こんばんは！
昨日とうって変わって 今日は寒～い！
小雨も降っていましたね～
各地で水不足で 問題になっているので
北海道でも 恵みの雨になったでしょうか～
血胸区また長袖の洋服に 逆戻りです。
ニュースで 「よさこい祭り」が始まるようで
あまり寒いと可哀想ですね～
毎年 どこかで雨に見舞われ 待ち時間
踊り子さんたちが 震えていたのを思い出します。
適度に 暖かくなるといいですね。
1年間 待ちに待った 練習に青春をかけた若者や
オバサンたちもたくさんいますからね～
道外からのお客さんを 大いに楽しませて
あげてくださいね！
私？
テレビの前で 応援していますよ～(* ´艸｀)
さて 今日の仕事は～～～
ピカタと ワカメときゅうりの酢の物。
ワカメときゅうりでは ちょっと足りない感じなので
急きょ 茹でキャベツも参加！
彩りに 人参も入れたので ワカメ キュウリ キャベツ
人参の４品 入りました。
そして ピカタですが・・・
これは比較的 上手くいきました～
スタッフが上がって来て
「うわ～！どうして こんあにキレイな
色にできるんですか～」
「え～！これって ムネ肉？！
やわらかくて 美味しいです！」
盛り付けを見て
「すげ～！お子様ランチみたい～！」
ありがとうございます！
いろんな感想をいただきました！
今日は 付け合わせにパスタのナポリタンを
使ったのですが これも思ったようにできました。
食べる時間が １時間後なので 時間が経っても
硬くならない くっつかない パサパサしない
この３点をクリアできました！
なので 子どもたちが食べる時もちゃんと
数本ずつ 箸で食べられました。
子ども達・・・
いくら丼が好きでも・・・
酢の物・・・ご飯の上にのせる？
Σ(ﾟДﾟ)！
「美味しい～！」って・・・・
まぁ 個人の好みだから いいけど～
複雑な思いなんだけど～
それぞれ まるで人を食ったように
口の周りが まっかっか～！
すごい事に～～～！（苦笑）
今度一人前の ナポリタン 作ってあげるねぇ！
お楽しみに～～～！
今日は １時で終わり！
じゃあ また明日ね～！
家に帰って来ました。
寝よう・・・
昨夜 ９時過ぎにコーヒーを飲んだら
まぁ 眠れない事！
本当に眠れない！
久しぶりに ガッツリ夜コーヒーを飲んだけど
効くわ～！朝が来たのが わかりましたもの。
気が付いたら 午前７時半！
そのまま ボーっとしていましたが
仕事の準備があったので 少し早めに
パスタを茹でたり 野菜を斬ったり・・・
その足で 仕事に向かいます。
本当に 近くて助かります。
私の夕食です。
豚挽き肉１ｋｇ！
これで ハンバーグを作ります。
どんだけ～～！
１２０ｇのハンバーグが ２４個できました。
２０食で切れがいいから 一個試食にいただきます。
下味とか 焼き具合とか ソースとか・・・
焼きました。
ちょっと 予定外だったのは ソースのトロミを
つけようとしたら 入れ過ぎた！
ソースが 固まり過ぎ！（苦笑）
明日は 気を付けます。
カブが安かったので 昨日のがんもどき煮物に。
同じく カブの梅ジソ和え
これは あっさりとして美味しかった～！
和食と洋食・・・ミックス！(〃艸〃）
さ～！
明日 ハンバーグ ２３個 焼いてきます！
余ったら スタッフに食べてもらいます。
明日も上手く 出来ますように～！
こんな時もありました。
三匹お母さんの広い庭で～
みんな お父さんから おやつをもらっています。
楽しかったね！
抱っこが大好き むぎ～！
”あ～気持ちいい～～～！”
では 今日はこの辺で～
また明日 元気にお会いしましょう～
ぐんない～
(@^^)/~~~バイバイ～！
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