こんばんは!
すごい風の音が聞こえて
な、なんだ~?!
嵐か・・・と思ったら ベランダの戸が
外側しか閉めていなくて 内側が
開いたままでした。
ベランダの戸1枚で こんなにも
音や温度差が出るのですね。
北海道では ほとんどの家は
2枚戸でそれで何とか 寒さを防いで
いますが それでも寒い!
夏は涼しいですけどね。
あ・・・確かに まだ風の音
聞こえますね。
どんだけ 風吹いているんだろう・・・
洋服2枚だと寒いなぁ
やっぱり3枚着ないとダメかな~
今週は今日から みんなのお昼作り。
今日は ハンバーグ!
パスタもついてるよ!
子どもは好きよね!
写真は 小さいサイズのハンバーグ。
普通サイズはもっと大きいです。
付け合わせは カボチャ素揚げで。
もう一品は キャベツのサラダ
(キャベツ 人参 きゅうり コーン
トマト チーカマ )ドレッシングに
赤パプリカと黄色パプリカ
ハンバーグには 玉ねぎと人参みじん切り。
玉ねぎが高いので 人参を足しましたが
多分 気がつかつないよね~( ´艸`)
数が足りないくらいだったので
私の試食はナシ。
味見は ソースで。
昨日 ハンバーグの捏ねている時
一応 レンチンでちょこっと
味見はしたので・・・
それがないと 出せないですよね。
写真を見ていたら 食べたくなりますね。
子どもか・・・( ´艸`)
今度 自分で作って食べよう~
これは 私の夕食なんですが
新しい発見です!
ネットで見て すぐやってみました!
見て 見て・・・!
普通に半分のお好み焼きだと思うでしょう?
ところが 小麦粉は使っていないんですよ。
それでいて 外側はパリッパリ!
これは 血糖値が高い人でも
安心して食べられそう!
まぁ 小麦粉を使わないで 卵だけで
作ることもできますが どうも焼くと
柔らかい出来になってしまうのですよね。
まぁ それでもいいんですけどね。
でもこれは 本当にパリッと
出来ました。ちょっと感動!
で~何を使ったかと言うと 生春巻きの皮
なんですよ。フライパンに油を敷いて
春巻きの皮をおきます。
(私は 水で濡らしました)
その上に キャベツ(細切り)と
肉を置いて 真ん中に箸で穴を開けて
卵を割り入れます。
そして 半分に折って火が通るまで
両面を焼いただけです。
本当にカリッとした香ばしさが
何とも言えず美味しかったです。
小麦粉ほど重くなく 軽い感じで
食べられました。
カロリーにしても糖質にしても
小麦粉からみれば 半分以下じゃないかと
思いますね。
19日のカナダランチ会に 早速 試食ですね
( ´艸`)ピポさん テルコさんお楽しみに!
最後のフキの煮物。
ずいぶん食べました。毎日食べました!
何人の人が食べたかな~
私を入れて 11人の人の口に入りました!
すごい!どんだけ~!( ´艸`)
バラ寿司の残りです!
うんま~~~!
少しだから 美味しいのかな?
さっき 仕込みが終わったところです。
牛乳みかん寒天を作りました。
うまく固まってくれるといいのですが・・・
前回・・・ずいぶん前・・・
出来たけど ちょっとねぇ~
表面がボコボコになってしまい
凹んでしばらく遠ざかっていました。
なので 今日は慎重に慎重に作りました。
今は冷蔵庫の中で寝かせていますが
ちゃんと固まってくれますように!
あとで 様子を見に行こう~
心配で~過保護か・・・"(-""-)"
あれ・・・
私の横を何かが 通って行った・・・
まぁ 可愛いお尻~💛
モコモコ~
よっこいしょ!
お気づきの方もいるかな~?
そう よもちゃんにはシッポがないんですよ。
よもちゃんも保護された😸で
見つかった時 下半身が大ケガをしていて
友達がレスキューして病院へ連れて行って
くれました。そこで命拾い。
でも 代わりにフサフサのシッポは
その代償として おいてきました。
シッポはなくても こんなに可愛くて
カッコいいよもちゃんだから
生きていてくれただけで 感謝です。
私が見た時から
よもちゃんのシッポはなかったので
全く違和感は感じませんが
むぎがシッポで反応したり フリフリ
して歩く姿を見ると よもちゃんだって
シッポで 気持ちを表現したいだろうにな~
と思う事はあります。
だから時々 よもちゃんのシッポ
(のあったところに2cmほどの骨)を
撫でてやると クイクイと動かして
”ここにあるよ!”と。
うん! あるね!
ちゃんと ここにあるね!
うん!
これがよもちゃんのシッポだね!
りっぱ!りっぱ!
ちゃんと シッポを振ったり
回したり しているのよね。
わかるよ~ちゃんとあるよ!
うん!
生きててくれて ありがとう!
ごまさん
こんばんは!
道の駅で野菜を変えるのはいいですね!
ずっと前に 道の駅巡りをして
野菜を買いに行った事がありますよ!
形はふぞろいだけど 新鮮で種類があって
値段が安くて 小躍りしたものです。
今は すぐ近くの八百屋さんのオジサンと
顔馴染みになったので 時々 見切り品を
カゴに入れてくれたり 大サービス!( ´艸`)
可笑しいね~
高価な洋服より 温泉より 高級レストランより
新鮮で安い野菜を見て 心ワクワク!( ´艸`)
案外 幸せなんて そんなところに
あるのかも知れませんね。
では 今日はそろそろ終わりにしたいと
思います。明日は チキンカレーを
作ります!がんばりまーす!
今日はよもちゃんの写真が多い!( ´艸`)
むぎはどこへ行った?
探してきます!
いたいた~!
では みなさん おやすみなさい!
また 明日ね~($・・)/~~