こんばんは!
ごまさん 心配してくれてありがとう!
おかげさまで~と言いたいところですが
私的にはいまいちですね~
朝 食数が決まるのですが
昨日の段階で 21枚(チキンカツ)+試食用1枚。
どうか 21人で納まりますように~!
LINEで 返信待ち。
お!”今日は 11人+7人で~”と来た時
ドキッ!それに ここにいる子の分が
4人なので 22枚!
ウワォ~~~!
ドキドキしますよ~
多いのはかまわないのですが 足りない時が
困ってしまいます。
今まで 18人~21人くらいだったのですが
明日からは 22人分は必要ですね。
でも 買っている冷凍肉って
2kg単位なので 20人がギリギリと
思っていたので この2人分が微妙に
厳しいのですよ。
さて 明日はどうでしょうねぇ~
あ~明日の心配より 今日の反省~?(笑)
まぁ 数が多いので きれいにできたのと
ちょっと満足がいかないのと 半々ですね。
でも 同じメニューを作るなら 今度は
もう少し うまく出来そうですね。
ほとんどが 20人単位の調理は
初めてなので 本当に試行錯誤の連続です。
これで やっと32ページのフォトブックが
作れそうなので これからは その写真を参考に
料理が出来そうです。
ふ~!
長かった~!
約2ヵ月 週3回 全部違うメニューで
挑んでみたのですが やっと一区切りです。
このフォトブック 何冊でも一度に注文できるので
3冊作って 所長にもあげようと思います。
見ながら 希望も聞けますし 仕事に生かそうと思います。
で~
今日のカツ丼です。
サラダが美味しそう~!
子どもたちは完食!
おかわりしたそうな顔をしていましたが
少し ダイエットが必要な子もいるので
とりあえずは 出された分だけ 完食してね。
今日は 午後から 交代の先生が来るので
私は掃除をして 帰ります。
では また 明日ね~!
バイバイ~!(@^^)/~~~!
さぁ 帰って寝よう~~~!
(⌒▽⌒)アハハ!
いいなぁ この時間帯。
午後から たっぷり時間があるって
一日が充実している気がするじゃないですか~
そう言いながら ”寝よう~!”では矛盾も いところですよね~( ´艸`)
でも よもむぎの爪とぎの板 昨日買い忘れたので
今日は買ってやらないと 可哀想~
と言うより むぎがソファーの背もたれで
その音を聞くたび 貧乏になっていく気がします。
穏当に 勘弁してね。ちゃんと こっちで
爪を研いでください。
わかった?
よもちゃんは ちゃんと爪とぎ板で研ぐから
いい子だね。
お~っと~!
懐かしい~~~~!
三匹母さんの家に お世話になった時ね~
仲良くしてくれて ありがとうね。
じっと 見ていると 何か言いたそうな顔・・・
若かったね!
さて 時間が遅いから 早めに切り上げます。
明日の準備をすると どうしても遅くなってしまいます。
一週間の内で 明日が一番 時間が長くて・・・
でも ゆずママが 途中交代してくれるように
なったので とても 助かっています。
夕食を紹介して終わりにしよう!
今日は やっと冷蔵庫の野菜がなくなりました。
なので ありったけの野菜で スープ。
骨付き肉で 美味しいスープを作ります。
インカの目覚め 人参 白菜 さつま芋です。
枝豆豆腐の冷奴。
半額で買ったおにぎり。
うん!
野菜スープが 美味しかった~!
身体が喜んでいる感じがしました!
なかなか 喜ばせてあげられなくてごめんね。
色々 忙しくてね。
でも 頑張るね。
さて~と
今日は このへんで 終わりにしたいと思います。
では またね~!
ぐん ない~!
($・・)/~~ おやすみー!
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