こんばんは！
今日は少し早めに始めましょう～
たまにはねぇ～
時間のある時くらい 早く終わらなきゃね。
いつも遅い上に 電気を消してから
むぎが活動始めたり 朝方から
頭を踏まれたり 舐められたり
起こされるのでどうしても寝不足気味。
なので 時間がある時は
できるだけ寝るようにして
睡眠時間を確保しています。
今日は キムパを作る日です。
さすがに40本以上となると緊張しますね。
ご飯は 心配になって昨夜 寝る前に
スイッチを入れて炊きました。
炊き上がったら ゴマ油と塩を入れて
よく混ぜ 濡れた布巾をかけて・・・
寝ました。朝 使う時は10本ずつくらい
別容器にとってレンジで温め 冷まして
使いました。そうでもしないと
間に合わない時が怖い！
で～結果的には キンパは
大丈夫だったのですが
焦ったのはそうめん～！
茹で時間は2分でも まずお湯が
中々わかない～
大きな鍋2つで沸かすのですが
キンパを巻きながら お湯を沸かし
キンパが終わってから そうめんを
茹でましたが 結構時間が押していました。
2回茹でたまでは何とかギリギリ！
しかし 結局足りなくて３回目。
この時 お湯が沸かない・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
36人分の計量に また時間が
かかって・・・だんだん焦ってきた・・・💦！
キンパ・・・こちらは普通の利用者さん用
幼児さん用は 全部切って容器に
入れました。写真はナシですが。
ちなみに手巻きです。
今日のそうめんは 納豆とわかめです。
今日なら 冷たくしてぶっかけがいいかな。
次回はもうちょっと 時短でやりたいですね。
そうめんに追われることなくね。
明日は休みだけど 肉納入 買い物 仕込みと
あり もはや休みとは言えないですね。
でも朝から 調理をしないだけでも
気持ちが楽です。じゃ寝ていられるかと
言うと ゴミ出しがあるのでそうもいかず
結局 朝は普通に起きてご飯を食べて～と
肉屋さんの配達を待っている午前中です。
仕事から解放されたいという願望も
ありますし 残された時間を有意義に
使いたいという希望も～
ただ 仕事をしなくなれば 絶対運動不足に
なるのは目に見えているし 緊張感のない
生活になりそう～朝から一日中
ドラマ観放題 スマホが友だちに
なりそうですしね。
お地蔵さんになりそう( ´艸｀)
同年齢のおひとり様は 一体どうやって
毎日を過ごしているのかな～
暇じゃないのかな～
そんなことを考えながら夕食です。
冷蔵庫にあるものや 今日のお昼の
一握りの残り物・・・食べなきゃね～
それで 今日はそんな食材を集めて
夕食にしてみました。
義姉からもらったアスパラとエンドウで～
肉巻きアスパラ～メインです。
乾いてしまったカボチャもレンチン。
サブおかずは わかめとキンパの具の残りの
ポン酢和え。浅漬けきゅうり 残り野菜の煮物。
こんなところでしょうかぁ～
牛乳もこれしかない・・・買いに行かなきゃ～！
ごまさん
こんばんは！！今日もお疲れさまでした！
そうそう たまにしか行かない私も
業務スーパーは宝の山に見えますよ！
たくさん冷凍食材を買おうと思ったら
ビックリ！高ッ！
値上げがしてあって ビックリしましたよ！
結局 買わないでしまいました。
必要な食材は買ったけど あればいいなぁと
思った商品は なくてもいいか・・・と
なってしまって 買うのを止めたものも
ありますね。
それでも 昨日は6000円超えですよ。
1か月分の買い置き調味料など～
あるとなんか 安心できるんですよね。
サラダ油とか 砂糖とか パスタとか
チキンダシとかね。
いつものショッピングカートに
段ボール一個・・・義姉が持ってくれました。
そのうち フクネコさんのカートが
届くと思うと楽しみですよ！
義姉に段ボールで荷物を持たせなくても
良くなると思うと嬉しいな！
フクネコさんには本当に感謝です！
さて そろそろ終わりにします。
こちらは 仕事が終わった私を
いたわって？背中におんぶするむぎちゃんです。
お～！
可愛い 可愛いね！
ほら 見えるかな～
自分のこと 猫だと思ってないでしょ？
むぎちゃん やっぱり重たいわ。
モコモコよもちゃん
羊の毛のようです。刈るぞ～！💛
それでは みなさん 今日もお疲れさまでした！
明日も元気でお会いしましょう～
($・・)/~~~
