こんばんは！
今日も春を感じさせる
いいお天気になりました。
ちょっと緊張気味に起きました。
1時間も早く目が覚めて
後はウトウト・・・
今日の献立が カニ玉・・・
正確にいうと カニカマ玉なんですけど(〃艸〃)
昨日 一応試作で作ってみましたが
数がね～30個・・・
これは それ用のフライパンがないと
できないので（１２ｃｍ一人用の小さいフライパン）
今日は家のガスコンロで 焼くことにしました。
（連絡はしてあります）
さて 仕事用の服に着替えて 焼くぞー！
卵の話ですが 2個にするか 1,5個にするか
という話ですが・・・
結局 家にある卵も入れて 全部で56個。
それを3つに分けて 10人分を18個で
作ることにしました。
けっこう こういう時ってマメなので
計ります。10人分18個を割って量り
1人７６ｇと言う数字が出たので
10個（カップやお椀）容器を用意して
玉子７６ｇと味付けをした椎茸 筍
カニカマ 青ネギを10等分
それを 10個×3回焼くことにしました。
卵を割るだけでも 時間がかかりますよね～
でも 正確に量ったので
出来上がりが同じになって ひと安心！
2時間で 30個焼いた～～～！
それから かけるアンを作って
春雨サラダを作って・・・
洗い物はあるし・・・
忙しいぞ！
朝の8時過ぎから始めて
やっぱり全部終わったら 11時近くになるわ。
それでは行って来ます！
すぐ 人数分に分けて
ちょっと冷めたのは レンジで温めて
容器に入れます。
まずは 見本の写真を撮ります。
こんなものかな～
真ん中に グリンピースを置きたいところですが。
これは ここのお嬢さんたちの分です。
本当は春雨サラダ・・・中華味の予定でしたが
甘酢あんと サラダと両方 酢じゃね～
慌てて マヨネーズ味に変更するものの
うちの冷蔵庫には 1本の半分しかなくて
職場の冷蔵庫から ちょっと拝借。
後で返すから ごめんね～
あ、カイシャさんからの質問があったわ。
かに玉の素？
あ～ありますよ～！
色んな会社から 販売しています。
2～3人ぐらいなら 簡単！
混ぜるだけ？便利よね～（多分）
今日は 水 酢 醤油 塩 砂糖 コチュジャン
みりん 片栗粉 チキンダシで作りました。
ちょっと 薄かったかな～
交代のお姉さんが来てくれたので
帰りまーす！お先に～！
家に帰ってすぐする事。
まず 着ていたユニフォームとエプロンを
すぐ手洗い。
脱水をして キッチンの部屋に干します。
よし！
これが終われば よもむぎと遊べます。
ごめんね～！
待ってた～！
いい子ね～
これからは いつもの🐈👩🐈の三密状態。
狭いソファーに🐈👩🐈で～
私は ウトウト・・・
頭のの方にむぎ 足元によもちゃん
今日もよもちゃん 追っかけで付いてきます。
はいはい もうどこにも行かないよ。
べったり～！
どんな顔して寝ているの？
こんな顔でした。
ちょっと ぶちゃいくでした(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
うん？ 番組が変わった？
眠ったのね～
さっきとは違う人達が出ていました。
少し寝たせいか 身体が軽くなったし
さて ご飯を作ろうかな～
夢かな？テレビかな？
頭の中は ”汁なし担々麺”(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
（なんで～？）
神のお告げか？（神は 告げないか？）
まぁいいや。
では ”汁なし担々麺”を作ることにします。
できた～！
後は麺だけ！
冷蔵庫に 糖質ゼロ麺があったはず。
え？
うそ？！
たしか ここにあったはず・・・だけど。
夢か？
いや 食べればなくなる・・・
イヤだ～！
ないじゃん！
どうすんの？
もう 具材も用意して切ったし。
何か 捜してみる・・・
へ？
これか？
まぁ 低糖質に間違いないし・・・
美味しいかも～！
わかった？
正解は・・・（クイズじゃないか？）
白滝でした！
あとは 生ニシン少し（よもむぎご飯用から拝借）
白滝で麺替わりは初めてだけど
プリプリして うん イケるかも～
ノンカロリーだし 食感も思ったより悪くないわ。
まぁ 飽きないように色々 試してみるのも
いいかもです。
おかげで 体重も１ｋｇは減りました。
たかが1㎏ されど1㎏ですよ～！
軽くなった感じがします。
よし！がんばろう～！
ごまさん
いつもコメントありがとう！
普通にコメ欄 開けるのね～
私は 時々は開けるけど 今日もダメだったわ。
でも 読めるのはできるので
いつも読んでいますよ！ありがとうね。
そうなの
シンク・レンジフードが新しくなるのは
すごく嬉しい！
でも 今までのシンク（34年前）の中と
上の棚と・・・片付けなくちゃ～(;´д｀)トホホ
では 今日はこの辺で終わります。
また明日 お会いしましょう～
どうか みなさんがコロナウイルスに
感染しませんように～！
明日も 自粛しましょう～
みんなで乗り切りましょう～！
(@^^)/~~~
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