の日曜日はお天気は良かったですか～
そちらは本当に暖かいんでしょうね。
日増しに羨ましくなりますね。
春の足音は聞こえますか～
コメントを頂いて毎日のように
交流していて 紹介されたマーケットを
ごまさんも知っているって
なんかすごいですね。
全然 会った事もないのにね。
今 フェイスブックで 料理写真に
コメントをくれる方は延べで10人くらい？
「いいね！」を押してくれる人は
30人～50人くらいかな～
毎日 投稿してこの人数はけっこう
グループの中では多い方なんですよ。
投稿した写真は 去年の7月から
1度も休まず 多い日で3回・・・
普通でも1～2回投稿しています。
200回超えでしょうね～（苦笑）
まずこんな人はいません"(-""-)"
いつまで続くかわかりませんが
事情がない限りはいいかな～
自分の食事管理にもつながりますしね。
良い方に向かっていけばいいと
思いますね。
ごまさんは
グループに入っているんでした？
ドライブ？車関係でしたか？
今も 続けているのですか？
投稿とかしていますか？
そろそろ 時間になりました。
明日から一週間が始まり 私も仕事が
始まります。今週も何事もなく
穏やかに時が流れますように～
では みなさんおやすみなさい。
明日も元気でありますように～($・・)/~~~
