こんばんは!
今日は快晴!
暖かくていいお天気でした!
だんだん暖かくなっていくのはいいですね
でも夜になると背中が寒いけど~
なので今 温かい牛乳を飲んでいます。
今日の仕事はまず最初に小さなオムレツを
作りました。これは小さい子用なんですが~
野菜を食べないと言うので 同じ材料を
(ソーセージ 人参 ほうれん草 )
細かく刻んでそれを卵で包野と言う作戦です。
全員の分となると40個超えるので
それは時間ん関係 無理ですけど12~13個
位なら何とかなるでしょう~(〃艸〃)ムフッ
焼けました~!こんな感じに焼けましたよ~!
1個の卵で2個焼けるのはありがたいですね。
メインのマーボー豆腐もできました!
しかし 辛みを入れていないので
どうしても白っぽくなるのは
仕方ないですよね。本来なら甜面醤とか
辛みそを使うとあのもっと赤茶色の
麻婆の色になるのですが~
これは 醤油 みそ オイスターソース
ニンニク 生姜 酒 砂糖 チキンダシ~で
作りました。もう一品はソーセージ炒め。
卵 ほうれん草 人参も入っています。
小さい子用はこちら。ミニオムレツです。
例の4つの穴のフライパンで焼くのが
楽しくて~(〃艸〃)
他に何か作れないかと思案中です(笑)
今日は火曜日なので1週間でも一番
忙しい日ですね。朝の仕事が終われば
ひと休みをしてから 明日の買い出しです。
帰ってきてから明日の仕込みをやります。
なので今日は7時間くらい仕事をします。
いつもの倍以上ですね
明日は久しぶりにチキンのママレード焼きに
挑戦!いつ作ったか覚えていない位
前に作ったような~💦
本当は夕食にサンマを焼こうと予定を
していたのですが 急きょママレード焼きに
変更。やはり一度作っておかないと
明日 何かアクシデントが起きると
対応できないので~朝だし~(;^_^A
それで とりあえず作ってみました。
こんな感じでいいかしら~
甘みが強いですね~
ママレード 醤油 お酒が同量なんですが
明日はちょっと味見をしながら調整です。
さすがにこれだけ甘みががると照りが
すごいですね。ひとり3個かな。
丼のほうが食べやすいかも知れませんね。
他のおかずは~
レンチン茄子の甘みそのせ
ピーマンの直火焼き
低糖質ぶどうのジュレとみかん
菊花豆腐とわかめ 花麩の吸い物
これで全部です。
一応 1汁三菜 デザートつき~!
日本料理の基本ですね~(* ´艸`)クスクス
あ、ピーマンが美味しかった!
ガスの上に直接おいて焦がしながら
焼きました。ちょっと焦げましたが
そのまま種ごとかぶりつきました!*1
ちょっとの苦みがまたうまし!
ごちそう様~~~!満足!満腹!
さて 我が家のよもむぎは~
結構よもちゃんは様子を見に来て
”ま~だ~?”と催促。
仕事もあるし ご飯も食べていたので
遅くなってしまいました。
早速甘えて ”ごは~ん”と~
「ご飯はそこにあるでしょう~」と言っても
”ごは~ん”と言いながらまとわりつきます。
これは 食べたいと言うより 私に
食べさせて欲しいと言うサインのよう~
なので 掌にフードをのせて よもちゃんの
口の前まで運んでやると ポリポリと
食べ始めます( ´艸`)こうして食べさせて
欲しかったのね~よもちゃんの甘えです。
ひとつくらい そういう事がないと
やっていられないよね~(´∀`*)ウフフ
むぎは 抱っこして~とくるので
抱っこすれば 身体から力が抜いてべったり
くっついてくるので それで結構ストレス
発散しているのかな~と思いますね。
今は 2人ともお腹がいっぱい!
むぎは熟睡~
何だか 飛び込みの体勢のよう( ´艸`)
よくこの形で水の中に飛び込みますよね
ごまさん こんばんは!
今日も元気でがんばったかな~
そうなんですよ~
せっかく2か月も待って検査に行ったのに
受けられなくて本当にショックでした!
私は2カ月に一度 液検査をしているので
朝ご飯抜きは普通と思っていたのですが
義姉の場合の血液検査では食事後でも
構わなかったそうです。
パンフにきちんと明記してあったので
これは言い訳にはならないですよね
でも きっと別の日程で予約すると
思いますよ。
料金もその時 発生するでしょうし
もう一度仕切り直しですね~
仕方ないですよね~
そういう事もあるのですね。
来年は前日に確認のラインをしようと
思います( ´艸`)
「まごわやさしい」は大事ですよね。
今日は「まごに(肉)やさしい」でした!
秋刀魚を買ってきたのに明日にお預けです。
明日は 小さな子どもに人参ジャムの
サンドイッチを作るのですが 食べると
思いますか?(* ´艸`)クスクスちょっとした
賭けですね~
さて 明日も仕事なので そろそろ
寝ることにします。
ごまさんもしっかり睡眠時間をとってね!
健康の秘訣は 案外早寝早起きかな
私はアウトのようですね~"(-""-)"
では 今日もみなさん お疲れさまでした!
ぐっすり眠れますように~!
おやすみなさい($・・)/~~~
*1:´∀`*