こんばんは！
今日は朝から雨で寒い日でした。
東京もやっと桜の開花宣言が
ありましたね～たまたまつけたテレビで
その瞬間を見ました。イヤ聞きました。
（観てはいなかった）
その後観たら 宣言している人が手話を
使って説明していて驚きました。
そういう事もあるのですね
聴こえない人への配慮でしょうか
良いことですね 勉強したのかな
テレビの中で使うとなれば おそらく
緊張したでしょうね 間違えられない
プレッシャーがあるでしょうからね～( ´∀｀ )
いよいよ 暖かくなるのですね
東京では２０℃超えと言っていました。
札幌は１１℃くらいのようです。
１１度というその気温が暖かいんだか
寒いんだか その基準も忘れましたよ～
とにかく寒くなければいいです！
そうそう その明日ですが～
仕事が終わって 午後からひと息～
すると ラインが～
前の職場で一緒のゆずママから～
「明日は 忙しい？」
「残念ながら 特に予定はないわ～( 笑)」
「あら 一緒だね～ハルカちゃんも
仕事の後予定がない！」
「あはは！いいね！何時に仕事終わるの？」
「３時か４時かな～」
「ご飯食べにくる？」
「ありがとうございます（スタンプ）」
という事で 明日食事会をすることに
なりました。
「リクエストある？」
「ハルカちゃん 春巻きだって～！」
という事で 明日は春巻きを作ることに
しました。さすがに春巻きの皮の在庫はない！
明日買いに行こうと思ったけど・・・
ちょっと待てよ～
たしか前に作ったことがあるような～
それで ちょっと試しにネットを見て
春巻きの皮を焼いてみることに～
以前も思ったのは かなり薄く焼かないと
春巻きっぽくならないのよね～
それでも出来るだけ薄く焼いてみました。
せいぜいこんな感じかな～
ね！ちょっと厚みがあるでしょう～
でも揚げ立てだからパリッとして
もちッとしているのよね
味的には 美味しいと思いますが
あの薄いカリカリ感とは違う感じ。
これはこれで美味しいけど
さて食べたいと言った人のイメージと
言うものがあると思うので それを
裏切るのも悪いしね～まぁ簡単な話
両方作れば何も悩むことないんだけどね～
という事で 明日早い時間に買い物に
行こうと思います。
後は何を作ろうかな～
年度末のお疲れさん会だね！
そんな訳で 明日は急きょ食事会になりました。
今月は多かったな～
いくつあっただろう～
①友だちランチ会
②義姉＋甥っ子家族（お持ち帰り）
③カナダランチ会
④ふーみんと友だち（手話サークル）
⑤前職場の友だち食事会
明日～
お～！
今月は５回 料理を作ました！
この他に仕事ですから 忙しいはずだわ～（笑）
がんばりました！
明日は 夕方なので少しのんびり
作れそうです。
まぁ 久しぶりなので会うのが楽しみです。
前後しましたが
今日の朝 作ったマーボー豆腐と
チキンナゲット～！
９０個近く揚げました！
未就学児クラスは小さくても
人数が１２～１５位いるようなので
サイズを小さくして一人２個当たるように
作りました。これでもう３０個だわ。
後は 若者クラスが２０人＋１０人
これで６０個・・・多めに入れてピッタリ
だったから９０個超えていたのね～
市販の冷凍とかチルドよりは
美味しいはず！今日は肉と豆腐入り。
後は調味料だけ。揚げ立ては美味しいんだけどね。
冷めたら硬くなるかな～それが心配・・・
マーボー豆腐です。
小さな子たちには豆腐のサイズは
これよりも小さくカットしました。
口の大きさが違いますものね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
調理仕事が終わってから 洗い物をして
台所を片付けると小１時間はゆうにかかります
その頃は 午後１時近くて本当に眠くなります。
あまり遅いと よもむぎが迎えにきます。
ちょっと待ってね～もう終わるからね～
同じポーズなのが可笑しいですね*1ヶﾗヶﾗ
横になると待ってましたと
むぎがやってきて～
さんざん顔をまたいで（踏んで）
いって背中にペタン～
超あったかい～気持ちがいいですね～
そのうち 背中合わせに～
本当に幸せな暖かさですね～
仲良し親子です( ´艸｀)孫か・・・？
ごまさん
こんばんは！
ごめんね 事後承諾になってしまって～
ごまさんの写真使わせてもらいました。
でもちゃんと作るようになった事は
えらいなぁと思いますよ！
今なら 何でもお金を出せば買える時代
ですから こうして作ってみよう～
作ってみたわ！と言うのが尊いと思いますよ
ぜひ そういう機会を大事にして
料理って面白いな～と思ってくれれば
嬉しいな！次回はハンバーグね！
ハンバーグができれば 肉団子も
メンチカツも ピーマンの肉詰めもできます。
パンに挟めばハンバーガーだってできます！
どうせ作るなら 一度にたくさん（６～８個）
作って一個ずつラップをして冷凍しておくと
いいよ。するといつでもレンチンして
食べられるしね。
洋風ソースは
ケチャップ＋ソース＋水＋砂糖少々＋片栗粉少々
（ネットで検索するといいよ！）
和風は麺つゆ＋水＋砂糖少々＋片栗粉＋バター
大根おろしでポン酢と言うのもいいね
自分の好きな味で食べれるしね
ごまさんが 美味しく幸せな気持ちに
なれるように遠いところから願っているね( ´艸｀)
わからないことがあったら聞いてね！
ま、今はネットがあるから何でもわかると
思うけどね～とにかくやってごらん～💛
さて～こんな時間になってしまいました。
そろそろ寝る時間ですね～
では 今日もみなさん お疲れさまでした！
明日は全国的に暖かくなるようですよ～！
洗濯日和かな～( ´艸｀)
おやすみなさい($・・)/~~~
*1:´∀｀*
