こんばんは！
今日は 遅くまで仕込みでした。
ま、途中”月9タイム”で休憩して
いたので～( ´艸｀)
それでも最後の後片付けまで
終わらすと午後１１時近くまでかかりました。
これですもの 疲れますよね～
明日が 肉団子の甘酢あんで
例のごとく 150個の肉団子を作りました。
慣れてくると案外 快感だったりして～( ´艸｀)
①袋に入れて絞って丸める
②スプーンですくって丸める
③直接 手にいっぱい持って丸める
さて どれが効率がいいと思いますか？
実は全部試したのですが
正解は ③の手で丸めるでした。
ネットでよく袋に入れて ギュッと
絞って直接 鍋に入れていたので
やりやすいかと思いましたが
丸くならならなくて 結局はやるにくい。
②のスプーンでもいいのですが
大きさがマチマチになり 二度手間。
そうなると ③の10個分くらい
手に持ってニュッと一個ずつ
絞ったほうが早いし 大きさが
揃いやすかったです。
そんなことを チマチマとやっていたら
あっと言う間に ”月９”の時間に
なってしまいました。
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ( ´艸｀)
今日は午後から お弁当作りです。
その前に 私にしては早い午前9時過ぎに
卵を買いにスーパーへ。
かろうじて 30個ほど残っていましたが
これはすぐなくなりそう～
見ている間に どんどん1個 2個と
お客さんのカゴへ～
いつになったら 普通に買えるのかな。
仕事上 ちょっと困ってしまうな。
さて お弁当を作ります！
あ、これはジョンママの誕生日祝いです。
先日 ダイアモンドアートの
可愛い絵画の作品を頂いたので
ほんの気持ちのお返しです。
では 紹介しますね。
①チキンカツ
②エビ甘煮
③さつま揚げ（小樽かま栄）
④甘酢肉団子
⑤玉子焼き
⑥桜もち
⑦焼きそば入りお好み焼き
⑧紫キャベツ甘酢漬け
⑨こんにゃく田楽
こんな感じです。
自分の誕生日くらいは
🍚支度から解放されたいですよね。
これなら 置いておけば
各自食べるでしょうし 洗い物も
ないし ご飯だけ炊いておけば
いいかな～( ´艸｀)
ほら 出来た！
仕事が終わった帰りに 持って行って
もらいます。
まるで お弁当屋さん！(笑)
でも 冷凍食品は使ってないから
いいと思いますよ！
今日も桜もち 作りました！
やっぱり美味しいな～あんこかな～
さて 私は何を食べよう～
朝 食べたのはこちら。
あんこ＋パン＝あんぱん？(笑)
あとはオムレツとウィンナー
そしてこちらは
お弁当の残りのカツで
かつ丼を作って食べました。
久しぶり～！🍚８０ｇなので
ほとんど卵と玉ねぎとカツ！(笑)
何と言うぜいたくな～カツ丼！
カツが埋もれて見えない (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ごまさん
こんばんは！
え～今日 雷雨があったんですか？
ちょっと怖いですね。
最近 天候が不順ですね。
こちらも今日は小雨が降りました。
風が強くて折りたたみ傘が
よくニュースで見るように傘が壊れて
吹き飛ばされそうになりました。
早く暖かい春の日になって欲しいですね。
あ、そろそろヨモギの季節かな～
毎年 ヨモギ大福作っているんですよね。
見に行ってこようかな。ごまさんのところに
ヨモギは生えていませんか？
甘いものにばかりに気がいって
しまいいますね。
困ったもんだわ～"(-""-)"
それではそろそろ寝る用意をします
最後は よもちゃんとむぎで～！
今日は「オシッコしたら・・・ダメだよ」と
言っても逃げないのでやっていないようです。( ´艸｀)
でも 油断はできない・・・朝 やるのは
本当にやめて欲しい！眠たいし。
よもちゃんです。
では みなさん おやすみなさい
明日 またお会いしましょう～($・・)/~~~
