こんばんは！
今日の北海道は大荒れです。
土砂崩れ災害など危険な地域が
出ています。
札幌は 昼前に大きな雷が
鳴り響き 雨も降りましたが
さほど被害もなく過ぎました。
夕方には雨も上がって
買い物にも傘なしで行ってきました。
本当に災害だけは
人の力では止められないので
恐怖ですね。
災害による停電が怖いです。
それでも ご飯は食べます。
今日のお昼はサンドイッチです。
たまたま ネットで見て
すぐ作ってみました。
サンドイッチを玉子に浸して
焼くという～ちょっとフレンチトースト？
でも 牛乳と砂糖入れていません。
ちょっと崩れそうで怖かったのですが
何とか四角いフライパンで角を使って
焼きました。
しかし・・・！
ちょっと気になる点がありましたね。
パンはサンド用を使ったのですが
薄すぎるので普通の6枚切りの方がいいかも。
それと 食べやすいと思って3等分に
切ったのですが 真ん中が崩れて
食べにくいので 半分に切るか
三角に切ると淵の部分が
卵で固まっているので 崩れにくく
食べやすいと思います。
まずはこんな感じです。
サンド用3枚 レタス・茹で玉子・ハムを
挟みました。
そしてこちらは タコとレタス トマトのサラダ
りっこちゃんの家の食用菊を散らしたら
オシャレ～～～！( ´艸｀)！
いただきます！
食べ終わったら ゆっくりお風呂に入ろう～
そして 洗濯 買い物 夕食 仕込みですね。
すぐ近くのお店で卵を買いに
行ったら 一個もなくて・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ちょっと足を伸ばして 大型スーパーへ
卵を買いに行かなきゃ～
ここは おひとり1パックなので
何とか2パックゲットします。
さて 夕食です！
昼に小麦粉（薄力粉＋強力粉）を
捏ねてうどんの用意。
夕食は 鍋うどんにします。
昨日 きしめんを食べたせいか
もっちりした太い麺が食べたく
なりました。
さぁ 作ります！
これ位に四角に伸ばせるようになりました。
今日はできるだけ太めに切ります。
茹でたら こんな感じです。
これで 小麦粉９０ｇ・・・
糖質は約６３ｇ・・・多いなぁ
一日１００ｇ程度にしたいんだけど。
かなりの時短でいきます。
麺を茹でている時 人参も茹でます。
昆布を入れたダシ用の鍋に鶏肉
ねぎを入れて煮て 卵はレンチンで1分弱。
するとあまり煮込まなくていいので
早く出来ます。終わったら仕込みなので。
ちょっと卵が浮いてしまった！( ´艸｀)
でも汁がにごらず 半熟加減が
ちょうどよかったですね
うどんもいるよ！(〃艸〃)ﾑﾌｯ
美味しかった！
汗をかきながら つゆまで
全部飲んでしまった～～～💦
ごちそう様！
これはむぎちゃん
時々 一緒に寝ているんですが・・・
私に寄りかかり・・・
うん？寝がえり？
あらよッと～～～！
可愛い～～～！💛
よもちゃんも寝ます( ´艸｀)
私も寝ます・・・( ´艸｀)
明日も仕事です。
献立は豆腐チャンプルーと
ちくわの天ぷら・・・
ちくわの穴を見ていたら・・・
人参といんげんを詰めました(笑)
ごまさんはまだのようなので
今日はこの辺で 寝ます。
みなさん 今日もお疲れさまでした！
なんだか 北海道 明日も
荒れ模様のようです・・・"(-""-)"
お手柔らかにお願いしたいですよ～💦
では おやすみなさい！($・・)/~~~
