こんばんは!
今日は 晴天!
暑い中 お疲れさまです!
今日は カナダメンバーによる
ランチ会です。
参加メンバーは 四人です。
みんな気を使って
手を洗い アルコール消毒
マスクに フェイスシールドに
団扇(うちわ)(笑)
YUKO さんが みんなの分も
団扇を持って来てくれて
しゃべる時は 口を隠し
暑い時は 仰いで風をを起こすという
優れもの( ´艸`)
ピポさんは先月 お休みだったんで
久しぶりの参加です。
まぁとにかく 今月も無事に開けたので
お茶でカンパーイ!
では 今日のメインは・・・どれだ?
あ~リクエストのその①だわ
①ちらし寿司!エビをふんだんに入れました。
これも リクエストのあった
②豆腐ハンバーグ。
和風で 大根おろし 薬味は生姜で。
後は前菜のような・・・
③チーズ芋もち ④オレンジ ⑤小揚の肉詰め
⑥チーズちくわ ⑦エビの姿煮
⑧ 蛇腹きゅうり ⑨煮物(筍 フキ 人参)
⑩茹でとうきび ⑪絹豆腐の厚揚げ田楽
⑫味付き卵 ⑬ミニトマトの酢漬け
⑭そうめんのお吸い物
⑮そうめんドーナツ
⑯バナナシェーク
⑰ホットコーヒー 以上です!
みんなフェイスフィールドをつけて
食べていました。
(きゃ!Yukoさん2人?!
左は ”Terukoさん”が正解です)
お腹いっぱいになるよね~
なので それぞれ少しずつ・・・
女子の好きな お膳風の料理にしました。
ちらし寿司も よく売れましたよ。
最後は お持ち帰りです。
30人分 主菜30食+副菜30食を
仕事で作っていますが
4人分で15品の料理を作るのでは
どっちが大変かな~
う~ん
どちらかというと 15品作る方が
面白いかもしれませんね。
食器を選んだり 切り方を変えたり
並べたり・・・いわゆる”見せる料理”なので
遊び心で ワクワクします。
それに 少量ずつなので 食材さえあれば
とにかく1品は出来ますからね~
時間も 昨日の夜と今日の午前中と
たっぷりあるので 大丈夫!
みんなが来る前に シャワーにも
入れました。
今日は 品数が今まで作った中で
一番多かったかも~!
何故か あれもこれも・・・と浮かんで
作っていたら こんなになってしまいました。
残ったら 今晩のおかずに食べてね。
今日も コロナの話題であれこれ~
なかなか終息しないですよね~
みんなも行動範囲が 狭くなっていますね。
でも また 来月も会えることを
楽しみして (@^^)/~~~!
色んな差し入れ
ありがとうございました!
助かります!
会費も頂いているのにね!
すみませんね~
そう言えば 今日も お吸い物に使った
そうめん。半分をつぶして 小麦粉
砂糖 ベーキングパウダーを入れて
ドーナツにしたところ ウケました。
うどんでも そばでもいいなら
そうめんでもいいのかなと思い
やってみたら 全然OKでした!
喜んでもらえて良かった!
よもちゃんむぎは いい子でしたよ!
ピポさんから 煮干しのプレゼント!
良かったね!
残念!
煮干しはそこではありません!
( ´艸`)
では 今日はこの辺で~
また明日 お会いしましょう
ではみなさん
おやすみなさい~
(@^^)/~~~
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