こんばんは!
おそくなった~~~~!
さすがに 今日は短めにしよう~
何だかやる事がたくさんあって
今日は朝から フル回転!
さくらもちこちゃんが すぐ近くで
一日だけ 手作りのお店を出すと言う事で
陣中見舞い!
入り口の真ん前で 元気に販売していましたよ~!
さて 今日は売れたかな~?
私は それから 今週の食材の買い物があって
その足で 2店ほど回りました。
午後から 仕事なので のんびりはできません。
今日は子どもたちと 手作り焼売を作る
料理実習 上手くいくかな~
コネコネ大好きのYちゃんは
一生懸命 コネコネ~コネコネ~
これは美味しくなるわ!
真ん中に お肉を置いてね~
あれれ もう少し 真ん中に行かない?
なんだかんだ言いながらも 出来てきました。
このYちゃんも・・・手に持って お肉を乗せて
ほら ここキュッキュッって 押さえるんだよ。
2回目に見た時は 握りつぶしていました・・・
Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン!
今 1回目を蒸しているからちょっと待ってね~
形はバラバラですが 蒸し器に入れる時
ギュッと整えてから 入れるので
全然大丈夫です!
まず 蒸しあがってのを みんなに一つずつ
お皿に入れてあげます。
あっついから 気を付けてね~!
私が聞く前に 「美味しい・・・」とMちゃん。
あのMくんまで 「美味しい」と一言。
はっきり言いましたよ~!
初めて聞きました~!本当に美味しかったのね。
下のカフェのみなさんにも 出来立てを
持って行ってもらいました。
ジョンママが上がって来て・・・
「いや~ 美味しかったわ~!」
ジョンママが言うから 本当だと思いました。
ジョンママは お世辞は言わない人で
思ったことだけ はっきり言います。
私も 一個だけ味をみましたが
なんか 今までで 一番美味しいかも~
その後も スタッフのMさんが来て
「もう この焼売を食べたら
店で売ってる焼売は 食べられないですよ~」
うん わかる わかる~!
多分 そう感じると思いました。
手作りすると 美味しいんだけどね~
材料さえあれば 30分で食べられるよ。
「買いに行くより 早い・・・」と 以前言ったら
「買いに行く方が 早い!」と言われました。
(´;ω;`)ウッ…そうっか~そんなもんか~!
子どもたちや スタッフに食材から作った料理を
たくさん 食べさせてあげたいですね。
これからの日本を背負って行く人達ですから~
(オーバーか?)
確かに 今やお惣菜は豊富になって
味も良くなりましたが でもね~
本物の味 知って欲しいですね。
次 目指すところは 子ども食堂かしら?
って・・・何歳までやるつもり?(( ´艸`))
あと10年若かったら イケたな~!
やっぱり ここが終着駅かな・・・
明日の準備をしていました。
また 明日はカフェのチーフに頼まれ
昼食を出してから ガパオを作ります。
それの準備も 終わりました!
何だか 週に3回くらい作っていますよ!
(* ´艸`)クスクス どんだけ 好きなん?
バターチキンカレー 美味しかったな~
昨日は おゆうもタケちゃんも
口にあったようで ホッとしました。
食べる話ばかりですが
今日は この辺でやめておきます(* ´艸`)クスクス
明日は 棒棒鶏と切干大根です。
さっき 棒棒鶏のタレを作ったところです。
買い物のレシートを計算したら
今月は 予算内に収まって楽勝だったので
少し残ったお金で 来月 使いそうな食材
調味料を買ってきました。
その分 来月 お金が使える~~~!
(やったー!)
これもまた ゲーム感覚で面白い!
さて 本当に寝ます。
また明日 元気にお会いしましょう~
ぐんない~
(@^^)/~~~バイバイ~!
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