こんばんは!
今日は朝からがんばりました!
恵方巻に全力をそそぎました!( ´艸`)
いつも麺類とセットなので
今日は過去の反省を踏まえ改善しました。
問題点は ①お湯が沸かない!
②うどんを入れたらしばらく沸騰しない
この2点が作業を妨げていました。
それで今回は お湯が沸いたら
一旦 のり巻きは中断してうどん
茹でる事にしました。その10分位の間に
のり巻きを巻く~うどんが茹で上がったら
水でしめて容器に入れる、その繰り返しを
やったら時間のロスがなくなり
上手くいきました!
恵方巻の方も ハーフ(半分)を30本
クォーター(4分の1)を15本巻きました。
これは手巻きと巻きすと両方使いました。
まずはこんな感じにできました。
手前がクォーター(4分の1)奥がハーフ(半分)
クォーターは未就学児さん
ハーフは若いお兄さんやお姉さんです。
一日早いのですが 明日はお休みなので
1番近い日という事で今日にしました。
行事食なのでちょっと話題になれば
いいかなと思いますね~
やっぱりみんなカットしないで
丸かじりしたのかな~( ´艸`)
ま、1年に1回だからワイワイ言って
食べてもらえれば幸いです。
あ、本当は無言で~と言いますが
節分本番は明日なので 今日は普通に
切らないのり巻き丸かじりという事
ですね( ´艸`)
上がハーフ 下がクォーターです。
具材は カニカマ 卵 胡瓜 沢庵 桜でんぶを
使いました。
終わってから洗い物の山!
ま、油汚れじゃないので楽でしたが
たくさんのタッパーやご飯を入れた
容器など結構ありました。しかもご飯を
使った容器はお湯に浸けておかないと
落ちにくいのでシンクは山のごとし~~~
とにかく一個が大きくて~💦
(油揚げも煮ましたよ!)
2月の行事食が終わって
ホッとしました!
後は3月・・・ひな祭り~でも3日は日曜日で
金曜日は3月1日なんですよね~
この日に各事業所でイベントやるのかな~
何か用意をした方が
いいのかな~
その前に 明後日がランチ会!
明日 献立を決めて買い物にいかなくちゃ~
結構 忙しい毎日です。
何を作ろうかな~タケちゃんは肉が
苦手なのでその辺も考えます。
エビ?イカ?シーフードよね~
仕事が終わってひと息つきます。
さっそくむぎがやってきます。
あれ?
アナタはだぁれ~?( ´艸`)
こんな子いたかしら?
ゴマちゃん?(ゴマフアザラシの?)
いやいや 何か違うなぁ~
こんなに顔が丸くないよね~( ´艸`)
あら~むぎちゃんでしょう~
気が付かなかったわ~
耳が付いているものね~
やっぱりね~可愛いもの~アハハ!
きゃ!カメラを攻撃された~~~!
そんなわけで今日も3人で
仕事が終わった後のまったりタイム~
後ろによもちゃんが寝ています。
さて ウトウトしていたら
夕食の時間になりました。
今日はお昼のうどん さすがにのり巻きと
うどんは糖質大過ぎ!なので夕食に
食べることにしました。
とろみをつけて卵でとじました。
バラ肉入りです。
それと 今日は野菜を摂ってないので
あの冷凍野菜を食べようと思います。
豚バラも一緒に野菜炒めにしました。
あんなにいっぱいあったのに
火を通したら 全部食べられますね。
すごい!なんでも入っています(* ´艸`)クスクス
野菜は約200g!(理想は1日350g)
それと のり巻きの具が少し残ったので
細かく切って(胡瓜 沢庵 カニカマ)
レンチンしたキャベツと混ぜて
サラダにしました。トマトを散らせば
完全にサラダ!
いただきまーす!
このうどんの丼は小さいサイズです。
うどんは120gありました。
ごまさん
こんばんは!
お疲れさまでした!
明日 休みになったのですか?
あら お母さんの所へ行けそうで
良かったですね。きっと待っていますね。
お母さんも ごまさんが一人で
がんばっていると思うと色々心配して
いるでしょうね。
そして 一番頼りになるのが娘ですよ!
きっと感謝していると思いますよ。
どうぞ 大事にしてあげてくださいね。
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
モデルさんだったし 私も若い時の頃知っていますよ。
日本人離れをした容姿でイケメンだったよね!
なるほど~やっぱりイケメンだよね~みんな。
わかる わかる!イケメンで結構 癒されるよね~
アハハ~!思うだけだし罪はないよね~!
さて そろそろ寝ることにします。
よもちゃんが待っています。
昼間はベタベタしないのですが
電気を消すとサッと私の横に来て
ふみふみ~ふみふみ~
そして 腕枕でピッタリくっついて
寝ます。そのギャップがすごい!
本当にツンデレだわ よもちゃん。
そんなわけで 寝ることにします。
みなさん 今日もお疲れさまでした!
素敵な週末をお過ごしくださいね~
おやすみなさい ($・・)/~~~