こんばんは！
さて 今日のお天気は？
快晴～～～！
初夏のようです。
結構 気温も高いですね～
今の室温は ２４℃
本当にちょうどいい感じです。
よもちゃんたちは どうかな？
とにかく長毛なので 暑くない？
うん？
あ～ 今日は大丈夫だそうです。
熱中症なるから ちゃんと 水分摂ってね！
え？
”お母さんもね！”って・・・！
へい！ 気を付けます・・・
なかなか 摂れないんだよね～
今日の調理実習は 白菜の浅漬けです。
はい 材料は こんな感じです。
なぜ こうなっているかと言うと
みんなで分担するからです。
白菜は 芯の部分と 葉の部分を分けてあります。
葉の部分は Ｒちゃんが 手でちぎります。
包丁が使えるＭちゃんと Ｙちゃんに
白菜の芯の部分と キュウリを切ってもらいます。
Ｍくんには 人参の皮をむいてもらい
そのまま 人参の薄切りをピュラーで
切ってもらいます。
さぁ 上手くできるかな～FIGHT！
あれ Yちゃんも 人参か？
まぁ いいわ！
塩をふって しっかり もんでいるMちゃん！
みんなで 交代にモミモミします。
今度は袋に入れて モミモミしてみる？
モミモミ体験！・・・うん？(〃艸〃)
はい！
OK OK！
では このまま冷蔵庫に 冷やしておくね～
その前にみんなの口に 白菜を一口ずつ・・・あ・じ・み！（笑）
20分くらい置いて・・・（早いんだけど 時間がないので）
はい みんなで 味見をしよう～！
うまく出来たかな～？
今日もお茶を飲みながら 浅漬けでのおやつ（？）です！
まぁ カロリーがほぼないから いいっか～！
しかも ほとんど漬かってはいないから
半生野菜状態・・・でも みんなで作ったから
良し！としよう～！ お疲れさまでした～！
ごちそうさま～！
はい！
三時から みんなでお掃除ですー！
今日は時間が経つのが速かった！
あ！ みんなが食後の休憩の時 明日の仕込みを
済ましたんだったわ！それで 時間が有効に使えました！
いつもは もうお昼で帰っているので 出来ないけど。
今日のお昼は ジョンママがいてくれたので
時間が空きました！家での仕込み時間が 減ります。
そんな訳で 今日は早めに帰れました！
ただいま～！
暑くなかったかな～？
よもむぎは玄関まで お出迎え～！
ありがとう ありがとう～！
お礼に煮干しを上げよう！（笑）
ちょっと休んで・・・
これから 事業所の買い出しに行ってきます！
明日からの3日分だから 結構多いかも～！
でも カートがあるから大丈夫！
あれれ・・・
むぎや～それ 洗濯かごなんだけど～
面白いので カートに入れて
隣の部屋まで運んでみました。
おや！全然 降りる気配なし！
すっかり 気に入ったようですよ～！
さすが むぎだわ～！
さて 私の夕食です。
今日は・・・冷蔵庫の中で 滞在期間がとうに過ぎてる
豆腐発見！救済しなくちゃ～！
それで その豆腐を水切りをして・・・
飛龍頭（ひりゅうず）を作ることにしました。
（別名 がんもどき ”鴈擬き”だったようですね）
これは 豆腐と野菜で作る精進料理だと思います。
肉魚は 使いません。
出来た！
このままでも すごく美味しいです。
今日は紅生姜を入れたので 味がしまりますね～
それと こちらは ワサビ菜のお浸しです。
よもちゃんが 鰹節を見て黙っているはずがないので
先に よもちゃん用に 鰹節をおいて
その食べてる間に かけて 写真を撮りました。
（もちろん 一番先に食べます！）
こちらも救済料理。千切り長芋。
いつから そこに（冷蔵庫）いるのか・・・
ずいぶん前だと思います。ごめん！ 🙇
よもちゃんが 食べてるうちに写真を撮ろう～！
はい ごちそうさまでした～！
肉も魚もないけど 美味しく食べられました～！
明日は 6月最初の昼食のおかず作り。
フォトブックができたので 前に戻って
献立を立てました。
明日は ピカタと わかめときゅうりの酢の物です。
頑張ってきます！
Ｆｉｇｈｔ！
では 今日はこの辺で～
また明日 元気にお会いしましょう～
ぐんない～
(@^^)/~~~バイバイ～！
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